[实用新型]一种开酥机有效
申请号: | 202020404879.7 | 申请日: | 2020-03-25 |
公开(公告)号: | CN211881963U | 公开(公告)日: | 2020-11-10 |
发明(设计)人: | 蔡文海 | 申请(专利权)人: | 上海四和食品有限公司 |
主分类号: | A21C3/02 | 分类号: | A21C3/02;A21C9/04;A21C9/08 |
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地址: | 201600 上*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 开酥机 | ||
本实用新型涉及一种开酥机,包括机架,所述机架顶端转动连接有送料带和出料带,所述送料带和出料带分别位于机架两侧,所述送料带和出料带与机架侧面之间均转动连接有支撑结构,所述机架侧面靠近送料带和出料带一侧均开设有滑槽,所述滑槽顶端设有固定槽,所述送料带和出料带一端绕机架转动,所述支撑结构一端绕支撑送料带和出料带转动,另一端沿滑槽向固定槽一侧滑动,所述支撑结构一端滑入固定槽内抵触固定。本实用新型具有不使用时占用较少室内空间的效果。
技术领域
本实用新型涉及食品机械加工的技术领域,尤其是涉及一种开酥机。
背景技术
在制作酥皮点心时,都需要开酥这一道工序。需要人工把酥料包裹在面皮里面,然后碾压延伸,折叠之后再次碾压延伸,如此重复多次才能得到皮酥多层的酥皮。这样的人工操作费事费力,劳动强度大而且效率低下。
现有技术中,授权公告号为CN206978577U的一篇中国专利,记载了一种开酥机,包括机壳、前机架、后机架、碾压装置、驱动装置、前置传感器和后置传感器。
上述中的现有设计方案存在以下缺陷,当开酥机不使用时,开酥机的体积较庞大,占用较多的室内空间。
实用新型内容
针对现有技术存在的不足,本实用新型旨在提供一种开酥机,其具有在不使用时占用较少室内空间的效果。
本实用新型的上述目的是通过以下技术方案得以实现:
一种开酥机,包括机架,所述机架顶端转动连接有送料带和出料带,所述送料带和出料带分别位于机架两侧,所述送料带和出料带与机架侧面之间均转动连接有支撑结构,所述机架侧面靠近送料带和出料带一侧均开设有滑槽,所述滑槽顶端设有固定槽,所述送料带和出料带一端绕机架转动,所述支撑结构一端绕支撑送料带和出料带转动,另一端沿滑槽向固定槽一侧滑动,所述支撑结构一端滑入固定槽内抵触固定。
通过采用上述技术方案,当不使用开酥机时,用手推送料带和出料带,使送料带和出料带一端均绕机架转动,送料带和出料带另一端向上运动,支撑结构一端绕手推送料带和出料带转动,支撑结构另一端沿滑槽向固定槽滑动,直到支撑结构滑到固定槽内,便完成对开酥机的折叠。
本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述支撑结构包括转动架、杆和轴,所述转动架转动连接在送料带侧壁,所述杆焊机在转动架一端,所述轴焊机在杆底端。
通过采用上述技术方案,转动架转动连接在送料带侧壁,杆起到支撑作用,轴在滑槽内,防止支撑结构滑出滑槽。
本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述送料带与机架之间转动连接有转轴一,所述送料带远离机架一端固定连接有收纳盒。
通过采用上述技术方案,转轴一既带动送料带转动,同时也可让送料带绕转轴一转动,收纳盒是收集面皮用的,防止面皮掉落在地上。
本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述出料带靠近机架一侧转动连接有转轴二,所述出料带远离机架一侧设有收料结构。
通过采用上述技术方案,转轴二既带动出料带转动,同时也可让出料带绕转轴二转动,收料结构是将碾压好的面皮有序的卷起。
本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述收料结构包括面杖和辅助结构,所述面杖放置在出料带表面,所述辅助结构固定在出料带远离机架一端。
通过采用上述技术方案,面杖用于将碾压好的面皮有序的卷起,辅助结构用于辅助面杖,将面皮顺利的一层层的卷在一起。
本实用新型在一较佳示例中可以进一步配置为:所述机架上设有碾压面皮用的碾压装置。
通过采用上述技术方案,碾压装置用于对面皮进行碾压,将不同厚度的面皮碾压成较薄的面皮。
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