[实用新型]一种豆腐切块机

说明书

本实用新型公开了一种豆腐切块机，包括底座、转运机构和切割机构；所述转运机构包括电机、转轴、多个连接臂和多个料板，所述电机设置在底座上，且输出轴朝向竖直方向，所述转轴与电机的输出轴相连接，多个所述连接臂沿周向均匀地设置在转轴的远离电机的一端上，所述料板与连接臂一一对应连接，且与连接臂的远离转轴的一端相连接；所述切割装置包括支架、第一气缸和切割刀具，所述第一气缸设置在气缸上，且位于其中一个料板的上方，所述切割刀具与气缸相连接，所述气缸能够推动切割刀具向料板方向运动。使用上述一种豆腐切块机，通过多个料板和机构同时工作，能够利用等待时间，提升加工效率和生产量。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种豆腐切块机。

背景技术

豆腐干是豆腐的再加工制品，中国传统豆制品之一，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，是中国各大菜系中都有一道美食。在豆腐干零食的生产过程中，需要将豆腐坯先切块，再进行后续工序，以保证每块豆腐干的美味。

现有的豆腐切块装置中，都是将豆腐放在工作台上，通过网格状的切割刀下切，将豆腐切成若干块。这种切割方式，在切割的过程中，操作者需要在旁等待一会，再将切好的豆腐取出。由于每次都要等待一点时间，长时间工作下来，累积的等待时间非常多，对于生产来说浪费了大量时间，影响生产效率。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型要解决的技术问题是提供一种豆腐切块机，能够利用等待时间进行上料和下料，提升加工效率。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种豆腐切块机，包括底座、转运机构和切割机构；

所述转运机构包括电机、转轴、多个连接臂和多个料板，所述电机设置在底座上，且输出轴朝向竖直方向，所述转轴与电机的输出轴相连接，多个所述连接臂沿周向均匀地设置在转轴的远离电机的一端上，所述料板与连接臂一一对应连接，且与连接臂的远离转轴的一端相连接；

所述切割装置包括支架、第一气缸和切割刀具，所述第一气缸设置在气缸上，且位于其中一个料板的上方，所述切割刀具与气缸相连接，所述气缸能够推动切割刀具向料板方向运动。

将豆腐放在料板上，启动电机，电机通过转轴带动连接臂和料板转动，将装有豆腐的料板转至切割装置下方，第一气缸带动切割刀具向下运动，将豆腐切割成多块后，第一气缸带动切割刀具收缩，电机再次转动将料板移动至下料处。

上述一种豆腐切块机的有益效果是：通过转动多个料板，能够同时进行上料、下料和切割工序，充分利用了切割豆腐时的等待时间，提升了加工效率，增加了生产量。

进一步地，所述切割刀具包括多个刀片，多个所述刀片呈网格状布置。

通过呈网格状布置的刀片，能够将豆腐均匀地切成多份。

进一步地，所述支架上设有多个退料块，所述退料块设置在支架的朝向料板的一侧，所述退料块的大小和形状与切割刀具的空格相同，且数量也与切割刀具的空格相同，并与空格一一对应滑动连接。

当切完豆腐后，切割刀具上升，退料块穿过切割刀具中的空格，将粘附在刀具上的豆腐推落。

进一步地，所述料板通过弹簧与连接臂相连接，所述支架的底部设有支撑台，所述支撑台的上表面与料板的下表面滑动连接。

当料板转至支撑台上后，切割刀具在切割豆腐时，略微地下压料板时，使料板以支撑台为着力点，避免长时间使用后损坏连接臂。

进一步地，还包括下料机构，所述下料机构包括第二气缸和推板，所述第二气缸设置在其中一个料板的旁侧，且高度高于料板，所述推板能够在料板上滑动。

切完豆腐的料板转至下料机构处，通过第二气缸带动推板，将料板上的豆腐推下料板，完成下料，便于料板转至上料处继续上料。