[实用新型]一种商用厨房油烟冷凝环保设备

说明书

本实用新型公开了一种商用厨房油烟冷凝环保设备，包括灶体，灶体上设有若干个灶台、侧吸柜体和清洁装置，侧吸柜体一侧靠近灶台，侧吸柜体另一侧远离灶台，侧吸柜体靠近灶台一侧设有若干块与灶台相对应冷媒板，冷媒板内设有蒸发器，侧吸柜体内设有若干台与冷媒板相对应风机一，风机一一侧与侧吸柜体远离灶台一侧连接，风机一另一侧设有与冷媒板相对应进风口一，灶体内设有压缩机和水箱，水箱内设有冷凝器，蒸发器、压缩机和冷凝器通过冷媒管路连接，侧吸柜体顶部设有风幕箱，风机一上设有出风口一，风机一通过出风口一与风幕箱相连通，灶体位于侧吸柜体底部，清洁装置位于冷媒板和灶台之间。本实用新型的有益效果是：高效吸除油烟。

技术领域

本实用新型涉及厨房抽油烟相关技术领域，尤其是指一种商用厨房油烟冷凝环保设备。

背景技术

随着人们的生活水平的提高，居住条件的改善，吸油烟机成为厨房必备的电器。吸油烟机的作用是将厨房内热量、油烟、蒸汽抽往室外，但是现有技术中吸油烟机工作时，往往会出现很多油烟处理不当的问题：抽入的油烟需要经过离心风机，高温的油烟和水蒸气会对离心风机的使用寿命产生一定的影响，而且由于吸油烟机工作在油烟环境中，导致吸油烟机内部挂满油烟，严重影响着吸油烟机的工作效率和美观，需要定期进行清洗；排出室外的油烟对大气环境造成了一定的污染，另外，厨师工作时灶台会产生大量热量使人不适，尤其在商用厨房中，这些问题显得更为突出。

实用新型内容

本实用新型是为了克服现有技术中油烟处理不当的问题，提供了一种能够很好处理商用厨房油烟的商用厨房油烟冷凝环保设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种商用厨房油烟冷凝环保设备，它包括灶体，所述灶体上设有若干个灶台、侧吸柜体和清洁装置，所述侧吸柜体的一侧靠近灶台，所述侧吸柜体的另一侧远离灶台，所述侧吸柜体靠近灶台的一侧设有若干块与灶台相对应的冷媒板，所述冷媒板内设有蒸发器，所述侧吸柜体内设有若干台与冷媒板相对应的风机一，所述风机一的一侧与侧吸柜体远离灶台的一侧连接，所述风机一的另一侧设有与冷媒板位置相对应的进风口一，所述灶体内设有压缩机和水箱，所述水箱内设有冷凝器，所述蒸发器、压缩机和冷凝器通过冷媒管路依次连接，所述侧吸柜体的顶部设有风幕箱，所述风机一上设有出风口一，所述风机一通过出风口一与风幕箱相连通，所述灶体位于侧吸柜体的底部，所述清洁装置位于冷媒板和灶台之间。

灶体上设有若干个灶台、侧吸柜体和清洁装置，侧吸柜体的一侧靠近灶台，侧吸柜体的另一侧远离灶台，侧吸柜体靠近灶台的一侧设有若干块与灶台相对应的冷媒板，冷媒板内设有蒸发器，侧吸柜体内设有若干台与冷媒板相对应的风机一，风机一的一侧与侧吸柜体远离灶台的一侧连接，风机一的另一侧设有与冷媒板位置相对应的进风口一，灶体内设有压缩机和水箱，水箱内设有冷凝器，蒸发器、压缩机和冷凝器通过冷媒管路依次连接，侧吸柜体的顶部设有风幕箱，风机一上设有出风口一，风机一通过出风口一与风幕箱相连通，灶体位于侧吸柜体的底部，清洁装置位于冷媒板和灶台之间。每块冷媒板和风机一单独控制相对应的灶台工作时所产生的油烟，油烟先通过内部设有蒸发器的冷媒板，由于冷媒板的温度较低，油烟冷却后附着在冷媒板上形成油液，通过清洁装置去除冷媒板上的油液，防止油液积聚在冷媒板上，影响冷媒板的使用，从而延长冷媒板的使用寿命；冷凝器散热，水箱内的水吸收热量，可用于厨房用水；同时经过冷媒板过滤后的气体温度下降，通过风幕箱排放在灶体周围形成风幕时，能有效防止风幕内部产生的油烟逃出风幕外，一方面有利于风机一更高效地吸除油烟，另一方面，有利于将灶台与厨房其余空间隔离，防止厨房温度急剧上升使人产生不适，从而能够很好处理商用厨房的油烟。

作为优选，侧吸柜体内设有除味滤网和除尘滤网，除味滤网和除尘滤网均与侧吸柜体可拆卸连接，除味滤网位于冷媒板和除尘滤网之间，除尘滤网位于除味滤网和进风口一之间。除味滤网有助于吸收异味；除尘滤网有助于吸收烟尘等颗粒物，使得风机一进风口一处的气体得到净化，起到保护风机一的作用，延长风机一的使用寿命。