[实用新型]一种微波谷物灭活设备

说明书

本实用新型属于谷物灭活设备技术领域，尤其涉及微波谷物灭活设备，包括设备本体，设备本体内设置有搅拌装置，设备本体内在搅拌杆上方和下方均设置有多个微波发生器；设备本体的左右侧壁均包括内外两层壁，两层壁之间形成中空的容纳空间，内层壁上密布设置有多个吹气孔，外层壁上设置有进气口，进气口通过管道与风机连接；设备本体的顶部设置有出气口。该装置利用微波加热原理，设备利用常用的电能转化成微波能，电磁波穿透辐射作用于谷物中的水分子，发生热效应和生物效应，使谷物自身发热，温度升高，达到灭活目的，微波灭活的同时还有杀菌功能。

技术领域

本实用新型属于谷物灭活设备技术领域，尤其涉及一种微波谷物灭活设备。

背景技术

现有技术中一般谷物的灭活灭菌方法是采用蒸煮法，通过高温蒸煮实现谷物的灭活灭菌目的，但是在现实应用中几千吨至上万吨的谷物用蒸煮法是无法完成的，并且高温蒸煮会破坏谷物的营养成分和口感。微波灭活技术是利用微波的热效应和生物效应共同作用，达到快速灭活、灭菌的目的，大大缩短了灭活灭菌时间，适用于大量快速处理。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种微波谷物灭活设备，该装置利用微波加热原理，设备利用常用的电能转化成微波能，电磁波穿透辐射作用于谷物中的水分子，发生热效应和生物效应，使谷物自身发热，温度升高，达到灭活目的，使谷物失去活性，不再发芽，微波灭活的同时还有杀菌、除尘、除杂的功能。

为实现上述目的，本实用新型采用如下技术方案：

一种微波谷物灭活设备，包括设备本体，所述设备本体内设置有搅拌装置，所述搅拌装置包括横向设置的搅拌杆、驱动电机和转轴，驱动电机可驱动转轴带动搅拌杆转动，所述搅拌杆上沿横向交错设置有多个搅拌翅片；所述设备本体内在搅拌杆上方和下方均设置有多个微波发生器；所述设备本体的左右侧壁均包括内外两层壁，两层壁之间形成中空的容纳空间，所述内层壁上密布设置有多个吹气孔，所述外层壁上设置有进气口，所述进气口通过管道依次与电加热装置、风机连接；所述设备本体的顶部设置有出气口。

该设备在使用时，谷物通过设备本体上部的加料口进入设备本体内部，然后谷物在搅拌装置的作用下边搅拌边实现微波灭活、杀菌；外界空气通过风机进入管道，然后被电加热装置进行加热，加热后的正压热空气通过进气口进入两层壁之间的中空容纳空间，然后正压热空气从内层壁上密布设置的多个吹气孔均匀吹出到设备本体内的各个位置，热空气将谷物带有的水份带走，带有水份的空气从顶部的出气口排出，实现对谷物的快速烘干。该装置利用微波加热原理，设备利用常用的电能转化成微波能，电磁波穿透辐射作用于谷物中的水分子，发生热效应和生物效应，使谷物自身发热，温度升高，达到灭活目的，使谷物失去活性，不再发芽，微波灭活的同时还有杀菌作用。而且，该装置还能实现对谷物的快速均匀烘干。

作为优选，所述出气口通过管道与布袋除尘器的进气口连接，排出的空气内可能含有大量粉尘，通过布袋除尘器对废气进行除尘处理，然后再进行排放，可以防止对环境造成污染。

作为优选，所述设备本体内在搅拌杆下方设置有一层过滤筛网，所述微波发生器位于过滤筛网上方，在搅拌灭活的同时，通过过滤筛网可以将谷物内混杂的杂质和尘土筛除，微波灭活的同时还有除尘、除杂的功能。

作为优选，所述过滤筛网下方设置有漏斗形集尘室，所述集尘室底部的出口与集尘罐连接，通过过滤筛网筛下的杂质和尘土等，向下落到漏斗形集尘室内，然后从集尘室底部的出口进入集尘罐进行收集。

作为优选，所述过滤筛网上设置有振动器，起到更好的筛杂、筛尘效果。

微波灭活技术的特点：

1、能量转换效率高，加热速度快。微波能量穿透物料，使物料内极性分子相互摩擦而产生热量，因此没有能量损耗。

2、低温杀菌、营养成分损失少。微波杀菌是在微波的热效应和非热效应的双重作用下进行的，相比常规的温度杀菌能在较低的温度和很短的时间内获得满意的杀菌作用。