[实用新型]一种肉食品精深加工用切割装置

说明书

本实用新型公开了一种肉食品精深加工用切割装置，包括底座、盒体和活动板，所述盒体焊接于底座顶部，且盒体垂直于底座设置，所述底座顶部滑动连接有推板，且盒体内部设有用于推动推板的推动机构，所述底座顶部两侧均焊接有侧板，且活动板滑动连接于两个侧板之间，两个所述侧板对立的侧面均设有用于限位活动板的限位机构，且两个侧板之间设有用于移动活动板的移动机构，所述活动板底部焊接有切刀。本实用新型提高了切割的效率。

技术领域

本实用新型涉及肉食品加工技术领域，尤其涉及一种肉食品精深加工用切割装置。

背景技术

肉类是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。肉类含蛋白质丰富，一般在10-20％之间，肉食品加工时需要对其进行切割。

目前大都是人工手动切割，费时费力效率低下，而且切割的肉食品大小不一，降低了切割的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种肉食品精深加工用切割装置。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种肉食品精深加工用切割装置，包括底座、盒体和活动板，所述盒体焊接于底座顶部，且盒体垂直于底座设置，所述底座顶部滑动连接有推板，且盒体内部设有用于推动推板的推动机构，所述底座顶部两侧均焊接有侧板，且活动板滑动连接于两个侧板之间，两个所述侧板对立的侧面均设有用于限位活动板的限位机构，且两个侧板之间设有用于移动活动板的移动机构，所述活动板底部焊接有切刀。

优选的，所述推动机构包括滑板、转盘和凸柱，且滑板滑动连接于盒体内部，所述滑板一侧开设有半圆槽和第二条形槽，且半圆槽和第二条形槽间隔设置，所述转盘转动连接于盒体内部并平行滑板设置，且凸柱焊接于转盘顶部一侧并垂直于转盘设置。

优选的，所述转盘顶部中心处焊接有半圆体，且半圆体转动连接于半圆槽内部，所述凸柱滑动连接于第二条形槽内部，且盒体内部安装有正反电机，所述正反电机的输出轴焊接于转盘底部中心处，且滑板顶端穿过盒体一侧并焊接于推板一侧。

优选的，所述移动机构包括转杆、弧形块和旋转电机，且转杆转动连接于两个侧板之间，所述弧形块有两个并平行设置，且转杆穿过两个弧形块，所述转杆表面焊接于弧形块内部，且转杆垂直于侧板设置。

优选的，所述旋转电机安装于一个侧板外侧，且旋转电机的输出轴穿过侧板并焊接于转杆一端。

优选的，所述限位机构包括第一条形槽和第一弹簧，且第一条形槽开设于侧板侧面，所述第一条形槽内部滑动连接有凸块，且凸块一端穿过第一条形槽并焊接于活动板一端，所述第一弹簧底端焊接于第一条形槽底部，且第一弹簧顶端焊接于凸块底部。

优选的，所述限位机构包括固定杆、固定板、第二弹簧和顶盘，且固定板焊接于侧板一侧，所述固定杆底端焊接于活动板顶部，且第二弹簧底端焊接于固定板顶部，所述顶盘底部焊接于第二弹簧顶端，且固定杆顶端穿过固定板和第二弹簧并焊接于顶盘底部中心处。

本实用新型的有益效果：

1.本实用新型，通过旋转电机带动转杆转动，转杆带动弧形块转动，弧形块接触活动板带动活动板下降，活动板下降带动凸块下降，凸块下降挤压第一弹簧，使第一弹簧被压缩，同时活动板下降带动切刀下降，从而可对肉食品进行切割，待弧形块不接触活动板时，第一弹簧产生的弹力弹起活动板，进而使得该切割装置可对肉食品连续不断的切割，提高了切割的效率。

2.本实用新型，通过正反电机带动转盘转动，转盘带动凸柱和半圆体转动，凸柱和半圆体与半圆槽和第二条形槽相互配合带动滑板间歇往前移动，滑板带动推板间歇往前移动，把肉食品放置于推板的前方，则推板带动肉食品间歇往前移动，避免了人工推动肉食品移动，导致肉食品切割的大小不统一，从而提高了切割的质量。