[实用新型]一种结构简单的蒸汽加热食品加工机

说明书

本实用新型提供一种结构简单的蒸汽加热食品加工机，包括机体、搅拌杯和蒸汽发生器，机体内设有控制板，蒸汽发生器设有蒸汽出口，蒸汽出口连接有伸入搅拌杯内的蒸汽导管，蒸汽导管包括进气口和出气口，进气口与蒸汽出口连通，出气口伸入搅拌杯内的液面以下，蒸汽导管为与控制板电连接的金属蒸汽导管，蒸汽导管外部套设有绝缘套，位于液面以上的绝缘套上设有使金属蒸汽导管部分露出的缺口，缺口位于液面上方，浆液上升与露出的金属蒸汽导管接触以实现防溢检测，即通过金属蒸汽导管以实现了防溢检测的作用，无需设置单独的防溢结构，简化了防溢结构，也即是简化了食品加工机的结构，更即是使得食品加工机结构简单，易于生产加工，还便于电连接。

技术领域

本实用新型涉及食品加工机领域，尤其涉及一种结构简单的蒸汽加热食品加工机。

背景技术

现有食品加工机的多采用加热管加热，有通过加热管接触内杯底部或侧部传导加热，有直接将加热管置于内杯内接触浆液加热。前者传热不均匀，接触部位温度高，非接触部位温度上不去，需要通过电机搅匀；后者由于加热管接触浆液易糊管，清洗不便。

虽然出现了一种蒸汽加热式的食品加工机，可很好的解决上述问题，但仍然存在一定问题，如现有的蒸汽加热食品加工机的防溢，一般是通过设置一独立的防溢电极以实现防溢，但其结构较复杂，不便于生产加工和电连接。

发明内容

本实用新型的目的在于提供一种结构简单的蒸汽加热食品加工机。

为了达到上述目的，本实用新型采用如下技术方案：一种结构简单的蒸汽加热食品加工机，包括机体、搅拌杯和蒸汽发生器，机体内设有电机和控制板，搅拌杯包括杯体和杯盖，杯盖与杯体盖合形成加工腔，加工腔内设有粉碎刀，电机驱动粉碎刀转动，蒸汽发生器设有蒸汽出口，其中，所述蒸汽出口连接有伸入搅拌杯内的蒸汽导管，蒸汽导管从上向下伸入搅拌杯内，蒸汽导管包括进气口和出气口，进气口与蒸汽出口连通，出气口伸入搅拌杯内的液面以下，蒸汽导管为与控制板电连接的金属蒸汽导管，蒸汽导管外部套设有绝缘套，位于液面以上的绝缘套上设有使金属蒸汽导管部分露出的缺口，缺口位于液面上方，浆液上升与露出的金属蒸汽导管接触以实现防溢检测。

进一步的，所述缺口位于液面上方的距离为B，B≥20mm。

进一步的，所述缺口与杯盖的下端面之间的距离为C，C≥10mm。

进一步的，所述缺口呈环形以使露出的金属蒸汽导管呈环形并形成防溢环。

进一步的，所述防溢环的轴向长度为L，0.5mm≤L≤20mm。

进一步的，所述绝缘套为软胶套；或者，所述绝缘套为塑料套，塑料套通过二次注塑成型固定于蒸汽导管外部。

进一步的，所述出气口距离搅拌杯底部的距离为D，0＜D≤25mm。

进一步的，所述出气口至少部分倾斜设置。

进一步的，所述蒸汽导管远离于搅拌杯的中心轴线设置，搅拌杯的等效内径为D1，蒸汽导管的中心轴线到搅拌杯的中心轴线之间的距离为D2，D1/6≤ D2＜D1/2。

进一步的，所述搅拌杯的内侧壁设有最低液位线，最低液位线高于出气口设置。

本实用新型中，所述“等效内径”指的是当横截面为非圆形时，其与圆形具有相同的横截面积的前提下，该非圆形的等效内径即为相同面积下该圆形的内径。

采用上述技术方案后，本实用新型具有如下优点：