[发明专利]一种商用餐厨垃圾处理方法

说明书

本发明公开一种商用餐厨垃圾处理方法，包括以下步骤：步骤一、将餐厨垃圾粉碎后，搅拌，离心脱水获得水油混合液以及粉碎垃圾；步骤二、油水混合液进行油水分离获得生化油和含水量97%至99%的混合液，将上述混合液直接排放；步骤二、将步骤一获得的粉碎垃圾烘干至含水量低于10%形成渣料，流水线输送机构，运送到生化处理设施内；步骤三、生化处理设施内渣料制得肥料或者饲料；该发明有效将大量餐厨垃圾经粉碎后实现固液分离，油水分离，有效分类减量并实现资源化利用，提高垃圾的处理效果。

技术领域

本发明涉及餐厨垃圾处理技术领域，特别是涉及一种商用餐厨垃圾处理方法。

背景技术

商用餐厨垃圾目前主要处理工艺有：

1.粉碎直排处理，在一些场所，由于厨余垃圾量少或量不稳定，加上下水排放要求不严，正在过渡性使用，另外是因为价格便宜、技术简便等因素。

2.填埋处理，我国现在很多地区的厨余垃圾还是与普通垃圾一起送入填埋场进行填埋处理的。

3.肥料化处理，餐厨垃圾的肥料化处理方法主要包括好氧堆肥和厌氧消化两种。

4.饲料化处理，饲料化有两种方式：(1)生物处理制饲料。原理是用菌种进行繁殖并杀除病原菌制成饲料。(2)高温消毒制饲料。原理是采用高温消毒原理，杀除病毒、经粉碎后加工成饲料，

5.能源化处理，主要包括焚烧法、热分解法、发酵制氢等。

国家现行政策要求，不管哪种方式，都应遵循减量化、无害化、资源化三原则的根本要求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种商用餐厨垃圾处理方法，该发明有效将大量餐厨垃圾经粉碎后实现固液分离，油水分离，有效分类减量并实现资源化利用，提高垃圾的处理效果。

为解决此技术问题，本发明的技术方案是：一种商用餐厨垃圾处理方法，包括以下步骤：

步骤一、将餐厨垃圾粉碎后，搅拌，离心脱水获得水油混合液以及粉碎垃圾；

步骤二、油水混合液进行油水分离获得生化油和含水量97％至99％的混合液，将上述混合液直接排放；

步骤二、将步骤一获得的粉碎垃圾烘干至含水量低于10％形成渣料，流水线输送机构，运送到生化处理设施内；

步骤三、生化处理设施内渣料制得肥料或者饲料。

优选步骤一垃圾粉碎时用的水是洗碗排放的水。

优选步骤一中粉碎后的混合物进入脱液腔，离心分离实现粉碎垃圾和油水混合液的分离。

优选步骤二中的油水混合液在设定区域经油脂分解除臭隔油器分解直接去油排放；

或进入集油隔油器进行油水分离；

优选步骤二集油隔油器需定期清理。

优选步骤二获得的垃圾渣烘干时热源为碗具烘干消毒程序所排放高温热风。

优选步骤二烘干垃圾渣烘后的水蒸气携带少量油烟经油烟机的处理从排烟口排出。

优选步骤三中制备肥料的方法为好氧堆肥，包括以下步骤：

收集渣料；发酵堆肥；脱臭；储存。

优选步骤三饲料的制备包括以下步骤：

收集渣料；固体发酵；灭菌消毒；冷却归仓。

通过采用上述技术方案，本发明的有益效果是：