[发明专利]一种打浆酶在审
| 申请号： | 202011388791.1 | 申请日： | 2020-12-01 |
| 公开（公告）号： | CN112538774A | 公开（公告）日： | 2021-03-23 |
| 发明（设计）人： | 李政 | 申请（专利权）人： | 湖南海正生物科技有限公司 |
| 主分类号： | D21C5/00 | 分类号： | D21C5/00;C12N9/42;C12N9/26;C12N9/50 |
| 代理公司： | 长沙心智力知识产权代理事务所(普通合伙) 43233 | 代理人： | 郑志德 |
| 地址： | 414000 湖南省岳阳市经济*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 打浆 | ||
【权利要求书】：
1.一种打浆酶，其特征在于，由以下重量份原料组成：纤维素酶5-10份、淀粉酶2-7份、木瓜蛋白酶1-5份。
2.根据权利要求1所述一种打浆酶，其特征在于，所述淀粉酶为α-淀粉酶。
3.根据权利要求1所述一种打浆酶，其特征在于，由以下重量份原料组成：纤维素酶7份、淀粉酶5份、木瓜蛋白酶3份。
4.根据权利要求1所述一种打浆酶，其特征在于，所述纤维素酶活力为1000-1500U/g。
5.根据权利要求1所述一种打浆酶，其特征在于，所述淀粉酶活力为200-500U/g。
6.根据权利要求1所述一种打浆酶，其特征在于，所述木瓜蛋白酶活力为300-700U/g。
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