[发明专利]一种带有调温功能的麦芽浸泡装置

说明书

本发明公开了一种带有调温功能的麦芽浸泡装置，包括机体、漏网、泵体和管件，所述机体的内部转动连接两组齿轮，所述机体的内部具有配合两组齿轮转动的驱动机构，所述从动轮与驱动轮的外端均固定连接有第一转接杆，四组所述第一转接杆的自由端转动连接有第二转接杆，且第二转接杆的自由端与漏网转动连接。本发明中，第二转接杆上设有漏网，将麦芽原料放入漏网中，当麦芽在被浸泡的过程中启动驱动电机带动蜗杆转动，将漏网抬离浸泡水，再次启动驱动电机带动蜗杆反转，使得漏网沿竖直方向重新下降至浸泡液中，通过蜗杆齿轮稳定传动的方式实现麦芽浸水和断水的交替进行，使其达到要求的浸麦度，减轻人力劳动，提高麦芽的浸泡效率。

技术领域

本发明涉及麦芽加工技术领域，尤其涉及一种带有调温功能的麦芽浸泡装置。

背景技术

麦芽是生产啤酒的主要原料，啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养，它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶，这些营养成分人体容易吸收利用。

浸泡是麦芽加工的重要环节之一，现有技术中麦芽浸泡一般都采用间歇浸麦法，其操作是麦芽每浸渍一定时间后就断水，使麦粒接触空气，通过浸水和断水的交替进行，使其达到要求的浸麦度，然而现有的麦芽浸泡法需要人力将浸泡一段时间的麦芽抬离浸水箱，以此实现对麦芽原料的间歇浸麦，这种方式费时费力，且效率较低。

发明内容

本发明的目的在于：为了解决现有技术中麦芽浸泡一般都采用间歇浸麦法，现有的麦芽浸泡法需要人力将浸泡一段时间的麦芽抬离浸水箱，以此实现对麦芽原料的间歇浸麦，这种方式费时费力，且效率较低的问题，而提出的一种带有调温功能的麦芽浸泡装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：一种带有调温功能的麦芽浸泡装置，包括机体、设置在机体内部的漏网、安装在机体外端的泵体和连接泵体与机体的管件，所述机体的内部转动连接两组齿轮，所述机体的内部具有配合两组齿轮转动的驱动机构，两组所述齿轮的外端固定连接有驱动轮，所述机体的内部转动连接有从动轮，所述从动轮与驱动轮的外侧套设有配合传动的传动带，所述从动轮与驱动轮的外端均固定连接有第一转接杆，四组所述第一转接杆的自由端转动连接有第二转接杆，且第二转接杆的自由端与漏网转动连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述机体的外端安装有两组驱动电机。

作为上述技术方案的进一步描述：

两组所述驱动电机的输出端位于机体的内部传动连接有蜗杆，且蜗杆与齿轮啮合连接。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述从动轮与驱动轮的内部具有配合传动带使用的凹槽。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述从动轮内部的凹槽与驱动轮内部的凹槽位于同一竖直平面内。

作为上述技术方案的进一步描述：

所述机体的内部位于漏网的下侧安装有电加热板。

综上所述，由于采用了上述技术方案，本发明的有益效果是：

1、本发明中，在机体内部设有蜗杆、齿轮和从动轮，在齿轮上设有驱动轮，在机体外侧设有配合蜗杆传动的驱动电机，在驱动轮与从动轮之间设有传动带，在驱动轮的外端设有第一转接杆，在第一转接杆上设有第二转接杆，第二转接杆上设有漏网，将麦芽原料放入漏网中，当麦芽在被浸泡的过程中启动驱动电机带动蜗杆转动，进而带动齿轮转动，驱动轮与从动轮带动分别带动与其固定连接的第一转接杆转动，将漏网抬离浸泡水，再次启动驱动电机带动蜗杆反转，使得漏网沿竖直方向重新下降至浸泡液中，通过蜗杆齿轮稳定传动的方式实现麦芽浸水和断水的交替进行，使其达到要求的浸麦度，减轻人力劳动，提高麦芽的浸泡效率。