[实用新型]一种存压后可刺破滤纸的单杯胶囊滤水盘结构及胶囊结构

说明书

本实用新型提供一种存压后可刺破滤纸的单杯胶囊滤水盘结构及胶囊结构，属于单杯/单份胶囊饮品包装领域。其包括出水孔，设置在所述滤水盘上表面中心位置的凹槽；以所述凹槽为圆心，由近及远多层设置多个刺破机构，直至距离滤水盘边缘3～5mm位置，形成刺破区域；所述刺破机构的层与层之间间距相同，每层之间每个刺破机构等间距排布；所述刺破机构的高度一致且不高于滤水盘边缘高度；所述刺破区域以凹槽为中心呈凹型。本实用新型提供的滤水盘结构，使胶囊产品冲调过程中先蓄压并充分搅拌，待续压到一定程度后滤纸破损，在同种饮品机同样的吹气泵功率下，此种结构能使水快速排出，使胶囊内部无可溶性饮料液体残留，从而稳定饮料浓度及风味。

技术领域

本实用新型涉及单杯/单份胶囊饮品包装领域，尤其是涉及一种存压后可刺破单杯胶囊滤纸的滤水盘结构及一种单杯胶囊。

背景技术

单份饮料冲泡系统可以使用饮料制备机和单杯/单份胶囊(以下简称单杯胶囊)来形成单份饮料。单杯胶囊预先包装有水溶性饮料成分，并在使用前密封。在使用中，在将胶囊插入饮料制备机期间或之后刺穿胶囊，以形成用于注入的水性介质的入口，使胶囊内的水溶性饮料在内部蓄积一定压下发生内部搅动并充分溶解，再经胶囊杯底的出水口形成风味香醇的饮品。

一般，滤水盘结构作为单杯胶囊内部的一个重要零部件，对单杯胶囊内容纳的水溶性饮料起支撑作用，也伴随设置有多孔结构作为饮品通道。然而，这种结构不能使胶囊内部压力产生大的变化从而无法提升胶囊内部搅动力，无法使滤纸破损状态出现，液体流速较慢，饮品机气泵吹气会比较费力从而出现单杯胶囊内部大量存水，影响最终饮料浓度使风味变差。

实用新型内容

针对现有技术存在的问题与不足，本实用新型提供一种存压后可刺破单杯胶囊滤纸的滤水盘结构，使胶囊产品冲调过程中先蓄压并充分搅拌，待续压到一定程度后滤纸破损，在同种饮品机同样的吹气泵功率下，此种结构能使水快速排出，使胶囊内部无可溶性饮料液体残留，从而稳定饮料浓度及风味。

本实用新型提供的一个技术方案是一种存压后可刺破单杯胶囊滤纸的滤水盘结构，包括出水孔，还包括设置在所述滤水盘上表面中心位置的凹槽；以所述凹槽为圆心，由近及远多层设置多个刺破机构，直至距离滤水盘边缘3～5mm位置，形成刺破区域；所述刺破机构的层与层之间间距相同，每层之间每个刺破机构等间距排布；所述刺破机构的高度一致且不高于所述滤水盘边缘高度；所述刺破区域以凹槽为中心呈凹型。

进一步地，所述每层刺破机构沿滤水盘直径方向排列。

进一步地，所述刺破机构可以是锐角凸起，棱锥或者尖锥。

进一步地，所述凹槽形状为圆柱状。

进一步地，每层刺破机构沿滤水盘直径方向排列，并且所述刺破机构可以是锐角凸起，棱锥或者尖锥。

进一步地，所述每层刺破机构沿滤水盘直径方向排列，且所述凹槽形状为圆柱状。

进一步地，所述圆柱状凹槽的深度范围为3～5mm、直径范围为2～5mm。

进一步地，所述出水孔按照分布方式设置在刺破区域内；所述分布方式为所有所述出水孔前后、左右均等间距设置，所有所述出水孔位于所述滤水盘上表面的多条直径上，所述多条直径等夹角设置，每条所述直径上的出水孔数量和间距相同。

本实用新型提供的又一技术方案是一种单杯胶囊，其特征在于，包含以上任一项所述的存压后刺破滤纸的单杯胶囊滤水盘结构。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、通过在滤水盘表面中心增加一个深度3～5mm、直径φ2～5mm的圆柱形凹槽，起到导流作用，增强可溶性饮料的流动性；刺破区域呈凹型，有利于液体向凹槽汇聚，通过出水孔快速流出。