[发明专利]一种大鲵蛋白粉加工装置

说明书

本发明提供了一种大鲵蛋白粉加工装置，包括箱体，所述箱体的内顶部转动连接有转轴，所述转轴的侧壁上固定连接有多个搅拌棒，所述箱体的内壁上开设有多个滑槽，所述滑槽内滑动连接有筛网，所述搅拌棒的远离转轴的一端设置有弧形刮板，所述弧形刮板的侧壁与箱体的内壁接触，所述弧形刮板的侧壁上开设有缓冲槽，所述箱体的上端固定连接有驱动电机，所述驱动电机与转轴同轴固定连接。本发明通过设置搅拌棒，驱动电机驱动转轴转动，搅拌棒会随着转轴发生转动，从而搅拌棒可持续对箱体内的蛋白质物质进行搅拌，使得蛋白质物质在加热的过程中受热均匀，防止蛋白质物质因堆积在一起而产生大颗粒蛋白粉。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种大鲵蛋白粉加工装置。

背景技术

所谓蛋白粉，一般是采用提纯的大豆蛋白和酪蛋白等构成的粉剂，它既可以作为人类的营养物质，同时也可以加工成动物的饲料。

蛋白粉的加工原理是将大豆或其他富含蛋白质的动植物组织碾碎，随后在高温的作用下，使得被碾碎的物质迅速变成粉末状。然而在蛋白质变为粉末的过程中，通常是直接将碾碎后的蛋白质物质倒入加热装置内，这会造成蛋白质物质堆积在一起，使得蛋白质物质无法均匀受热，进而产生颗粒较大的蛋白粉。

发明内容

本发明的目的是提供一种大鲵蛋白粉加工装置，用于解决现有技术中存在的在蛋白质变为粉末的过程中，通常是直接将碾碎后的蛋白质物质倒入加热装置内，这会造成蛋白质物质堆积在一起，使得蛋白质物质无法均匀受热，进而产生颗粒较大的蛋白粉的问题。

本发明采用了如下技术方案：

一种大鲵蛋白粉加工装置，包括箱体，所述箱体的内顶部转动连接有转轴，所述转轴的侧壁上固定连接有多个搅拌棒，所述箱体的内壁上开设有多个滑槽，所述滑槽内滑动连接有筛网，所述箱体内安装有能够驱动筛网沿竖直方向往复滑动的驱动装置，所述搅拌棒的远离转轴的一端设置有弧形刮板，所述弧形刮板的侧壁与箱体的内壁接触，所述弧形刮板的侧壁上开设有缓冲槽，所述缓冲槽内安装有能够对弧形刮板进行运动缓冲的缓冲装置，所述箱体的上端固定连接有驱动电机，所述驱动电机与转轴同轴固定连接，所述箱体筛网上端转动连接有主动带轮和从动带轮，所述主动带轮与从动带轮之间通过皮带连接，所述主动带轮与转轴同轴固定连接。

优选地，所述驱动装置包括转动连接在箱体内壁上的曲轴，所述筛网的下端转动连接有连杆，所述连杆的下端通过套筒与曲轴转动连接，所述箱体的侧壁上开设有机构槽，所述机构槽内安装有能够带动曲轴转动的传动机构。

优选地，所述传动机构包括转动连接在机构槽内底部的主动锥齿轮，所述机构槽的内壁上转动连接有从动锥齿轮，所述主动锥齿轮与从动锥齿轮啮合，所述主动锥齿轮与从动带轮同轴固定连接。

优选地，所述缓冲装置包括滑动连接在缓冲槽内的缓冲杆，所述缓冲杆通过缓冲弹簧弹性连接在缓冲槽的内壁上，所述缓冲杆的远离缓冲弹簧的一端固定连接在弧形刮板的侧壁上。

优选地，所述箱体的侧壁上开设有进料口，所述箱体的侧壁上开设有出料口，所述出料口靠近箱体的内底部。

优选地，所述箱体的侧壁上开设有多个容纳槽，所述每个容纳槽内均设置有干燥板。

本发明具有以下有益效果：

1、通过设置搅拌棒，驱动电机驱动转轴转动，搅拌棒会随着转轴发生转动，从而搅拌棒可持续对箱体内的蛋白质物质进行搅拌，使得蛋白质物质在加热的过程中受热均匀，防止蛋白质物质因堆积在一起而产生大颗粒蛋白粉；

2、通过设置曲轴和筛网，蛋白质物质变成蛋白粉后，蛋白粉会通过筛网下落到箱体的内底部，并且在皮带的传动下，从动带轮会发生转动，进而主动锥齿轮会与从动锥齿轮啮合，曲轴会发生转动，在连杆的带动下，筛网会随着曲轴的转动而沿竖直方向上下运动，可加速蛋白粉通过筛网，同时筛网也可对蛋白粉内含有的杂质进行筛分；

3、通过设置弧形刮板，弧形刮板可将箱体的内壁上粘附的蛋白粉清除，便于后续对整个装置的清理。