[发明专利]一种高效率米粉加工用洗米装置

说明书

本发明提供一种高效率米粉加工用洗米装置，涉及米粉加工技术领域。该高效率米粉加工用洗米装置，包括基座，所述基座的上表面设置有清洗槽，所述清洗槽的内部设置有支撑架，所述支撑架的内部设置有支撑架，所述支撑架的内部设置有洗米筒，所述洗米筒的一端与支撑架的内侧壁转动连接，所述清洗槽的上方设置有龙门架，所述龙门架的底端与清洗槽的外侧壁固定连接，所述基座的上表面固定连接有第一抽水泵、第二抽水泵和过滤箱。该发明通过洗米筒转动的方式对大米进行清洗，提高了洗米的效率，同时避免了洗掉的悬浮物对洗净的大米造成二次污染，且方便直接对对清洗完成的大米进行烘干，从而在一定程度上提高了加工效率。

技术领域

本发明涉及米粉加工技术领域，具体为一种高效率米粉加工用洗米装置。

背景技术

米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。

在米粉加工前需要将其洗净才能保证食品卫生，传统的糯米淘洗设备在清洗糯米的时候一般将糯米倒入带有过滤结构的筒中，并放置在水中通过晃动对大米进行清洗，清洗效果不够好，且在将大米捞出或将清洗完成的污水水排出时，很容易使刚刚洗净的漂浮物再次附着在大米的表面，导致糯米被二次污染，同时现有的淘米设备只能对大米进行清洗不具有烘干的功能。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种高效率米粉加工用洗米装置，解决了目前现有的洗米设备清洗效率不高，容易造成二次污染，且不方便清洗之后进行烘干的问题。

（二）技术方案

为实现以上目的，本发明通过以下技术方案予以实现：一种高效率米粉加工用洗米装置，包括基座，所述基座的上表面设置有清洗槽，所述清洗槽的内部设置有支撑架，所述支撑架的内部设置有支撑架，所述支撑架的内部设置有洗米筒，所述洗米筒的一端与支撑架的内侧壁转动连接，所述清洗槽的上方设置有龙门架，所述龙门架的底端与清洗槽的外侧壁固定连接，所述基座的上表面固定连接有第一抽水泵、第二抽水泵和过滤箱，所述第一抽水泵与第二抽水泵分别位于清洗槽的两侧，所述第二抽水泵与过滤箱位于清洗槽的同一侧；所述支撑架的内侧壁固定连接有驱动箱，所述驱动箱的内侧壁转动连接有转动杆，所述转动杆的一端延伸至驱动箱的外部与洗米筒的一端固定连接，所述驱动箱的内底壁固定连接有单轴电机，所述单轴电机的驱动端固定连接有蜗杆，所述转动杆的外表面固定套接有蜗轮，所述蜗轮位于驱动箱的内部，所述蜗轮与蜗杆啮合连接；所述龙门架的顶端开设有空腔，所述空腔内部固定连接有双轴电机，所述双轴电机的两驱动端分别与驱动箱的两内侧壁转动连接，所述双轴电机的两驱动端为表面分别固定套接有收放线轮，所述收放线轮的外表面缠绕有钢丝绳，所述支撑架的两侧壁均固定连接有固定块，所述钢丝绳的一端贯穿空腔的底壁与固定块固定连接；所述清洗槽的四个内侧壁均固定嵌连有抽水头，所述过滤箱与多个抽水头之间连接有抽水管，所述第二抽水泵的抽水端与过滤箱的侧壁连通，且第二抽水泵的出水端连接有进水管，所述进水管远离第二抽水泵的一端与清洗槽的侧壁连通，所述抽水头的一侧设置有液位开关；所述清洗槽的外壁一侧固定连接有热风机，所述热风机的出风端连接有出风管，所述出风管远离热风机的一端设置有烘干头。

优选的，所述洗米筒的侧壁开设有进米口，所述进米口的一侧转动连接有开关门，所述洗米筒的侧壁固定嵌连有螺纹套筒，所述螺纹套筒内部螺纹连接有蝶形螺栓，所述蝶形螺栓的外表面固定套接有锁紧板，所述蝶形螺栓的底端穿过开关门的一端并通过锁紧板锁紧固定。

优选的，所述钢丝绳的外表面套接有定位筒，所述定位筒的顶端与龙门架的内底壁固定连接。