[发明专利]一种食品生产加工用流食制浆装置有效

专利信息
申请号: 202011406743.0 申请日: 2020-12-04
公开(公告)号: CN112515501B 公开(公告)日: 2023-02-28
发明(设计)人: 许云飞 申请(专利权)人: 江苏食品药品职业技术学院
主分类号: A47J43/044 分类号: A47J43/044;A47J43/07;A47J43/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 223005*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 生产 工用 流食 装置
【说明书】:

发明公开了一种食品生产加工用流食制浆装置,涉及一种食品加工装置,包括制备箱,制备箱左侧固定连接有出料管,出料管中部设置有阀门,制备箱顶部固定连接有电机支架,电机支架上方固定连接有电机,电机输出端固定连接有驱动转杆,驱动转杆外侧固定连接有主动锥齿轮,所述制备箱顶部转动连接有纵向转轴,纵向转轴顶部固定连接有从动锥齿轮,主动锥齿轮与从动锥齿轮相啮合,所述纵向转轴下端外侧固定连接有第一粉碎叶片。通过电机驱动带动第一粉碎叶片转动进行混合,此外装置内随着物料的增减滑动板会上下运动,实现对不同位置的混合粉碎,装置中的主动盘与从动盘配合时第二粉碎叶片也会同步转动进行配合,粉碎效果更好。

技术领域

本发明涉及一种食品加工装置,具体是一种食品生产加工用流食制浆装置。

背景技术

食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动。食品的加工方式多种多样,包括:炒、烧、蒸、炸、爆、煎、烤、腌、卤、熏、拌、烩、汆、溜、烫等等。

食品生产加工过程中经常需要将食物加工成流食状态,需要充分彻底的将一些原材料进行粉碎,以便制成馅料或者酱料等等。然而现有的部分设备在进行流食制备的过程中并不能很好的将食料制成浆状,制备效率低。为此本领域技术人员提出了一种食品生产加工用流食制浆装置,以解决上述背景中提出的问题。。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品生产加工用流食制浆装置,以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种食品生产加工用流食制浆装置,包括制备箱,制备箱左侧固定连接有出料管,出料管中部设置有阀门,制备箱顶部固定连接有电机支架,电机支架上方固定连接有电机,电机输出端固定连接有驱动转杆,驱动转杆外侧固定连接有主动锥齿轮,所述制备箱顶部转动连接有纵向转轴,纵向转轴顶部固定连接有从动锥齿轮,主动锥齿轮与从动锥齿轮相啮合,所述纵向转轴下端外侧固定连接有第一粉碎叶片,所述制备箱内底部固定连接有弹簧,弹簧上方固定连接有滑动板,滑动板与制备箱滑动连接,滑动板中部转动连接有从动转轴,从动转轴外侧固定连接有两组第二粉碎叶片,所述从动转轴顶部固定连接有从动盘,纵向转轴底部固定连接有主动盘,从动盘与主动盘咬合配合,所述主动盘与从动盘配合时,滑动板在弹簧的弹簧力作用下上表面与出料管管口下方平齐。

作为本发明进一步的方案:所述制备箱顶部左侧开设有加料口。

作为本发明再进一步的方案:所述第一粉碎叶片与第二粉碎叶片均为螺旋状叶片。

作为本发明再进一步的方案:所述电机为交流电机,电机通过开关与电源电性连接。

作为本发明再进一步的方案:所述弹簧为金属材质。

作为本发明再进一步的方案:所述驱动转杆右端固定连接有曲轴,曲轴外侧固定连接有传动杆,传动杆下方转动连接有传动齿条,所述制备箱右侧下方固定连接有导向杆架,传动齿条与导向杆架纵向滑动连接,所述制备箱右侧中部转动连接有齿轮轴,齿轮轴右端固定连接有主动齿轮,主动齿轮与纵向齿条相啮合,所述导向杆架上滑动连接有从动齿条,齿轮轴外侧中部固定连接有从动齿轮,从动齿条与从动齿轮相啮合,从动齿条顶部贯穿制备箱右顶部开设的纵向槽连接有直角连杆,直角连杆底部固定连接有位于制备箱内部的提升料筒,提升料筒包括固定侧壁,固定侧壁左侧通过弹簧铰链转动连接有摆动侧壁,制备箱顶部固定连接有倾斜顶块,摆动侧壁与倾斜顶块相配合。

作为本发明再进一步的方案:所述主动齿轮直径小于从动齿轮直径。

作为本发明再进一步的方案:所述主动锥齿轮直径小于从动锥齿轮直径。

作为本发明再进一步的方案:所述纵向槽与直角连杆间隙配合。

作为本发明再进一步的方案:所述弹簧不少于四个,对称布置于制备箱内侧。

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