[发明专利]一种无糖型糖果生产的原料混合装置在审
申请号: | 202011249101.4 | 申请日: | 2020-11-10 |
公开(公告)号: | CN112403295A | 公开(公告)日: | 2021-02-26 |
发明(设计)人: | 王钿深;周碧河;张伟信;陈镇强;黄少桐;王钿茂;王钿烈;刘大斐 | 申请(专利权)人: | 广东新乐食品有限公司 |
主分类号: | B01F1/00 | 分类号: | B01F1/00;B01F7/16;B01F7/18;B01F9/00;B01F15/00 |
代理公司: | 广州中粤知识产权代理事务所(普通合伙) 44752 | 代理人: | 杨毅宇 |
地址: | 515638 广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 无糖型 糖果 生产 原料 混合 装置 | ||
本发明涉及糖果生产设备技术领域,包括保护盒,所述保护盒的底部固定连接有支柱,所述支柱的底部固定连接有底座,所述保护盒的右侧固定连接有电机,所述电机上输出轴的底部固定连接有轴一,所述轴一上靠近底部的表面固定套有传动轮一。本发明,通过检测装置的设置,能够及时检测出混合壳体内糖醇颗粒溶解的程度并适应性的作出调节;通过放料装置的设置,能够在混合壳体中糖浆未溶解至饱和状态时,不断的添加原料;通过复位装置的设置,能够配合检测装置实现复位操作;通过电加热辊的设置,既能够增加溶解盒内糖醇颗粒与糖浆溶液混合的充分程度,又能够使得混合壳体内的糖浆溶液被恒温加热,进一步提高溶解效率。
技术领域
本发明涉及糖果生产设备技术领域,具体为一种无糖型糖果生产的原料混合装置。
背景技术
一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖、麦芽糖、果糖等的甜味糖果,但是无糖糖果应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品。根据GB28050-2011糖果安全国家标准《预包装糖果营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体糖果中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克;国际通用的概念是,无糖糖果不能加入蔗糖和来自淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是,它必须含有相应于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。
传统的无糖糖浆在由多种糖醇溶解混合成,一般需要工作人员预先对待混合的糖浆以及纯净水进行计算配比,接着对原料进行添加;但是在实际使用过程中,糖醇的溶解程度受温度以及溶解的水质影响,会有临时的改变,达不到预估的溶解效果,给产品的质量造成影响;同时传统混合装置的混合效果不佳,也给使用带来不便。
发明内容
本发明的目的在于提供一种无糖型糖果生产的原料混合装置,具备优点,解决了背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种无糖型糖果生产的原料混合装置,包括保护盒,所述保护盒的底部固定连接有支柱,所述支柱的底部固定连接有底座,所述保护盒的右侧固定连接有电机,所述电机上输出轴的底部固定连接有轴一,所述轴一上靠近底部的表面固定套有传动轮一。
所述传动轮一的表面传动连接有皮带,所述保护盒的下表面开设有通孔并通过通孔限位转动连接有轴二,所述轴二上靠近底部的表面固定套有传动轮二,所述传动轮二的表面与皮带的内壁传动连接,所述保护盒内壁的底部固定连接有滑柱,所述滑柱的顶部限位转动连接有混合壳体,所述轴一上靠近顶部的表面固定套有齿轮一,所述齿轮一的表面贯穿保护盒的右侧,所述混合壳体的表面套有齿轮二,所述齿轮二的右侧与齿轮一上的齿牙啮合,所述轴二的表面贯穿混合壳体并与混合壳体限位转动连接,所述轴二的表面固定连接有搅拌辊,所述轴二的表面固定套有圆柱凸轮,所述圆柱凸轮上外轮廓滑槽的内壁滑动连接有滑块,所述滑块的侧面固定连接有连接板,所述连接板的上表面固定连接有升降杆,所述升降杆的表面固定连接有扰动横板,所述混合壳体上靠近顶部的内壁固定连接有限位环,所述升降杆贯穿限位环并与限位环滑动连接,所述限位环的内壁上下限位滑动连接有检测装置。
优选的,所述检测装置包括在限位环内壁上下滑动的溶解盒,所述溶解盒的侧面固定连接有侧板一,所述侧板一的上表面固定连接有拉簧,所述拉簧的顶部与限位环的下表面固定连接,所述溶解盒的侧面开设有通槽并通过通槽固定连接有不锈钢过滤网,所述限位环的上表面固定连接有立柱,所述立柱的前侧通过销轴转动连接有齿轮三,所述齿轮三的右侧啮合有齿板一,所述齿板一的右侧与溶解盒的左侧固定连接,所述齿轮三的左侧啮合有齿板二,所述齿板二的顶部固定连接有连接臂,所述混合壳体内壁的顶部固定连接有侧板二,所述侧板二的侧面开设有供连接臂上下限位滑动的通槽,所述连接臂的前侧通过销轴转动连接有非完全齿轮,所述非完全齿轮的前侧固定连接有拨杆一,所述轴二上靠近顶部的表面贯穿溶解盒的底部后固定套有锥形齿轮一,所述锥形齿轮一的后侧啮合有在混合壳体内壁上定轴转动的锥形齿轮二,所述锥形齿轮二的后侧固定连接有拨杆二,所述混合壳体的顶部设有放料装置,所述侧板二侧面通槽的内壁中限位滑动连接有复位装置。
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