[实用新型]烹饪器具及其内锅

说明书

本申请提供一种烹饪器具及其内锅，所述内锅形成容纳腔，所述容纳腔的最大直径为D，所述容纳腔的最大深度为H，其中D/H的比值小于等于1.3。本申请烹饪器具的内锅在容积一定的情况下，D/H值的设定可降低锅盖及保温罩的受力面积，进而降低对锅盖和对保温罩的强度要求，降低制造成本。

技术领域

本申请涉及一种烹饪器具及其内锅。

背景技术

现有的电压力锅的内锅一般是扁状，直径与深度的比值大于1.4。因电压力锅在烹饪时，内锅内是有压力的，依据F＝PS，当压强一定情况下，受力面积越大，所受的力越大。即，同样是70kPa的烹饪压力，锅口直径越大，锅盖及保温罩需要对抗的压力越高。因此，采用扁形状的内锅电压力锅，对锅盖及保温罩的强度要求越高，对材料的硬度及厚度要求就越高。

另外，煲汤时水的高度需覆盖食材，扁状的内锅由于锅底面积较大，在相同食材(通常为块状)情况下，所需水量偏多，导致汤的浓度不够，影响烹饪口感。

因此，需要对现有的烹饪器具及其内锅进行改进。

实用新型内容

本申请提供一种烹饪器具及其内锅，能够降低对锅盖及保温罩的强度要求，降低产品的制造成本，并提升烹饪口感。

具体地，本申请是通过如下技术方案实现的：一种烹饪器具的内锅，所述内锅形成容纳腔，所述容纳腔的最大直径为D，所述容纳腔的最大深度为H，其中D/H的比值小于等于1.3。本申请烹饪器具的内锅在容积一定的情况下，D/H值的设定可降低锅盖及保温罩的受力面积，进而降低对锅盖和对保温罩的强度要求，降低制造成本。另外，本申请烹饪器具的内锅在煲汤时所需的水量较少，可提高汤的浓度，提升烹饪口感。

依据本申请的一个实施方式，其中D/H的比值大于等于0.8，方便用户由内锅内盛出食物。

依据本申请的一个实施方式，其中D/H的比值为1.2。如此，烹饪器具的锅盖及保温罩采用常见的材料及常规厚度即可，可明显降低成本；而且对应的烹饪器具的外观整体也更加美观。

依据本申请的一个实施方式，所述内锅包括底壁及侧壁，所述侧壁的顶部还设有翻边，方便用户取放内锅。

依据本申请的一个实施方式，所述最大直径D为180mm-210mm；所述最大深度H为150mm-180mm。采用此尺寸设置，烹饪器具的外观整体也更加美观。

依据本申请的一个实施方式，所述底壁为上凸弧形，不容易糊底。

依据本申请的一个实施方式，所述内锅为直的圆筒状，所述底壁与所述侧壁连接处的过渡段为弧形，方便清洗内锅。

依据本申请的一个实施方式，所述底壁及所述侧壁的内侧面设有防粘涂层，防止食物粘锅。

本申请还可以通过如下技术方案实现：一种烹饪器具，包括锅盖及锅体，所述锅体设有所述烹饪器具的内锅。本申请烹饪器具的内锅可降低对锅盖和对保温罩的强度要求进而降低制造成本；并且可提高汤的浓度，提升烹饪口感。

应当理解的是，以上的一般描述和后文的细节描述仅是示例性和解释性的，并不能限制本申请。

附图说明

图1为根据本申请一个实施方式的烹饪器具的内锅的剖面图。

附图标记说明：

内锅1、容纳腔10、底壁11、侧壁12、翻边121、过渡段13。

具体实施方式