[发明专利]一种回收肉桂油的方法

说明书

本发明提供了一种回收肉桂油的方法。本发明利用水蒸气蒸馏法提取出的肉桂精油，再进行离心操作，将与水密度相近的肉桂油进一步分离开，提高肉桂油的提取率以及品质。本发明使用的方法基础简单、操作方便，不仅有效地回收了肉桂油，而且不破坏油本身的理化性质，对后续的研究提供了有效的帮助。

技术领域

本发明涉及精油分离纯化领域，具体涉及一种回收肉桂油的方法。

背景技术

肉桂精油又称肉桂油、香精油，简称“桂油”，是从桂皮（肉桂干燥树皮）、桂枝、桂叶等部位提取的油状液体，主要成分是肉桂醛、3-（2-甲氧基苯基）-2-丙烯醛、香豆内酯等。它具有强烈的辛辣香气及芳香气味，其作为天然香料多用于食品、饮料、香烟、糖果等物品的独特调味以及化妆品和日用品的加工和生产。此外，肉桂精油还具有极高的药用价值和经济价值，它作为一种珍贵的药材，不但有驱寒止痛、清热解毒、抗肿瘤、抑制中枢神经、双向调节体温等医疗功效，而且具有杀菌驱虫、消毒、抗氧化、防霉变、防腐等作用，可抑制霉腐微生物的增长，目前在水果及肉类等食品的防霉保鲜中发挥着重要的应用价值。

肉桂油传统的提取方法为水蒸气蒸馏法，具有类似肉桂醛香气，是淡黄色至红棕色的油状液体。其他的如微波减压法、水酶法、溶剂浸提等提取肉桂精油的方法，成本较高、工艺复杂，提取率也并未有所提升。水蒸气蒸馏法工艺简单，而且工艺也有所不同。根据工序可分为老法和新法2种工艺，新法工艺是在原老法工艺的基础上，增加了复蒸工序，使得新法肉桂油得率及肉桂醛含量都有所提高；老法工艺则保持原有成分含量的比例，所得肉桂油香气纯正，能满足食品添加剂、防腐、制药、化工和调香需要。但是肉桂油有极强的溶解性和乳化性，水蒸气蒸馏时，含有肉桂油的蒸汽冷凝后严重乳化而取不出来，使桂油传统方法提取过程得率低。因此，需要一种可以回收肉桂油的方法，将油水分离，有效收集肉桂油。

离心分离利用油水密度的不同，使高速旋转的油水混合液产生不同的离心力，从而使油与水分开，由于立新设备可以达到非常高的转速，产生高达几百倍重力加速度的离心力，因此离心设备可以较为彻底地将油水分离开，并且只需很短的停留时间和较小的设备体积。肉桂油在离心后，油水相分离，可以提高肉桂油的回收率，对后续的应用研究提供帮助。

发明内容

本发明的目的是提供一种回收肉桂油的方法，以解决目前市场上提取出的肉桂油油水混合乳化，应用难的问题。

为达到上述目的，本发明所涉及的回收肉桂油的工艺，其特征在于，包括以下步骤：

(1)将肉桂油放入离心机中，转速为4000r/min，离心20min，静置离心管。

(2)分液：将离心静置完的样品放入分液漏斗中，肉桂油从下方收集。

本发明的积极进步效果在于：将肉桂油与水分离开，提高肉桂油的回收率，防止冷凝乳化难以分离。本工艺简单可行，便于后续研究利用，并且未添加其他化学成分，保证了肉桂油的品质。

附图说明

图1 肉桂油样品

图2 离心处理后肉桂油与水分层。

具体实施方式

以下结合具体实例对本发明的技术方案作进一步的说明。

实施例1：

分别取100mL的肉桂精油，4000r/min离心20min，取出离心管，离心后肉桂油与水有明显的分层。将离心后的液体放入分液漏斗中，红棕色的肉桂油从下口中流出、收集。