[发明专利]用于面条配餐的方法、装置及煮面系统

说明书

本申请涉及烹饪设备技术领域，公开一种用于面条配餐的方法。该方法应用于煮面系统，煮面系统包括煮面装置和碗具输送机构，煮面装置包括多个煮面筒，该方法包括：获取点餐信息，点餐信息包括第一面条分量信息；根据点餐信息确定待配餐的煮面筒；触发碗具输送机构将碗具移动到待配餐的煮面筒处进行配餐。该方法通过获取包括第一面条分量信息的点餐信息，并根据点餐信息确定待配餐的煮面筒，然后触发碗具输送机构将碗具移动到待配餐的煮面筒处进行配餐，这样能够根据用户需要的面条分量进行面条配餐，提高了煮面系统的自动化程度，不仅降低了人力成本，且提高了用户进行面条配餐时的体验。本申请还公开一种用于面条配餐的装置及煮面系统。

技术领域

本申请涉及烹饪设备技术领域，例如涉及一种用于面条配餐的方法、装置及煮面系统。

背景技术

面条配餐是各类面馆必有的工作环节，其通常指烹煮面条并将其装配进碗具内。流程化的面条配餐过程能够提高餐厅配餐效率，针对打卤面餐厅而言，打卤面的配餐过程需要生产流程高度标准化，因此，制作打卤面的过程出现了烹饪区域分区，比如面条烹饪区域、打卤区域等，而不同的烹饪区域通过不同的设备进行相关操作，例如在面条烹饪区域设置煮面装置进行煮面，在打卤区域设置打卤装置进行面条打卤。

在实现本公开实施例的过程中，发现相关技术中至少存在如下问题：现有的煮面系统需要厨师凭经验手动准备客户要求分量的面条，再由煮面系统完成煮面，自动化程度不高。

发明内容

为了对披露的实施例的一些方面有基本的理解，下面给出了简单的概括。所述概括不是泛泛评述，也不是要确定关键/重要组成元素或描绘这些实施例的保护范围，而是作为后面的详细说明的序言。

本公开实施例提供了一种用于面条配餐的方法、装置及煮面系统，以能够根据用户需要的面条分量进行面条配餐。

在一些实施例中，用于面条配餐的方法应用于煮面系统，所述煮面系统包括煮面装置和碗具输送机构，所述煮面装置包括多个煮面筒，所述方法包括：

获取点餐信息，所述点餐信息包括第一面条分量信息；

根据所述点餐信息确定待配餐的煮面筒；

触发所述碗具输送机构将碗具移动到所述待配餐的煮面筒处进行配餐。

在一些实施例中，所述装置包括：包括处理器和存储有程序指令的存储器，所述处理器被配置为在执行所述程序指令时，执行上述的用于面条配餐的方法。

在一些实施例中，所述煮面系统包括：上述的用于面条配餐的装置。

本公开实施例提供的用于面条配餐的方法、装置及煮面系统，可以实现以下技术效果：通过获取包括第一面条分量信息的点餐信息，并根据点餐信息确定待配餐的煮面筒，然后触发碗具输送机构将碗具移动到待配餐的煮面筒处进行配餐，这样能够根据用户需要的面条分量进行面条配餐，提高了煮面系统的自动化程度，不仅降低了人力成本，且提高了用户进行面条配餐时的体验。

以上的总体描述和下文中的描述仅是示例性和解释性的，不用于限制本申请。

附图说明

一个或多个实施例通过与之对应的附图进行示例性说明，这些示例性说明和附图并不构成对实施例的限定，附图中具有相同参考数字标号的元件示为类似的元件，附图不构成比例限制，并且其中：

图1是本公开实施例提供的一个用于面条配餐的方法的流程示意图；

图2是本公开实施例提供的一个煮面系统的结构示意图；

图3是本公开实施例提供的一个煮面系统中煮面装置的结构剖面示意图；

图4是本公开实施例提供的一个煮面装置中煮面筒处于第一预设位置时气缸活塞杆处于下降状态的结构示意图；