[实用新型]一种全自动煎蛋贩售机的烹饪模块

说明书

本实用新型涉及一种全自动煎蛋贩售机的烹饪模块，包括框架盒、调平组件、成型组件、推蛋组件和煎蛋盘；成型组件设置在框架盒的后侧，调平组件设置在成型组件的后侧，煎蛋盘可拆卸的设置在框架盒的内部，推蛋组件设置在煎蛋盘的上方并与成型组件相互配合；本实用新型能借助成型筒和导热盘的相互配合将未煎蛋的烹饪油固定在成型筒中以节省用油量，并能自动收集烹饪后的废油，方便清洁；而且能借助刮板在推蛋的同时自动清除滞留在煎蛋盘上的残渣，无需人工定期手动清理，省时省力，提高工作效率；此外，煎蛋盘采用可拆卸结构，检修或更换时无需将烹饪模块整个拆下，操作简单方便。

技术领域

本实用新型涉及一种全自动煎蛋贩售机的烹饪模块。

背景技术

全自动煎蛋贩售机是一种能将禽蛋自动运输、开蛋、煎蛋和调味并实现自助贩售的设备，其中，煎蛋是借助烹饪模块来完成的，是上述过程中最重要的环节；现有全自动煎蛋贩售机的烹饪模块缺少废油收集功能，烹饪后的废油在煎蛋盘上四处流散并滴落到全自动煎蛋贩售机内部造成脏污，清洁起来十分麻烦；而且煎蛋盘上会留下残渣，需要定期手动清除，费时费力，工作效率较低；此外，煎蛋盘不可拆卸，检修或更换时必须将烹饪模块整个拆下，操作十分麻烦，有待进一步改进。

实用新型内容

针对上述现有技术的现状，本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种既能节省用油量又能自动收集烹饪后的废油以方便清洁，而且能自动清除残渣以提高工作效率，省时省力，此外，还能简单方便的拆卸煎蛋盘以便于检修或更换的全自动煎蛋贩售机的烹饪模块。

本实用新型解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种全自动煎蛋贩售机的烹饪模块，其特征在于：包括框架盒、调平组件、成型组件、推蛋组件和煎蛋盘；所述成型组件设置在框架盒的后侧，所述调平组件设置在成型组件的后侧，所述煎蛋盘可拆卸的设置在框架盒的内部，所述推蛋组件设置在煎蛋盘的上方并与成型组件相互配合；所述框架盒包括底托板、侧挡板、后挡板、后衬块、侧护板、底护板、前挡板和旋钮螺钉；所述底托板的上平面左右两侧均固定有一个相互对称设置的侧挡板；所述后挡板固定在两个侧挡板的后侧侧面之间，所述后挡板的下侧固定在底托板的上平面上，所述后衬块竖直固定在后挡板的前侧，两个所述侧挡板的内壁上均固定有一个竖直分布的侧护板，所述底护板横向固定在底托板的上平面上并设于后衬块和两个侧护板之间；所述前挡板通过两个旋钮螺钉横向设置在两个侧挡板的前侧；所述煎蛋盘包括前托条、支撑盘、侧架板、隔热板、侧滑条、圆柱头螺钉、导热盘、储油盒、发热管和接线块；所述支撑盘固定在底护板的上平面上，两个所述侧护板的内侧均固定有一个相互对称设置的侧滑条，两个所述侧滑条的内侧均设有一个相互对称设置的侧架板，两个所述侧架板的前侧均贴合在前挡板的后侧平面上；所述隔热板横向固定在两个侧架板之间并设于支撑盘的上方，所述支撑盘的上端贴合在隔热板的下平面上，每个所述侧架板均通过两个圆柱头螺钉可活动的连接在同侧的一个侧滑条上，所述导热盘横向固定在隔热板的上平面上，所述前托条横向固定在两个侧架板的前端之间，所述前托条的上侧固定在导热盘的下平面前侧，所述导热盘的左右两侧还均固定有一个相互对称设置的储油盒，所述发热管嵌设在导热盘的下侧内部并设于隔热板的上方，所述接线块嵌设在后挡板和后衬块之间；所述导热盘的上平面前后两侧均向上形成有一个相互对称分布的防漏条，所述导热盘的上平面前后两侧还均开设有一个相互对称分布的导油槽；两个所述导油槽分别设于两个防漏条的内侧。