[实用新型]一种食品加工切割结构

说明书

本实用新型公开了一种食品加工切割结构，其结构包括放置架、开槽、加工柜、放料筒、连接臂、立板、凸轮、连接柱、齿轮组、驱动电机、横杆，加工柜放置于放置架上，开槽与加工柜为一体化结构，放料筒安装于加工柜上，连接臂与连接柱铰链连接，立板与放置架固定连接，立板与凸轮铰链连接，凸轮与连接柱铰链连接，连接臂与横杆铰链连接，齿轮组与驱动电机相连接，齿轮组与凸轮相连接，加工柜还包括切刀板、外筒、内筒、滑轨，切刀板与横杆固定连接，横杆安装于滑轨内，滑轨位于加工柜壳体内壁上，外筒贴合于切刀板底面，外筒与内筒螺纹连接本装置通过简单的操作可改变切刀口的入刀角度，增加产品的切割的多样性。

技术领域

本实用新型是一种食品加工切割结构，属于食品加工领域。

背景技术

在食品加工过程中，常常需要对食品进行切割等操作。

但是该现有技术所切割方式较为单一，单台设备仅对应单种切合角度。

实用新型内容

针对现有技术存在的不足，本实用新型目的是提供一种食品加工切割结构，以解决现有的问题。

为了实现上述目的，本实用新型是通过如下的技术方案来实现：一种食品加工切割结构，其结构包括放置架、开槽、加工柜、放料筒、连接臂、立板、凸轮、连接柱、齿轮组、驱动电机、横杆，所述加工柜放置于放置架上，所述开槽与加工柜为一体化结构，所述放料筒安装于加工柜上，所述连接臂与连接柱铰链连接，所述立板与放置架固定连接，所述立板与凸轮铰链连接，所述凸轮与连接柱铰链连接，所述连接臂与横杆铰链连接，所述齿轮组与驱动电机相连接，所述齿轮组与凸轮相连接，所述加工柜还包括切刀板、外筒、内筒、滑轨，所述切刀板与横杆固定连接，所述横杆安装于滑轨内，所述滑轨位于加工柜壳体内壁上，所述外筒贴合于切刀板底面，所述外筒与内筒螺纹连接。

进一步地，所述外筒上设有齿轮。

进一步地，所述外筒上的齿轮位于开槽。

进一步地，所述内筒与加工柜壳体固定连接。

进一步地，所述切刀板采用不锈钢材质，坚固耐空气腐蚀。

本实用新型的有益效果是：通过驱动电机带动齿轮组发生转动，使其凸轮转动，利用凸轮带动连接臂及横杆运动，使得横杆和切刀板沿滑轨前后滑动，对放料筒进入的材料进行切割，可通过转动外筒上的齿轮使得外筒与内筒发生螺纹移动使其调整外筒在内筒高度，从而调整切刀板的角度，进而改变材料被切割的形状，本装置通过简单的操作可改变切刀口的入刀角度，增加产品的切割的多样性。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本实用新型的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本实用新型一种食品加工切割结构的结构示意图；

图2为本实用新型图1的侧视的结构示意图；

图3为本实用新型图2的工作的结构示意图。

图中：放置架-1、开槽-2、加工柜-3、放料筒-4、连接臂-5、立板-6、凸轮-7、连接柱-8、齿轮组-9、驱动电机-10、横杆-11、切刀板-301、外筒-302、内筒-303、滑轨-304。

具体实施方式

为使本实用新型实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本实用新型。