[实用新型]一种蛋糕脱模装置

说明书

本实用新型公开了一种蛋糕脱模装置，包括底盘、支撑架、脱模装置、电磁铁和转动承托架，所述底盘为水平放置的板状结构，所述底盘上方焊接固定有轮廓呈匚形结构的支撑架，所述支撑架的水平部分上设置有脱模装置，所述转动承托架下侧中部开有轮廓呈管形的电机放置槽，所述电机放置槽内安放有驱动电机，所述驱动电机的输出轴插入其下侧的底盘内部并与底盘固定，所述转动承托架的外壳部分与其相邻的电机放置槽部分固定，所述转动承托架的上端面上开有呈环形阵列分布的盛放盒槽，所述盛放盒槽开有模具槽，盛放盒槽和模具槽背向转动承托架的圆心部分一端均开有拿出口。该蛋糕脱模装置，具有较高的工作可靠性，适合普遍推广使用。

技术领域

本实用新型属于蛋糕脱模技术领域，具体涉及一种蛋糕脱模装置。

背景技术

蛋糕是一种较为古老且极为常见的西点，通常是由烤箱制作的，蛋糕的主要原料是鸡蛋、白糖、小麦粉，常用辅料为牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油和泡打粉。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

现有申请号为201820977844.5的一种全自动蛋糕脱模装置，此装置存在的问题是，由于采用传送带作为传动构件，而盛放蛋糕的金属材质的蛋糕盘通常是比较光滑的，而且随着使用时间的增加传送带表面难免会出现油脂，油脂将会进一步造成传送带相对蛋糕盘的摩擦力下降，若打滑可能会存在蛋糕盘不在模具正下方，导致蛋糕脱模后掉在蛋糕盘外侧的问题。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种蛋糕脱模装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种蛋糕脱模装置，包括底盘、支撑架、脱模装置、电磁铁和转动承托架，所述底盘为水平放置的板状结构，所述底盘上方焊接固定有轮廓呈匚形结构的支撑架，所述支撑架的水平部分上设置有脱模装置；

所述转动承托架下侧中部开有轮廓呈管形的电机放置槽，所述电机放置槽内安放有驱动电机，所述驱动电机的输出轴插入其下侧的底盘内部并与底盘固定，所述转动承托架的外壳部分与其相邻的电机放置槽部分固定，所述转动承托架的上端面上开有呈环形阵列分布的盛放盒槽，所述盛放盒槽开有模具槽，所述盛放盒槽和模具槽背向转动承托架的圆心部分一端均开有拿出口，所述模具槽和盛放盒槽的外圆部分上均设有轮廓呈圆柱形的结构，圆柱形结构内部开有磁铁存放槽，所述磁铁存放槽内部均设置有电磁铁，所述盛放盒槽内放置有蛋糕盛放盒，所述模具槽内放置有蛋糕模具。

优选的，所述脱模装置的具体结构参考现有的敲击式蛋糕脱模装置。

优选的，所述托架边缘部分下端的底盘的表面上设置有轮廓呈环形的垫块，所述垫块的高度等于转动承托架的下表面距离底盘的上表面的高度。

优选的，所述驱动电机的电机主体部分不与底盘的上表面接触，所述转动承托架为注塑制造的一体式壳状结构。

优选的，所述驱动电机的单次转动角度为三百六与盛放盒槽数量的商，驱动电机停止盛放盒槽位于脱模装置的正下方。

本实用新型的技术效果和优点：该蛋糕脱模装置，将蛋糕模具和蛋糕盛放盒分别固定在盛放盒槽和模具槽内部，而且通过磁力吸附的方式将其固定，不存在打滑的问题，脱模后掉出的蛋糕不存在掉到蛋糕盛放盒外部的问题，可有效避免使用传送带可能导致蛋糕掉出造成的浪费；作为核心构件的转动承托架为一体式结构具有较高的结构可靠性，没有利多种构件协调控制造成的麻烦，使用成本和维护成本均较低。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图；

图2为本实用新型的转动承托架剖面结构示意图；

图3为本实用新型的转动承托架下表面结构示意图。