[实用新型]一种食品加工过程中方便人员观察的保护装置

说明书

本实用新型公开了一种食品加工过程中方便人员观察的保护装置，包括：沿箱体侧边设置的防护部，防护部包括设置在箱体侧边上的防护底座，防护底座内部挖空，且防护底座的内壁设置有支撑用于隔离箱体和外表面的防护板的夹层；用于观测箱体内食品加工的观测柱，观测柱垂直设置在防护板的外表面，观测柱的底端密封设置；位于防护底座底端的箱体侧面，还设置一与观测柱匹配相等的观测口；沿夹层平行方向在观测柱侧边施加作用力，使得防护板沿夹层的方向发生移动，观测柱与观测口的相对位置改变，切换使得箱体内部的观测视角为可见状态或不可见状态。本实用新型能够根据实际食品生产加工的需求，切换不同的状态，操作简单，效果显著。

技术领域

本实用新型涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种食品加工过程中方便人员观察的保护装置。

背景技术

现代化食品加工生产过程中，生产人员需要对生产过程做到准确把握，即食品加工的生产质量监控，包括食品加工的选料、混合、工艺制作等步骤。其中，食品原材料的混合作业尤为重要，混合的充分与否将决定食品最终加工出厂的质量。

现有技术中，往往针对食品加工的生产过程进行技术人员观测，即通过有经验的工作人员对食品原材料混合进行监督，以确保得到最佳混合物用于后续加工。但是在混合操作过程中，由于间断混合作业容易影响混合后的品质，因而需要在混合过程中能够直接进行观测。现有技术通过在混合箱设置透明观测区域实现该效果，但是混合过程中，食品原材料容易附着在混合箱内壁，同时也容易造成透明观测区域覆盖影响用户观测，因而急需一种食品加工过程中方便人员观察的保护装置以解决上述问题。

实用新型内容

针对上述现有技术存在的问题，本实用新型提供了一种食品加工过程中方便人员观察的保护装置，本实用新型能够根据实际食品生产加工的需求，切换不同的状态，实现了在食品加工过程中的观测需求，操作简单，效果显著。

为了实现上述目的，本实用新型提供了一种食品加工过程中方便人员观察的保护装置，包括用于食品加工的箱体，还包括：

沿箱体侧边设置的防护部，所述防护部包括设置在箱体侧边上的防护底座，所述防护底座内部挖空，且防护底座的内壁设置有支撑用于隔离箱体和其外表面的防护板的夹层；

用于观测箱体内食品加工的观测柱，所述观测柱垂直设置在所述防护板的外表面，所述观测柱的底端密封设置；

位于所述防护底座底端的箱体侧面，还设置一与所述观测柱匹配相等的观测口；沿夹层平行方向在所述观测柱侧边施加作用力，使得防护板沿夹层的方向发生移动，观测柱与观测口的相对位置改变，切换使得箱体内部的观测视角为可见状态或不可见状态。

作为上述方案的进一步优化，沿所述观测口的内壁设置有用于擦除附着在防护板内表面的清洁棉，所述清洁棉的外侧设置用于导向清洁棉垂直运动的导向管。

作为上述方案的进一步优化，所述清洁棉远离防护板内表面的一端设置有清洁压板，所述清洁压板中间设置一用于支撑的支撑杆。

作为上述方案的进一步优化，所述支撑杆上套设一滑块，所述滑块沿支撑杆纵向移动；所述滑块与所述清洁压板之间设置有用于挤压所述清洁棉的第一弹簧。

作为上述方案的进一步优化，所述滑块的底侧设置一用于支撑的第一支撑板，所述第一支撑板沿支撑杆纵向移动。

作为上述方案的进一步优化，所述箱体内壁还设置有第二支撑板和第三支撑板；

所述第二支撑板的一端固定设置在箱体内壁，另一端与导向管最近侧边固定连接；

第一支撑板与第二支撑板之间活动设置多个用于牵引第一支撑板的伸缩杆，在所述伸缩杆的一端施加水平方向作用力，多个伸缩杆之间的夹角改变，带动第一支撑板纵向发生位移；

所述第三支撑板的一端固定设置在箱体内壁，另一端与导向管最远侧边固定连接。