[实用新型]一种新型抗菌不锈钢刀

说明书

本实用新型公开了一种新型抗菌不锈钢刀，包括不锈钢刀体，所述不锈钢刀体包括一体制成的切割部、过渡部和握持部；所述握持部至少一面设置有止槽；所述止槽和过渡部连接处为弧面结构；所述不锈钢刀体外部蒸镀一层抗菌沉积层；所述抗菌沉积层通过激光熔覆和不锈钢刀体固定为一体。本实用新型的新型抗菌不锈钢刀，通过在其尾部设置一止槽内，能够给大拇指止停位，止槽能够适应不同人群，切割时，手部不易打滑，另外，不锈钢刀整体抗菌性能好。

技术领域

本实用新型涉及一种不锈钢刀，特别涉及一种新型抗菌不锈钢刀，属于不锈钢刀技术领域。

背景技术

西方进食的餐具主要是刀和叉，这是与西方进餐以肉食为主有关；欧洲是畜牧业为主，主食是牛羊肉，用刀切割肉，送进口里，最方便；刀叉用法是从外侧向里侧按顺序使用；进餐时，一般都是左右手互相配合，即一刀一叉成双成对使用的；其中，刀作为切割体，现有的刀具切割过程中，容易出现握手部打滑，另外，现有的家庭刀叉使用一段时间后，如果不进行杀毒，容易滋生细菌。

实用新型内容

为解决上述问题，本实用新型提出了一种新型抗菌不锈钢刀，能够给大拇指止停位，从而切割时，手部不易打滑。

本实用新型的新型抗菌不锈钢刀，包括不锈钢刀体，所述不锈钢刀体包括一体制成的切割部、过渡部和握持部；所述握持部至少一面设置有止槽；所述止槽和过渡部连接处为弧面结构；所述不锈钢刀体外部蒸镀一层抗菌沉积层；所述抗菌沉积层通过激光熔覆和不锈钢刀体固定为一体，在不锈钢刀体其握手部位设置一止槽，从而切割时，大拇指压到止槽内，从而能够避免切割过程中，手部打滑现象，能够更好地施力进行切割，另外，其采用在不锈钢刀体外部先蒸镀一抗菌沉积层，抗菌沉积层为银涂层，并通过激光熔覆使抗菌沉积层和不锈钢刀体形成一整体，从而使抗菌层和不锈钢刀体形成紧密结合面；提高不锈钢刀体抗菌性能。

作为优选，所述不锈钢刀体由304不锈钢材料制成。

作为优选，所述切割部远离过渡部一端设置有圆弧过渡部。

作为优选，所述止槽由过渡部一侧向外端扩口，其能够适应不同的人群的拇指大小。

本实用新型与现有技术相比较，本实用新型的新型抗菌不锈钢刀，通过在其尾部设置一止槽内，能够给大拇指止停位，止槽能够适应不同人群，切割时，手部不易打滑，另外，不锈钢刀整体抗菌性能好。

附图说明

图1是本实用新型的实施例1结构示意图。

具体实施方式

实施例1：

如图1所示，本实用新型的新型抗菌不锈钢刀，包括不锈钢刀体，所述不锈钢刀体包括一体制成的切割部1、过渡部2和握持部3；所述握持3部至少一面设置有止槽4；所述止槽4和过渡部3连接处为弧面结构5；所述不锈钢刀体外部蒸镀一层抗菌沉积层6；所述抗菌沉积层6通过激光熔覆和不锈钢刀体固定为一体，在不锈钢刀体其握手部位设置一止槽，从而切割时，大拇指压到止槽内，从而能够避免切割过程中，手部打滑现象，能够更好地施力进行切割，另外，其采用在不锈钢刀体外部先蒸镀一抗菌沉积层，抗菌沉积层为银涂层，并通过激光熔覆使抗菌沉积层和不锈钢刀体形成一整体，从而使抗菌层和不锈钢刀体形成紧密结合面；提高不锈钢刀体抗菌性能。

其中，所述不锈钢刀体由304不锈钢材料制成；所述切割部1远离过渡部一端设置有圆弧过渡部7；所述止槽4由过渡部一侧向外端扩口，其能够适应不同的人群的拇指大小。

上述实施例，仅是本实用新型的较佳实施方式，故凡依本实用新型专利申请范围所述的构造、特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本实用新型专利申请范围内。