[实用新型]一种食品加工用的喷雾干燥设备

说明书

本实用新型涉及食品加工生产设备领域，具体公开了一种食品加工用的喷雾干燥设备，包括干燥罐；所述干燥罐上端设有离心雾化器，离心雾化器左侧通过输料管接通料泵，料泵通过输料管接通储料桶；所述离心雾化器右侧通过热空气管接通热气组件；所述干燥罐内部上端设有雾化喷嘴，雾化喷嘴与离心雾化器下端接通；干燥罐内部下端右侧设有冷气管，冷气管接通冷气组件；所述的食品加工用的喷雾干燥设备在整个生产过程中，一体化程度高，省去了原有食品原料干燥技术中的蒸发、粉碎等工艺，大大提高了生产效率。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备领域，具体是一种食品加工用的喷雾干燥设备。

背景技术

干燥是食品加工生产中的一道常用的工艺，它的目的是降低食品中的水分活度，延长食品的保质期。在一些乳浊体食品原料的干燥过程中，通过需要经过加热、蒸发、粉碎等工艺，整个干燥过程不仅设计复杂，生产成本较高，而且干燥后的产品质量较差。

针对上述背景技术中的问题，本实用新型旨在提供一种食品加工用的喷雾干燥设备。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种食品加工用的喷雾干燥设备，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种食品加工用的喷雾干燥设备，其包括：干燥罐，所述干燥罐上端设有离心雾化器，离心雾化器左侧通过输料管接通料泵，料泵通过输料管接通储料桶；所述离心雾化器右侧通过热空气管接通热气组件；所述干燥罐内部上端设有雾化喷嘴，雾化喷嘴与离心雾化器下端接通；干燥罐内部下端右侧设有冷气管，冷气管接通冷气组件；所述干燥罐下端设有出料管，出料管上安装有出料阀。

作为本实用新型进一步的方案：所述热气组件包括加热器以及鼓风机，加热器与鼓风机之间通过热空气管接通，所述鼓风机上设有空气过滤器；启动鼓风机，鼓风机将外界的空气吸入经过空气过滤器过滤作用后输送至加热器内部，在加热器内部，空气被加热变成热空气后输送至离心雾化器内部。

作为本实用新型进一步的方案：所述冷气组件包括冷却塔、脉冲布袋除尘器以及引风机，冷却塔一端接通冷气管进入干燥罐内部与冷气喷嘴连接，冷却塔另一端通过冷气管接通脉冲布袋除尘器，脉冲布袋除尘器一端通过冷气管接通引风机，引风机上端安装有空气过滤器。

作为本实用新型进一步的方案：所述脉冲布袋除尘器与引风机之间的冷气管上通过气管接通空气压缩机，空气压缩机上安装有空气过滤器。

作为本实用新型进一步的方案：所述储料桶下端设有垫板，储料桶外侧左右两端开设有进料口；所述储料桶内部设有搅拌组件，搅拌组件与驱动组件连接，驱动组件安装在储料桶上端。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌组件包括第一搅拌杆以及第二搅拌杆，第一搅拌杆下端设有搅拌柱，第二搅拌杆上开设有通孔；第一搅拌杆防止储料桶内部底端食品原料沉积，第二搅拌杆上的通孔减轻了第二搅拌杆转动时的阻力。

作为本实用新型进一步的方案：所述驱动组件包括转轴、端头以及电机，转轴在储料桶内部的部分上安装有搅拌组件，转轴上端穿过储料桶后连接端头，端头上端与电机的驱动轴连接；电机两端通过支架安装固定在储料桶上端。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

所述的食品加工用的喷雾干燥设备通过输料管与料泵配合作用输送至离心雾化器内部，同时热气组件通过热空气管往离心雾化器内部输送热空气；在离心雾化器作用下，食品液体原料雾化成水雾从雾化喷嘴喷出落入干燥罐内部，在干燥罐内部缓慢降落，降落过程中食品液体原料干燥成粉末；另外，食品原料下落至干燥罐底端时，通过冷气组件喷出冷气对食品原料进行冷却；

整个生产过程一体化程度高，省去了原有食品原料干燥技术中的蒸发、粉碎等工艺，大大提高了生产效率。

附图说明