[实用新型]一种稀释稳定控制系统

说明书

本实用新型公开了一种稀释稳定控制系统，包括脱氧水罐和缓冲罐，所述缓冲罐的出口连接有发酵液出管，所述发酵液出管上安装有引酒变频泵、混合器及清酒浓度仪，位于所述混合器之前的所述发酵液进管的管段上设有二氧化碳调节装置，所述脱氧水罐出口的脱氧水管上安装有供水变频泵、脱氧水调节装置，所述脱氧水管连接至位于所述二氧化碳调节装置与混合器之间的所述发酵液出管管段上。本实用新型的稀释稳定控制系统，反应迅速，控制精准，保证稀释过程混合均匀、浓度稳定、效率高；不会出现稀释过程中加二氧化碳、脱氧水影响而导致的酒浓分层，从而杜绝清酒罐翻酒影响口感的现象，也确保瓶瓶啤酒的浓度、新鲜度一致性。

技术领域

本实用新型涉及啤酒生产领域，更具体地说，它涉及一种稀释稳定控制系统。

背景技术

目前，啤酒行业为降低成本和提高效率，通过使用脱氧水及二氧化碳来稀释发酵液来确保清酒的口感及新鲜度。其中，发酵液的酒精度一般为12°P，通过稀释机用体积配比的方法稀释成酒精度为8°P的清酒，由于体积配比会存在分层的现象，所以要在清酒罐内进行气体翻匀，静置的清酒经过翻匀后影响啤酒的口感，从而降低了啤酒的品质。

实用新型内容

本实用新型要解决的技术问题是针对现有技术的上述某些不足，本实用新型的目的是提供一种控制精准、稳定的稀释稳定控制系统。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种稀释稳定控制系统，包括脱氧水罐和缓冲罐，所述缓冲罐的出口连接有发酵液出管，所述发酵液出管上安装有引酒变频泵、混合器及清酒浓度仪，位于所述混合器之前的所述发酵液进管的管段上设有二氧化碳调节装置，所述脱氧水罐出口的脱氧水管上安装有供水变频泵、脱氧水调节装置，所述脱氧水管连接至位于所述二氧化碳调节装置与混合器之间的所述发酵液出管管段上。

进一步的，所述混合器的出口安装有二氧化碳浓度仪。

更进一步的，所述混合器出口安装有清酒浓度仪。

更进一步的，所述清酒浓度仪安装在位于所述混合器与二氧化碳浓度仪之间的管段上。

作为进一步的改进，所述引酒变频泵的出口安装有流量检测装置。

更进一步的，所述引酒变频泵、流量检测装置依次水平的安装在缓冲罐出口的发酵液出管上，所述二氧化碳调节装置的连接管与所述发酵液出管垂直。

作为更进一步的改进，所述脱氧水管上安装有压力检测装置。

作为进一步的改进，所述供水变频泵、压力检测装置、脱氧水调节装置依次水平安装在脱氧水罐出口的管段上。

有益效果

与现有技术相比，本实用新型的稀释稳定控制系统的有益效果如下：本稀释稳定控制系统，反应迅速，控制精准，保证稀释过程混合均匀、浓度(二氧化碳浓度、清酒浓度)稳定、效率高；不受稀释过程中加二氧化碳、脱氧水影响导致的酒浓分层。从而杜绝清酒罐翻酒影响口感的现象，也确保瓶瓶啤酒的浓度、新鲜度一致性。

附图说明

图1是本实用新型的稀释稳定控制系统的结构示意图；

图2是本实用新型的稀释稳定控制系统的控制框图。

图中：1、脱氧水罐；2、供水变频泵；3、压力检测装置；4、脱氧水调节装置；5、缓冲罐；6、引酒变频泵；7、流量检测装置；8、二氧化碳调节装置；9、混合器；10、二氧化碳浓度仪；11、清酒浓度仪；12、第一控制单元；13、第三控制单元；14、第四控制单元；15、第二控制单元；16、发酵液进管；17、发酵液出管；18、脱氧水管。

具体实施方式

下面结合附图，对本实用新型的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本实用新型的保护范围并不受具体实施方式的限制。