[实用新型]一种用于低温油浸蔬菜的投料装置

说明书

本实用新型公开了一种用于低温油浸蔬菜的投料装置，包括油浸机构和投料机构，所述油浸机构包括油浸容器，所述投料机构包括投料器，所述投料器的顶端连通有投料嘴，所述投料器，表面的中部固定连接有握把，所述投料器的中部开设有投料腔，所述投料器的底端的两侧分别设置有第一挡油板和第二挡油板，并且第二挡油板的外壁连通有集油斗，所述集油斗呈半圆型，并且集油斗与第二挡油板之间设置有滤网，本实用新型涉及烹饪设备技术领域。该用于低温油浸蔬菜的投料装置，解决了在通过低温油浸出来食材时需要将食材投放如油锅中，溅落的油易烫伤操作者的问题。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，具体为一种用于低温油浸蔬菜的投料装置。

背景技术

低温油浸就是用低油温，慢慢浸泡，直到原材料成熟，是烹饪方法的一种经过低温油浸处理的食材可以在最大程度上保证不流失内在水份，保留食材的本位和人营养，也有利与保证食材的口感。

在通过低温油浸出来食材时需要将食材投放如油锅中，虽然这是候油温较低，但是溅落的油依然存在一定的危险性，所以为了使得操作者能够更加安全的操作本实用新型设计了一款用于低温油浸蔬菜的投料装置。

实用新型内容

针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种用于低温油浸蔬菜的投料装置，解决了在通过低温油浸出来食材时需要将食材投放如油锅中，溅落的油易烫伤操作者的问题。

为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种用于低温油浸蔬菜的投料装置，包括油浸机构和投料机构，所述油浸机构包括油浸容器，所述投料机构包括投料器，所述投料器的顶端连通有投料嘴，所述投料器，表面的中部固定连接有握把，所述投料器的中部开设有投料腔，所述投料器的底端的两侧分别设置有第一挡油板和第二挡油板，并且第二挡油板的外壁连通有集油斗，所述集油斗呈半圆型，并且集油斗与第二挡油板之间设置有滤网。

优选的：所述第一挡油板和第二挡油板均为弧形，并且第一挡油板的长度为第二挡油板的两倍，所述第一挡油板和第二挡油板的内表面均设置有有机硅树脂涂层。

优选的：所述油浸容器的底部固定连接有底板，所述油浸容器的内部盛放有食用油。

优选的：所述底板顶部的左侧固定连接有竖板，并且竖板左侧的表面固定连接有挂钩。

优选的：所述握把呈半圆状，并且握把与挂钩相适配，所述集油斗的底部设置有出油阀。

有益效果

本实用新型提供了一种用于低温油浸蔬菜的投料装置。具备以下有益效果：

(1)、该用于低温油浸蔬菜的投料装置，通过在所述投料器的底端的两侧分别设置有第一挡油板和第二挡油板，保证了早作者不会被溅落的油滴烫伤，解决了在通过低温油浸出来食材时需要将食材投放如油锅中，溅落的油易烫伤操作者的问题。

(2)、该用于低温油浸蔬菜的投料装置，通过在第一挡油板和第二挡油板的内表面均设置有有机硅树脂涂层，以及集油斗的设置，使得溅落的油滴可以回收，避免了的浪费。

附图说明

图1为本实用新型结构示意图；

图2为本实用图1中A处的局部放大图。

图中：1油浸容器、2投料器、3投料嘴、4握把、5投料腔、6第一挡油板、7第二挡油板、8集油斗、9滤网、10底板、11竖板、12挂钩、13食用油、14机硅树脂涂层、15出油阀。

具体实施方式