[实用新型]一种高效节能的肉制品速冻设备

说明书

本实用新型涉及食品冷冻技术领域，公开了一种高效节能的肉制品速冻设备，包括冰柜框架，所述冰柜框架顶部置有盖体，所述盖体右侧通过铰接件与冰柜框架转动连接，所述冰柜框架内顶部置有活动板，所述活动板下表面中部固定设置有内杆，所述内杆贯穿于套杆顶壁中部。本实用新型通过设置有活动板和弹簧，将常用和非常用肉类或食材分别置于活动板上下两侧，便于工作人员拿取，可以通过活动板分层存放物料，并由弹簧张力带动推动块上移，推动块带动内杆及活动板上移至柜体上侧，便于工作人员查找并拿取下层的物料，实现高效拿取物料，同时可避免翻箱倒柜拿取指定物料，减少拿料柜体开启时长，降低冷气的流失量，高效节能。

技术领域

本实用新型涉及食品冷冻技术领域，具体为一种高效节能的肉制品速冻设备。

背景技术

肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，在餐饮行业及家中较为常用的存放方式，由于卧式冰柜存货量大，多受人们青睐。

但是，现有高效节能的肉制品速冻设备在使用的过程中存在以下缺陷：现有的速冻设备不便于拿取食材，需较长时间翻箱倒柜找到所需物料，费时费力，且对于食材拿取频率较高的餐饮行业而言，大量冷气的流失，增加电能的损耗。因此，我们提出一种高效节能的肉制品速冻设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种高效节能的肉制品速冻设备，通过设置有活动板和弹簧，将常用和非常用肉类或食材分别置于活动板上下两侧，便于工作人员拿取，可以通过活动板分层存放物料，并由弹簧张力带动推动块上移，推动块带动内杆及活动板上移至柜体上侧，便于工作人员查找并拿取下层的物料，实现高效拿取物料，同时可避免翻箱倒柜拿取指定物料，减少拿料柜体开启时长，降低冷气的流失量，高效节能，解决了背景技术中所提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种高效节能的肉制品速冻设备，包括冰柜框架；

所述冰柜框架顶部置有盖体，所述盖体右侧通过铰接件与冰柜框架转动连接，所述冰柜框架内顶部置有活动板，所述活动板下表面中部固定设置有内杆，所述内杆贯穿于套杆顶壁中部，所述内杆底端固定设置有推动块，所述套杆内底部置有弹簧；

所述套杆顶部的开口靠近内杆的外侧固定设置密封圈，所述冰柜框架左右两内壁顶部固定设置有凸起，所述凸起顶部置有挡板，所述挡板通过转动座与凸起转动连接且挡板位于活动板上侧，所述活动板上表面固定设置有围板。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述冰柜框架底部四个棱角处均固定置有万向轮且万向轮采用橡胶轮。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述盖体左侧中部固定设置有把手且把手表面开设有防滑纹路。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述盖体下表面中部固定设置有密封垫，所述冰柜框架靠近密封垫的下侧开设有凹台。

作为本实用新型的一种优选实施方式，所述内杆外壁开设为六棱面，所述内杆的外形与套杆顶壁的开口轮廓相匹配。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

1.本实用新型的高效节能的肉制品速冻设备，通过设置有活动板和弹簧，将常用和非常用肉类或食材分别置于活动板上下两侧，便于工作人员拿取，可以通过活动板分层存放物料，并由弹簧张力带动推动块上移，推动块带动内杆及活动板上移至柜体上侧，便于工作人员查找并拿取下层的物料，实现高效拿取物料，同时可避免翻箱倒柜拿取指定物料，减少拿料柜体开启时长，降低冷气的流失量，高效节能。