[发明专利]一种食品加工用分切机

说明书

本发明涉及食品加工用分切机技术领域，且公开了一种食品加工用分切机，包括加工台，所述加工台的底部固定连接有调节仓，所述调节仓的内底壁固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有与加工台的底部活动连接的螺纹杆，所述调节仓内底壁的四周均固定连接有与加工台的底部固定连接的底部限位杆，所述螺纹杆的外侧活动安装有位于四个底部限位杆外侧的升降板，所述升降板的顶部固定连接有数量为三个且一端贯穿并延伸至加工台顶部升降杆。该食品加工用分切机，通过将不同数量的刀片固定座插入不同的位置，从而使糕点可分切不同的大小，满足了不同的分切需求，使整个装置使用起来更加的方便实用。

技术领域

本发明涉及食品加工用分切机技术领域，具体为一种食品加工用分切机。

背景技术

食品加工是指直接以农、林、牧和渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油及制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，是广义农产品加工业的一种类型。

在糕点类食品的加工的过程中，经常需要用到分切装置将糕点均匀等份的分切成一块一块的，而糕点都是类似蛋糕的圆柱体，分切时沿圆心分切，切割刀呈圆形等角度分布，传统的糕点类食品的分切装置再使用时，切割刀都是通过螺栓固定的，在对切割刀的数量和位置进行调节时较为麻烦，从而在调节切割的大小时存在不便，故提出一种食品加工用分切机以解决上述问题。

发明内容

（一）解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种食品加工用分切机，具备方便调节食品切割的大小的优点，解决了传统的糕点类食品的分切装置再使用时，切割刀都是通过螺栓固定的，在对切割刀的数量和位置进行调节时较为麻烦，从而在调节切割的大小时存在不便的问题。

（二）技术方案

为实现上述方便调节食品切割的大小的目的，本发明提供如下技术方案：一种食品加工用分切机，包括加工台，所述加工台的底部固定连接有调节仓，所述调节仓的内底壁固定安装有驱动电机，所述驱动电机的输出轴固定连接有与加工台的底部活动连接的螺纹杆，所述调节仓内底壁的四周均固定连接有与加工台的底部固定连接的底部限位杆，所述螺纹杆的外侧活动安装有位于四个底部限位杆外侧的升降板，所述升降板的顶部固定连接有数量为三个且一端贯穿并延伸至加工台顶部升降杆，三个所述升降杆的顶部固定安装有安装环，所述安装环的顶部固定连接有活动环，所述加工台的顶部固定连接有固定架，所述固定架的内顶壁固定连接有数量为两个且与加工台的顶部固定连接的顶部限位杆，两个所述顶部限位杆分别位于活动环的左右两侧，所述活动环外周壁的顶部固定连接有位于两个顶部限位杆外侧的限位环，所述加工台的顶部固定连接有位于三个升降杆之间的垫板，所述垫板的顶部活动安装连接板，所述连接板底部的左右两侧均固定连接有一端贯穿并延伸至垫板内部的第二定位杆，所述连接板的顶部固定连接有放置环，所述放置环的顶部开设有数量为多个的让位孔，所述活动环的内周壁固定连接有数量为多个的滑轨，所述活动环的内部活动安装有数量为多个的刀片固定座，数量为多个的所述刀片固定座相背的一侧均固定连接有分别与数量为多个的滑轨滑动连接的滑块，所述活动环的内周壁固定连接有数量为多个且分别位于数量为多个的滑轨内部的防滑橡胶垫，所述安装环的顶部固定连接有数量为多个且一端分别贯穿并延伸至数量为多个的刀片固定座内部的第一定位杆，所述刀片固定座的顶部固定连接有金属仓，数量为多个的所述金属仓相对的一侧均活动安装有一端贯穿并延伸至其内部的拉杆，所述拉杆的外侧套装有位于金属仓内部的复位弹簧，数量为多个的所述拉杆相背的一侧均固定连接有一端贯穿并延伸至活动环内部的卡杆。

优选的，所述调节仓的形状为一个内部镂空且顶部缺失的矩形，三个所述升降杆呈圆形等角度分布。

优选的，所述升降板的底部开设有数量为四个的底部限位通孔，四个所述底部限位通孔分别与四个底部限位杆相适配，数量为多个的所述金属仓相背的一侧均开设有与卡杆相适配的第二通孔，所述活动环的内周壁开设有数量为多个的卡槽，数量为多个的所述卡槽分别与数量为多个的卡杆相适配。