[发明专利]一种油炸花生生产自动添加调料装置

说明书

本发明提供了一种油炸花生生产自动添加调料装置，包括机架、安装于机架一侧的第一驱动单元、设于机架上的支撑轴、与支撑轴铰接的转动板、控制出盐口开关的开关组件、设于转动板上的破碎组件以及设于所述转动板上方的输送槽，利用转动板配合轨迹块的运动，实现转动板的间歇式上下摆动，利用转动板控制开关组件实现间歇式添加食盐，添加完食盐的转动板向上摆动的过程中将食盐抛出，穿过输送槽上的通孔，与花生进行混合包裹，使花生表面的食盐包裹的更均匀；破碎组件对转动板上的大块食盐进行破碎，保证油炸完成的花生在包裹食盐时，均为细小的食盐颗粒，提高包裹的均匀度，提高花生的口感以及保证油炸花生吃起来更健康。

技术领域

本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种油炸花生生产自动添加调料装置。

背景技术

花生是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，花生中含有丰富的蛋白质、氨基酸和不饱和脂肪酸等，食用花生具有养胃、降血压、降低胆固醇等功效，所以花生的烹饪方式也变的各种各样，其中一种就是炒花生的制作，包括带客花生的清洗浸泡、烘干、炒花生、晾干等。

随着人们生活水平的提高，健康饮食更受到人们的关注；花生收取后会有泥土等杂质粘在花生壳的表面，经过翻炒后，无法去除，影响炒花生的影响花生的口感以及对人的健康不利。

中国发明专利201821005620.4公开了一种花生炒制用调料添加装置，包括支撑板、储存盒、下料管、阀门和升降杆滑槽，所述支撑板的一侧设置有锅体，所述支撑板远离锅体的一侧设置有第一电机，所述第一电机靠近支撑板两端的两侧设置有第一连接板，所述第一连接板垂直于支撑板的一侧设置有第一转轴，所述第一转轴靠近锅体的一侧设置有固定块，所述固定块靠近支撑板的一侧设置于第二连接块，所述第二连接块远离固定块的一侧设置有第一套环。

该方案解决了同时添加不同调料的问题，但是在调料添加过程中无法保证调料添加的均匀性，导致每个花生吸附的调料不等，部分大块的调料直接吸附在花生表面，造成该花生口味偏重影响花生的口感，重口味的花生吃多了对人的身体健康不利。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术的不足之处，提供一种油炸花生生产自动添加调料装置，利用铰接试制的转动板配合轨迹块的运动，实现转动板的间歇式上下摆动，利用转动板控制开关组件实现间歇式添加食盐，添加完食盐的转动板向上摆动的过程中将食盐抛出，穿过输送槽上的通孔，与花生进行混合包裹，使花生表面的食盐包裹的更均匀；利用破碎组件对转动板上的大块食盐进行破碎，保证油炸完成的花生在包裹食盐时，均为细小的食盐颗粒，提高包裹的均匀度，提高花生的口感以及保证油炸花生米吃起来更健康。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种油炸花生生产自动添加调料装置，包括机架以及安装于所述机架一侧的第一驱动单元，其特征在于，还包括：

支撑轴，支撑轴安装于所述机架上，其顶部设有装盐室，靠近装盐室的底部设有出盐口；

转动板，所述转动板铰接设置在所述出盐口的下方，其上端面均布设有调料存储槽，其侧面靠近支撑轴的一端设有导向杆；

开关组件，所述开关组件的一端穿过所述出盐口且互相垂直设置，其另一端与所述转动板的底面接触设置；所述开关组件包括开关板以及与开关板连接的连杆，所述连杆上设有弹性连接件b，所述弹性连接件b的一端与所述支撑轴相连接，其另一端与所述连杆相连接；

破碎组件，所述破碎组件滑动设置在所述转动板的上端面，其包括移动块、设置在所述转动板的一侧的第二驱动单元、均布设置在移动块底部的破碎针以及与破碎针相连接的弹性连接件c，所述移动块的底部开设与若干所述破碎针相匹配的盲孔，所述弹性连接件c的一端固定设置在所述盲孔的底部且所述破碎针可随弹性连接件c进入盲孔内，所述移动块的一端与所述第二驱动单元的输出端相连接；以及