[发明专利]一种用称重法检测瓶子二氧化碳留存性能的方法

权利要求书

1.一种用称重法检测瓶子二氧化碳留存性能的方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1：称量瓶子和瓶盖的总重量m₁，并记录；

步骤2：向瓶子内注入适量的二氧化碳，然后使用瓶盖密封，得到检测瓶测试品；

步骤3：称量检测瓶测试品的总重量m₂，并记录；

步骤4：计算检测瓶测试品内二氧化碳初始留存量GV值，计算公式为：，其中V为瓶子的容积；

步骤5：将检测瓶测试品放入恒温恒湿箱标准的环境中；

步骤6：每隔一个检测周期，在恒温恒湿箱标准的环境中称量步骤5中的检测瓶测试品，称量总重量m₃，并记录；

步骤7，计算每一个检测周期后检测瓶测试品内二氧化碳留存量GVn值，计算公式为：，其中n按照检测周期的顺序，取1、2、3...，V为瓶子的容积；

步骤8，对比GV值与GVn值的差值关系即计算瓶内二氧化碳流失率，为制定碳酸饮料货架期提供数据依据，流失率越小，瓶子的二氧化碳留存性能越好，计算公式为：流失率=。

2.根据权利要求1所述的一种用称重法检测瓶子二氧化碳留存性能的方法，其特征在于，步骤2中注入的二氧化碳为干冰，步骤3中称量检测瓶测试品的总重量m₂之前，先待检测瓶测试品中的二氧化碳完全气化并恢复常温状态后再称量。

3.根据权利要求1所述的一种用称重法检测瓶子二氧化碳留存性能的方法，其特征在于，步骤5中的恒温恒湿箱标准的环境，温度控制在23±2℃范围内，湿度控制在50%±5%RH范围内。