[实用新型]一种自动化猪肉斩拌机的可拆卸转轴结构

说明书

本实用新型公开了一种自动化猪肉斩拌机的可拆卸转轴结构，包括机体本体，以及设于机体本体右侧的刀具本体，机体本体的上端为电机，电机的右下端为电机轴，电机轴上设置有插槽和第一插孔，刀具本体的转轴与插槽插接，转轴上设置有第二插孔和卡槽，第一插孔和第二插孔内插接有插接柱，插接柱的左端设置有矩形块，矩形块与卡槽卡接，矩形块的左端设置有定位块，转轴上设置有定位槽，定位槽与定位块卡接。实现了转轴与电机轴的方便拆装，有效提高了转轴与电机轴的拆装便捷性，提高对刀具本体的清洗工作效率，有效提高了转轴与电机轴的安装稳固性。

技术领域

本实用新型涉及食品加工设备技术领域，具体为一种自动化猪肉斩拌机的可拆卸转轴结构。

背景技术

斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用，将猪肉斩成肉馅或肉泥。

在公告号CN202566230U中公开了一种斩拌机，其是由机身支架、电机、斩拌桶、升降拖板组成，其中电机安装在机身支架上，在机身支架上有升降手轮，电机上安装有转轴，在转轴上设置有斩刀片和搅拌叶片，升降拖板设置在机身支架上，升降拖板由升降手轮控制，升降拖板可在机身支架上下滑动，搅拌桶设置在升降拖板上，在电机上安装有按钮开关，控制转轴的启停。

斩刀片和搅拌叶片是直接焊接在转轴外壁面上的，三者形成整体刀具，对猪肉进行斩拌结束后，斩刀片和搅拌叶片的外壁面会粘附有很多碎肉残渣，此时需要将转轴和斩刀片以及搅拌叶片形成整体刀具进行整体拆卸，进行后期水管清洗。

可是，现有的整体刀具的转轴是通过多颗螺丝与电机轴固定安装的，如果拆卸，就需要使用螺丝刀将每个螺丝转动拆下，才能将转轴从电机轴上拆掉，而且后期安装也费事，转轴与电机轴的拆装便捷性较低。

另外，经常转动拆卸螺丝，容易造成螺牙松动，时间久了造成转轴安装松动，从而降低了转轴与电机轴的安装稳固性。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种自动化猪肉斩拌机的可拆卸转轴结构，以解决转轴与电机轴的拆装便捷性较低、转轴与电机轴的安装稳固性较低的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种自动化猪肉斩拌机的可拆卸转轴结构，包括机体本体，以及设于机体本体右侧的刀具本体，所述机体本体的上端为电机，所述电机的右下端为电机轴，所述电机轴上设置有插槽和第一插孔，所述刀具本体的转轴与插槽插接，所述转轴上设置有第二插孔和卡槽，所述第一插孔和第二插孔内插接有插接柱，所述插接柱的左端设置有矩形块，矩形块与卡槽卡接，所述矩形块的左端设置有定位块，所述转轴上设置有定位槽，定位槽与定位块卡接。

优选的，所述插槽的仰视内槽截面和转轴的仰视截面均为圆形状结构。

优选的，所述卡槽的内壁槽面平铺设置有阻尼垫，阻尼垫采用硅胶垫制成，表面为磨砂状，凹凸不平，并且本体具有高弹性，可以提高矩形块插接时的稳固性，从而提高转轴与电机轴的安装稳固性。

优选的，所述插接柱的右端外壁面设置有转柄，转柄为蝴蝶头造型，转柄为两个并上下对称设置，两根手指交错贴合两个转柄并交互转动，实现方便转动插接柱，比较便捷。

优选的，所述第一插孔、第二插孔的侧视内孔以及矩形块的侧视截面均为方形状结构。

优选的，所述定位块和定位槽的数量为两个并以插接柱的横向中轴线为中心上下对称设置。

优选的，所述定位块和定位槽的侧向截面均为半弧状结构。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

通过将转轴与电机轴设置成插接结构，并在两者重叠插接结构位置设置转动卡接式卡接结构，实现了转轴与电机轴的方便拆装，有效提高了转轴与电机轴的拆装便捷性，提高对刀具本体的清洗工作效率；