[实用新型]一种食品加工用灭菌装置

说明书

本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种食品加工用灭菌装置，包括灭菌箱，所述灭菌箱的内腔左侧壁固定安装有托板，所述托板的顶部固定安装有第一极片，所述灭菌箱的右侧转动连接有延伸至灭菌箱内侧的转动块，所述转动块的底部固定安装有通过螺杆与灭菌箱活动连接的连接板，所述转动块的左侧固定安装有第一弹簧，所述第一弹簧的左侧固定安装有第二极片，所述第二极片的右侧固定安装有贯穿并延伸至转动块内部的导电杆，所述转动块的内部开设有位于导电杆上方的接触腔，所述接触腔的内腔顶壁固定安装有第二弹簧，所述第二弹簧的底部固定安装有贯穿并延伸至导电杆外侧的导电块。该食品加工用灭菌装置，具备了方便更换紫外线灯管的优点。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种食品加工用灭菌装置。

背景技术

食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素微生物的杀菌及除菌，达到食品品质的稳定化，有效延长食品的保质期，并因此降低食品中有害细菌在存活数量，避免活菌的摄入引起人体感染或预先在食品中产生的细菌毒素导致人类中毒。

目前市面上现有的灭菌装置大都有灭菌覆盖面广的优点，但是其灭菌用紫外线灯管通常安装于装置的内部顶壁，在长期使用时，紫外线灯管寿命到达后更换异常麻烦，需进入灭菌装置内部才可进行更换，故而提出一种食品加工用灭菌装置来解决上述所提出的问题。

实用新型内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种食品加工用灭菌装置，具备方便更换紫外线灯管的优点，解决了目前市面上现有的灭菌装置大都有灭菌覆盖面广的优点，但是其灭菌用紫外线灯管通常安装于装置的内部顶壁，在长期使用时，紫外线灯管寿命到达后更换异常麻烦，需进入灭菌装置内部才可进行更换的问题。

(二)技术方案

为实现上述方便更换紫外线灯管的目的，本实用新型提供如下技术方案：一种食品加工用灭菌装置，包括灭菌箱，所述灭菌箱的内腔左侧壁固定安装有托板，所述托板的顶部固定安装有第一极片，所述灭菌箱的右侧转动连接有延伸至灭菌箱内侧的转动块，所述转动块的底部固定安装有通过螺杆与灭菌箱活动连接的连接板，所述转动块的左侧固定安装有第一弹簧，所述第一弹簧的左侧固定安装有第二极片，所述第二极片的右侧固定安装有贯穿并延伸至转动块内部的导电杆，所述转动块的内部开设有位于导电杆上方的接触腔，所述接触腔的内腔顶壁固定安装有第二弹簧，所述第二弹簧的底部固定安装有贯穿并延伸至导电杆外侧的导电块，所述灭菌箱的顶部固定安装有电源，所述电源的输出端分别与第一极片和导电块电连接，所述灭菌箱的内腔顶壁固定安装有托座，所述托座的内腔顶壁固定安装有第三弹簧，所述第三弹簧的底部固定安装有推块。

优选的，所述灭菌箱的顶部固定安装有铰链，灭菌箱通过铰链与转动块转动连接。

优选的，所述第一弹簧的数量为两个，且两个所述第一弹簧呈对称分布于导电杆两侧。

优选的，所述第二极片的高度等于托板顶部至灭菌箱内腔顶壁的距离，所述第二极片的顶部与灭菌箱内腔顶壁之间存在间隙。

优选的，所述第二弹簧为压缩状态，且所述导电块的底部与导电杆接触。

优选的，所述推块为塑料，且所述推块的右下方倒有斜角。

(三)有益效果

与现有技术相比，本实用新型提供了一种食品加工用灭菌装置，具备以下有益效果：