[实用新型]赤松茸菌床的增湿控温装置

说明书

本方案公开了食用菌的种植设备领域中赤松茸菌床的增湿控温装置，包括打孔机构，机架、底座和固定座；机架包括支架和连接在支架顶部的操控台，操控台上设有第一滑孔；底座上转动连接有手柄，手柄上转动连接有主动压轴，主动压轴位于第一滑孔的正上方；固定座位于操控台的下方，固定座包括横板，横板和操控台之间固定连接有立柱，横板上设有第二滑孔；打孔机构还包括压板，压板上表面设有凹槽，凹槽位于第一滑孔的正下方，压板下表面连接有从动压轴，从动压轴穿过第二滑孔并连接刀片；从动压轴外套设有复位弹簧，复位弹簧连接在横板和压板之间。本方案提高了打孔效率，打孔越快，散热和浇水降温的效率也越高。

技术领域

本实用新型属于食用菌的种植设备领域，特别涉及赤松茸菌床的增湿控温装置。

背景技术

赤松茸，学名大球盖菇，俗称粗腿蘑、益肾菇、彩云菇、流氓菇，(外国人习惯赤松茸料理，信奉“以形补形”，食之具有强精补肾，健脑益智和抗癌等作用)，原产欧美，近年来开始推广应用，方兴未艾，该菇系联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种，也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。其朵大，色泽艳丽，肉质细嫩，盖滑柄脆，清香可口，具有色美、味鲜、嫩滑、爽脆、口感好等特点。营养丰富，干菇香味浓郁，唇齿留香，可与野生松茸相媲美。

水分是赤松茸菌丝及子实体生长不可缺少的因子。基质中含水量的高低与菌丝的生长及长菇量有直接的关系，菌丝在基质含水量65％～80％的情况下能正常生长，最适含水量为70％～75％。培养料中含水量过高，菌丝生长不良，表现稀、细弱，甚至还会使原来生长的菌丝萎缩。在南方实际栽培中，常可发现由于菌床被雨淋后，基质中含水量过高而严重影响发菌，虽然出菇，但产量不高。子实体发生阶段一般要求环境相对湿度在85％以上，以95％左右为宜。菌丝从营养生长阶段转入生殖生长阶段必须提高空间的相对湿度，方可刺激出菇，否则菌丝虽生长健壮，但空间湿度低，出菇也不理想。

温度是控制赤松茸菌丝生长和子实体形成的一个重要的因子，而育菌管理是温度控制的重要环节，投料播种期间，由于自然气温较高，如何防止高温侵害是我们播种后的技术关键。菌种播入料层后，第三天菌丝开始萌发，7天左右菌丝呈束状向培养基质中伸延定殖生长，菌丝在向基质中生长时会产生呼吸热量，并排放二氧化碳等气体，该期间要认真检查料垄中心温度变化情况。每天勤观查，温度过高再一次进行扎孔洞透氧排热处理。覆土层表面干燥要启动雾化喷带浇毛毛雨降温，每次少浇,覆土层湿润即可。要使稻草保持湿润但不能过大水喷浇使水浸入培养基内。大约育菌15-25天左右，在适温情况下，菌丝向覆土层生长，新陈代谢能量加强，料温易急剧升高，如果发现垄料温超过25℃，就要用铁叉子插入料垄底部向上掘起使料垄表层裂缝，利于散热透氧，加速菌丝生长，是最有效的技术措施，处理料床宜早不宜晚，结合扎孔洞进行浇水降温。

由于目前在料垄表面打孔开裂缝的道具是铁叉，长时间蹲着或者弓背操作，操作过久后工作人员手臂酸软，劳动强度大，而且打孔的效率不高。

实用新型内容

本实用新型意在提供一种赤松茸菌床的增湿控温装置，以解决现有技术采用铁叉进行打孔带来的劳动强度大，效率低的问题。

本方案中的赤松茸菌床的增湿控温装置，包括打孔机构，打孔机构包括刀片；所述装置还包括机架、底座和固定座；所述机架包括支架和连接在支架顶部的操控台，操控台上设有第一滑孔；底座上转动连接有手柄，手柄上转动连接有主动压轴，主动压轴位于第一滑孔的正上方；固定座位于操控台的下方，固定座包括横板，横板和操控台之间固定连接有立柱，横板上设有第二滑孔；

打孔机构还包括压板，压板上表面设有凹槽，凹槽位于第一滑孔的正下方，所述压板下表面连接有从动压轴，从动压轴穿过第二滑孔并连接所述刀片；从动压轴外套设有复位弹簧，复位弹簧连接在横板和压板之间。