[发明专利]一种厨房用的转筒式定容量物料取倒容器

说明书

本发明提供了一种厨房用的转筒式定容量物料取倒容器，包括瓶体、瓶盖和定容量物料取倒机构，取倒机构是由储存桶和转轴组成，其中在转轴上设有容量槽、凹槽、凸起块，在瓶盖上设有把手、压板、弹簧、油嘴和护盖，握住把手，以把手为旋转点，使瓶体倾斜，瓶中的物料进入定容量物料倒取机构的容量槽中，对压板施加作用力，带动拉杆运动，进而带动转轴旋转，容量槽随转轴转动，容量槽顺时针旋转35～80度，容量槽中的液体从容量槽的槽口进入油嘴并从油嘴中流出，解除对压板施加的作用力，在弹簧的作用下，护盖旋转，连扳带动拉杆运动，容量槽随转轴转动，容量槽逆时针旋转35～80度，油嘴封闭，完成一次取倒过程。

技术领域

本发明涉及一种厨房用的转筒式定容量物料取倒容器，属于食品领域。

背景技术

据调查统计 从2000年至今，随着人民的生活水平的不断提高，居民的肥胖、高血压、冠心病、糖尿病等慢性疾病的患病率呈现快速上升趋势，油摄入量过多，胆汁因为胆分泌的胆汁的主要功能是消化油脂，过量地摄入油脂，会增加胆工作负荷，导致胆囊炎、胆管堵塞，严重时会引起癌变，也会导致胰腺炎、糖尿病，控制膳食中油脂和盐的摄入量成为改善膳食营养状况的重要任务，据居民营养和健康调查，中等体力劳动的成年人参考中国营养学会给出的膳食百宝塔即可，即每日20～25g，每天吃两顿炒菜，每顿炒菜的用油量在10克，约等于12毫升，现在每天的用油量远远超过40克，过量用油导致大量人群出现消化道疾病，食用盐的用量超过6克，导致三高人群发病人数激增，北京市起采取了发放盐勺、油壶等许多措施，带刻度的油壶，其油壶的直径越大，刻度间距越小，定量越困难，每次炒菜用油量只能估计，这种定量方式麻烦、难操作，大多数人都是拿起油桶直接倾倒，习惯上油必须漫过锅底，一般都会倾倒过量，其次，北方人习惯吃油炸食物，或者油煎食物，食油量甚至超标几倍，长此以往，增加了胆负担，使胆长期处于超负荷状态，机能失调，易引起病变，胆管堵塞、结石、组织增生，甚至癌变，进而引起胰腺病变。

发明内容

一种厨房用的转筒式定容量物料取倒容器，包括瓶体、瓶盖和定容量物料取倒机构，取倒机构是由储存桶和转轴组成，其中在转轴上设有容量槽 、凹槽、凸起块，在瓶盖上设有把手、压板、弹簧、油嘴和护盖，握住把手，以把手为旋转点，使瓶体倾斜，瓶中的物料进入定容量物料倒取机构的容量槽中，对压板施加作用力，带动拉杆运动，进而带动转轴旋转，容量槽随转轴转动，容量槽顺时针旋转35～80度，容量槽中的液体从容量槽的槽口进入油嘴并从油嘴中流出，解除对压板施加的作用力，在弹簧的作用下，护盖旋转，连扳带动拉杆运动，容量槽随转轴转动，容量槽逆时针旋转35～80度，油嘴封闭，完成一次取倒过程。