[实用新型]一种牛肉成型模具

说明书

本实用新型公开了一种牛肉成型模具，包括模具体，该模具体的上端设置有安装凸缘，并且该模具体下部为成型部，在该成型部下端设置有向上延伸的安装凹槽，在该安装凹槽中设置有卸料板，该卸料板上端设置有导向柱，该导向柱插入设置于模具体的导向孔，在该导向柱的外围设置有复位弹簧，该复位弹簧的上下两端分别与模具体和卸料板固定连接；所述成型部的下端为锋利的切口；本实用新型设计合理，使用方便，用于牛肉成型的加工，通过合理的设计模具体，该模具体能够将牛肉成型为特定形状，在该模具体的上端设置有安装凸缘，方便了模具体的安装，同时拆卸更换都很方便，同时在该安装凸缘上还设置有止转面，该止转面能够防止安装后的模具体转动。

技术领域

本实用新型涉及一种牛肉加工装置，具体讲是一种牛肉成型模具。

背景技术

牛肉，指从牛身上获得的肉，为常见的肉品之一，来源可以是奶牛、公牛、小母牛，牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠，

牛肉是世界第三消耗肉品，约占肉制品市场的25%，落后于猪肉（38%）和家禽（30%），美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。按2009年人年消费来看，阿根廷以64.6千克排名第一，美国为42.1千克，欧洲为11.9千克，最大的牛肉出口国包括印度、巴西、澳大利亚和美国，牛肉制品对于巴拉圭、阿根廷、爱尔兰、墨西哥、新西兰、尼加拉瓜、乌拉圭的经济有重要影响。

牛肉也被加工成很多休闲快消食品，其中牛排深受大家的欢迎，而牛排的形状都不会有特定的形状，在分切时都不会特意的注意轮廓形状；现有很多消费者在购买牛排时，基本都是牛排本身的味道或口感来吸引或促使他们购买，至于形状更本没有吸引力，特别是对于小朋友而言；而牛肉成型加工时，离不开模具，模具设计不合理时，成型效果差，没法自主卸料，加工效率不高。

实用新型内容

因此，为克服上述不足，本实用新型在此提供一种设计合理，结构简单，使用方便，用于牛肉成型加工的模具，通过合理的设计模具体，该模具体能够将牛肉成型为特定形状，在该模具体的上端设置有安装凸缘，该安装凸缘与安装板匹配，方便了模具体的安装，同时拆卸更换都很方便，同时在该安装凸缘上还设置有止转面，该止转面能够防止安装后的模具体转动。

本实用新型是这样实现的，构造一种牛肉成型模具，包括模具体，该模具体的上端设置有安装凸缘，并且该模具体下部为成型部，在该成型部下端设置有向上延伸的安装凹槽，在该安装凹槽中设置有卸料板，该卸料板上端设置有导向柱，该导向柱插入设置于模具体的导向孔，在该导向柱的外围设置有复位弹簧，该复位弹簧的上下两端分别与模具体和卸料板固定连接；

所述成型部的下端为锋利的切口。

优选的，所述成型部分为异形的卡通形。

优选的，所述安装凸缘侧面设置有止转面。

本实用新型具有如下有益效果：

本实用新型设计合理，结构简单，使用方便，是一种牛肉加工成型的模具，通过合理的设计模具体，该模具体能够将牛肉成型为特定形状，在该模具体的上端设置有安装凸缘，该安装凸缘与安装板匹配，方便了模具体的安装，同时拆卸更换都很方便，同时在该安装凸缘上还设置有止转面，该止转面能够防止安装后的模具体转动。

并且该模具体的下部是成型部，成型模的底端为锋利的切面，并且设置有向上延伸的安装凹槽，并且在该安装凹槽中，设置有卸料板，该卸料板上端设置有导向柱，该导向柱插入设置于成型模具的导向孔，保证卸料板上下移动的平稳可靠，在该导向柱的外围设置有复位弹簧，该复位弹簧上下两端分别与成型模具和卸料板固定连接，是的在成型后，复位弹簧给予卸料板复位推力，通过该复位推理将卸料板向下推，从而将成型的牛肉推出，实现卸料。

附图说明

图1是本实用新型的立体图；

图2是本实用新型的主视图；