[实用新型]一种智能煲仔饭烹饪装置

说明书

本实用新型涉及一种智能煲仔饭烹饪装置，包括机架，在机架上设有工作台面；其特点在于还包括主控模块、燃气输送管和气量控制器，所述燃气输送管安装于机架上，在燃气输送管上形成有至少一个出气端；在工作台面上设有至少一个炉头，一炉头的进气端与燃气输送管的一出气端之间通过一所述气量控制器连通；所述气量控制器中形成有至少2个燃气通道，各燃气通道中分别安装有电动截止阀；所述主控模块安装在机架上，该主控模块与气量控制器中的各电动截止阀分别相电连接。本实用新型具有结构简单、设计合理、可实现对火候进行智能控制、智能化程度高、有利于提高食物的烹饪质量等特点。

技术领域

本实用新型涉及烹饪设备技术领域，特别是一种智能煲仔饭烹饪装置。

背景技术

目前市面上的煲仔饭烹饪装置款式多种多样，对于采用燃气来进行加热的煲仔饭烹饪设备中大多是采用一手动的旋钮开关来控制火候的大小的，这样导致在烹饪过程中需要厨师全程把控，为了提升上餐速度，现有的煲仔饭烹饪装置中大多设置有多个炉头以实现同时烹饪多个煲仔饭，因而在使用过程中厨师通常会顾此失彼，不能及时根据烹饪的进度来控制火候，影响了食物的质量。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种智能煲仔饭烹饪装置，该智能煲仔饭烹饪装置具有结构简单、设计合理、可实现对火候进行智能控制、智能化程度高、有利于提高食物的烹饪质量等优点。

本实用新型的技术方案是这样实现的：一种智能煲仔饭烹饪装置，包括机架，在机架上设有工作台面；其特点在于还包括主控模块、燃气输送管和气量控制器，所述燃气输送管安装于机架上，在燃气输送管上形成有至少一个出气端；在工作台面上设有至少一个炉头，一炉头的进气端与燃气输送管的一出气端之间通过一所述气量控制器连通；所述气量控制器中形成有至少2个燃气通道，各燃气通道中分别安装有电动截止阀；所述主控模块安装在机架上，该主控模块与气量控制器中的各电动截止阀分别相电连接。

进一步地，在工作台面上设有操作面板，所述主控模块安装于操作面板上，在工作台面上形成有隔热缝隙，该隔热缝隙沿操作面板的底边布设，且隔热缝隙处于操作面板与炉头之间。

再进一步地，炉头上安装有保温机构，在工作台面上形成有过孔，工作台面上沿所述过孔形成有阶梯环槽；所述炉头的火源生成面处于过孔中；所述保温机构包括有耐火砖和罩体，所述耐火砖做成为环形状结构，耐火砖的下部嵌置于阶梯环槽中；所述罩体盖置于耐火砖上，在罩体上形成有与过孔连通的通孔。

又再进一步地，在机架上还安装有与炉头配合作用的点火开关，在耐火砖上形成有点火通道，所述点火开关的点火端穿过点火通道伸至炉头的上方，该点火开关与主控模块相电连接。

本实用新型的有益效果：本实用新型的燃气输送管的出气端与炉头的进气端之间通过一气量控制器连通，在气量控制器中形成有至少2个燃气通道，各燃气通道中分别安装有电动截止阀，主控模块与气量控制器中的各电动截止阀分别相电连接；这样的设计在使用时，可以通过主控模块来控制气量控制器中的电动截止阀启动的多少来控制燃气的输送量，进而控制食物烹饪时的火候，使本实用新型具有结构简单、设计合理、可实现对火候进行智能控制、智能化程度高、有利于提高食物的烹饪质量等优点。

附图说明

图1为实施例的结构示意图。

图2为实施例拆除保温机构后的结构示意图。

图3为燃气输送管、气量控制器和炉头的连接结构示意图。

图4为图1中A部分的放大结构示意图。

图5为图1中B部分的放大结构示意图。