[发明专利]一种食品加工用烘干杀菌设备在审

专利信息
申请号: 202011306212.4 申请日: 2020-11-19
公开(公告)号: CN112515087A 公开(公告)日: 2021-03-19
发明(设计)人: 陈国美 申请(专利权)人: 淮南市三倍贤食品有限公司
主分类号: A23L5/20 分类号: A23L5/20;A23L5/30
代理公司: 合肥正则元起专利代理事务所(普通合伙) 34160 代理人: 匡立岭
地址: 232170 安徽省淮*** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 工用 烘干 杀菌 设备
【说明书】:

发明公开了一种食品加工用烘干杀菌设备,本发明属于食品加工领域,涉及食品加工杀菌技术;用于解决现有的杀菌装置设计结构简单,杀菌形式单一,造成杀菌的效果较差,无法满足人们的使用需求的问题;通过内转动轴带动内转筒进行旋转,进而使得加工的食品可以在加热箱内充分旋转,进而充分接受第一烘干机与第二烘干机的烘干,避免受热不均匀造成食品加速腐败的问题;通过转动连杆带动主转筒转动,使得加工的食品在主转筒内滚动,充分接受到超声波杀菌器产生的杀菌光波;通过前连杆万向节头、连接杆以及后连杆万向头的设置,使得主转筒可以在一定范围内进行偏移,使得加工的食品堆积在一起后主转筒以一定位置偏移。

技术领域

本发明属于食品加工领域,涉及食品加工杀菌技术,具体是一种食品加工用烘干杀菌设备。

背景技术

食品加工,是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工,以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动,是广义农产品加工业的一种类型。在食品加工的过程中,为了保证食品的卫生,常常需要利用杀菌装置对使用的原料进行杀菌,现有的杀菌装置设计结构简单,杀菌形式单一,造成杀菌的效果较差,无法满足人们的使用需求。

发明内容

本发明的目的在于提供一种食品加工用烘干杀菌设备,用于解决现有的杀菌装置设计结构简单,杀菌形式单一,造成杀菌的效果较差,无法满足人们的使用需求的问题。

本发明的目的可以通过以下技术方案实现:

一种食品加工用烘干杀菌设备,包括加热箱、内转筒、主转筒、第一烘干机、第二烘干机以及超声波杀菌器组成;

所述加热箱内设置有内转筒、主转筒、第一烘干机、第二烘干机以及超声波杀菌器;

其中,所述内转筒位于主转筒内,且所述内转筒转动连接在内转动轴上,所述内转动轴固定连接在转动电机内;

所述主转筒固定连接有若干转动连杆,若干所述转动连杆包括前连杆万向节头、连接杆、后连杆万向头,其中,所述前连杆万向节头固定连接在主转筒的一侧,所述后连杆万向头转动连接在后固定座上,所述后固定座固定连接在转动外壳上,所述转动外壳的一端设有外壳电机,所述外壳电机的输出端与转动外壳转动连接;所述转动外壳内包裹有内转动轴;

所述前连杆万向节头与后连杆万向头均固定连接在连接杆内。

进一步地,所述主转筒的顶端设有超声波杀菌器。

进一步地,所述主转筒的两侧分别设有第一烘干机与第二烘干机。

进一步地,所述内转筒与主转筒的内壁上均开设有若干通孔。

进一步地,所述超声波杀菌器包括动力源、叶轮、壳体、开关装置、进风口、出风口以及气流加速风道;

其中,所述叶轮由动力源驱动;所述壳体设置在动力源与叶轮的外部;所述开关装置设置在壳体上。

进一步地,所述超声波杀菌器还包括有用于净化空气的二次处理装置,所述二次处理装置设置在进风口;其中,二次处理装置包括感光滤器和低温滤器。

进一步地,所述超声波杀菌器还包括智能驱蚊装置和电离子装置;所述智能驱蚊装置设置在出风口和超声波杀菌器的内部,所述电离子装置设置在出风口和进风口处。

进一步地,所述叶轮为两个,安装于所述动力源的侧边。

进一步地,所述第一烘干机与第二烘干机均为同类型空气能热风机,其中空气能热风机包括架体、电机、一级涡流风机、二级涡流风机以及储气罐;

其中,所有空气能热风机的部件都安装在所述的架体中;所述一级涡流风机、二级涡流风机分别与所述的电机机械传动连接,且所述一级涡流风机、二级涡流风机分别置于电机的两端;

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