[实用新型]一种用于翻炒油菜籽的烘干装置

说明书

本实用新型涉及粮油生产设备技术领域，具体涉及一种用于翻炒油菜籽的烘干装置，所采用的技术方案是：一种用于翻炒油菜籽的烘干装置，包括翻炒壳体，所述翻炒壳体内部设有翻炒腔，所述翻炒腔顶部设有若干透气孔，所述翻炒腔内竖向设有竖筒，所述竖筒两端开口，所述竖筒两端与翻炒腔腔壁之间均留有菜籽通道；所述竖筒内还适配有螺旋叶片，所述螺旋叶片与翻炒壳体转动连接；所述螺旋叶片由旋转驱动器驱动绕竖筒轴线转动。本实用新型通过螺旋叶片的转动实现翻炒壳体内的菜籽上下循环移动，实现对油菜籽的翻炒，加热产生的水蒸气则从透气孔排出。因此能确保有菜籽能够均匀受热，防止油菜籽被炒焦，进而确保菜籽油成品的质量。

技术领域

本实用新型涉及粮油生产技术领域，具体涉及一种用于翻炒油菜籽的烘干装置。

背景技术

粮油是对谷类、豆类等粮食和油料及其加工成品和半成品的统称，是人类主要食物的统称。人们经常食用的粮油主要有玉米油、花生油、芝麻油以及菜籽油等，其中菜籽油的产量高，作为国内烹调菜肴常用的油品食用。在菜籽加工成菜籽油生产过程中，要经过清理、漂洗、炒籽、扬烟、压榨、过滤等工序，最终制成成品油。在菜籽油炒籽工序，现有技术采用人工翻炒的方式，不仅耗时耗力、效率低下，而且往往由于火候和翻炒速度，导致菜籽受热不均匀，有的表皮无法鼓胀、有的表皮炒成焦皮甚至炒成了灰，导致菜籽油成色、味道不佳，严重影响菜籽的质量。

实用新型内容

针对上述现有油菜籽在翻炒过程中受热不均匀的技术问题，本实用新型提供了一种用于翻炒油菜籽的烘干装置，能够均匀的翻炒油菜籽，确保菜籽油的成品质量安全。

本实用新型通过下述技术方案实现：

一种用于翻炒油菜籽的烘干装置，包括翻炒壳体，所述翻炒壳体内部设置有翻炒腔，所述翻炒腔顶部设有若干透气孔，所述翻炒腔内竖向设有竖筒，所述竖筒两端开口，所述竖筒两端与翻炒腔腔壁之间均留有菜籽通道；所述竖筒内还适配有螺旋叶片，所述螺旋叶片与翻炒壳体转动连接；所述螺旋叶片由旋转驱动器驱动绕竖筒轴线转动，通过螺旋叶片的转动实现翻炒壳体内的菜籽上下循环移动。

本实用新型使用时，将油菜籽通过翻炒壳体上的送料口放入翻炒腔，通过加热装置对翻炒壳体进行加热，使的翻炒腔温度升高。同时由旋转驱动器驱动螺旋叶片旋转，从而将翻炒腔内底部的油菜籽从翻炒腔底部沿竖筒内部向上移动；当油菜籽达到竖筒顶部后再从翻炒腔顶部落入翻炒腔底部，如此循环，实现对油菜籽的翻炒，加热产生的水蒸气则从透气孔排出。因此本实用新型能确保翻炒腔内的所有菜籽都能够均匀受热，也可防止油菜籽在翻炒腔底部停留较长的时间而被炒焦，进而确保菜籽油成品的质量。

优选的，所述翻炒腔底部为缩口的锥形段，所述锥形段与竖筒同心设置。将翻炒腔底部设置成缩口状的锥形，一方面能够增大翻炒腔有效的加热面积；另一方面，减少了翻炒腔底部的面积，缩小翻炒腔底部的体积，减少油菜籽在翻炒腔底部停留的时间，确保油菜籽不会被炒焦，从而使得在翻炒时可提高加翻炒腔的温度，进而提高翻炒效率。

优选的，所述锥形段下端的内径与竖筒的内径相同，进一步防止油菜籽停留在翻炒腔底部。

优选的，所述竖筒上端外部适配有导料环板，所述导料环板外侧与翻炒腔腔壁之间留有菜籽通道，以防止油菜籽沿竖筒外壁堆积成山型，进一步确保油菜籽受热均匀。

为防止油菜籽停留在导料环板上，所述导料环板向下倾斜。

作为固定竖筒的具体实施方式，所述竖筒圆周均布有若干固定杆，所述固定杆用于固定连接竖筒和翻炒腔腔壁。

作为螺旋叶片的具体实施方式，还包括转轴，所述转轴与旋转驱动器传动连接，所述转轴两端均与翻炒壳体转动连接，所述螺旋叶片绕设在转轴上，相对采用无轴的螺旋叶片，能够防止油菜籽在往上运动的过程中往下掉落。

本实用新型与现有技术相比，具有如下的优点和有益效果：