[实用新型]一种带有提醒功能的豆腐点浆机

说明书

本实用新型提供一种带有提醒功能的豆腐点浆机，包括防护外壳，移动轮，升降杆，加热保温管，支撑内壳，可转动的卤水支撑架组件，点浆卤水存储罐，豆浆液盛放桶组件，温度监控警报箱组件，保温盖和把手柄，所述的移动轮分别螺栓连接在防护外壳的下表面四角位置。本实用新型将制作豆腐用的豆浆液加入到存储桶内，打开控制阀门使得卤水液流入到存储桶的内部，进行豆腐的卤水点浆操作；控制加热保温管加热工作，起到保温的作用，温度传感器传输到主机处理器上，在显示屏上显示，达到指定温度后警报器发出警报，起到提醒的作用，便于工人的操作；控制升降杆的上升，将加工完成的存储桶抬高，便于对存储桶的取出和放入，提高了加工效率。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，尤其涉及一种带有提醒功能的豆腐点浆机。

背景技术

豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐。

豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95％以上，这样的健康食品一直深受大家的喜爱，但要想更好地发挥豆腐的营养价值，还需要注意做好搭。

豆腐是这么制作的，把黄豆浸在水里，成泡胀变软后，用磨机加工成生豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，聚不到一块儿，形成了“胶体”。只有借助卤水才能使豆蛋白质团粒聚集在一起形成豆腐脑。将豆腐脑放到透水纱布挤压出水分，然后将包袱放到木质磨具里挤压一段时间这就形成了豆腐。卤水有盐水卤、石膏卤等。

另外，中国专利公开号为CN201370078Y，发明创造名称为一种豆腐机点浆罐，包括支架和设置在所述支架上带有出脑口的罐体，在所述支架的底部设置有导轨，所述支架的支腿活动设置在所述导轨内。但是现有的豆腐点浆机还存在着不便于对卤水液进行搅拌添加，豆腐成型效率较低和缺少温度监控提醒功能的问题。

由鉴于此，发明一种带有提醒功能的豆腐点浆机是非常必要的。

实用新型内容

为了解决上述技术问题，本实用新型提供一种带有提醒功能的豆腐点浆机，以解决现有的豆腐点浆机不便于对卤水液进行搅拌添加，豆腐成型效率较低和缺少温度监控提醒功能的问题。一种带有提醒功能的豆腐点浆机，包括防护外壳，移动轮，升降杆，加热保温管，支撑内壳，可转动的卤水支撑架组件，点浆卤水存储罐，豆浆液盛放桶组件，温度监控警报箱组件，保温盖和把手柄，所述的移动轮分别螺栓连接在防护外壳的下表面四角位置；所述的升降杆分别螺栓连接在支撑内壳的内部下表面四角位置；所述的加热保温管螺钉连接在支撑内壳的内侧；所述的支撑内壳螺栓连接在防护外壳的内部；所述的可转动的卤水支撑架组件螺钉连接在防护外壳的左侧上部位置；所述的点浆卤水存储罐安装在可转动的卤水支撑架组件的上部右侧位置；所述的豆浆液盛放桶组件设置在支撑内壳的内部并位于升降杆的上部；所述的温度监控警报箱组件螺钉连接在防护外壳的右侧上部位置；所述的保温盖扣接在防护外壳的上端；所述的把手柄螺钉连接在保温盖的正表面中间位置。

优选的，所述的可转动的卤水支撑架组件包括支撑托管，第一滚珠轴承，固定螺栓，L型支撑杆和手握柄，所述的第一滚珠轴承镶嵌在支撑托管的内部下侧位置；所述的固定螺栓螺纹连接在支撑托管的左侧上部位置；所述的L型支撑杆贯穿支撑托管插接在第一滚珠轴承的内圈；所述的手握柄螺钉连接在L型支撑杆水平段的上表面左侧位置。

优选的，所述的点浆卤水存储罐包括储存罐，导料管，控制阀门和防护盖，所述的导料管镶嵌在储存罐的下部中间位置；所述的控制阀门螺纹连接在导料管的正表面下部位置；所述的防护盖扣接在储存罐的上端。

优选的，所述的豆浆液盛放桶组件包括存储桶，定位卡管，手提柄和倒流嘴，所述的定位卡管分别螺钉连接在存储桶的下部四角位置；所述的手提柄分别螺钉连接在存储桶的左右两侧上部中间位置；所述的倒流嘴一体化压铸在存储桶的上边沿中间位置。