[发明专利]一种无公害茶叶的栽培方法

说明书

本发明公开了一种无公害茶叶的栽培方法，包括茶苗选择、茶苗移栽、投放鸡、病虫害防治、肥水管理、茶叶采摘步骤。本发明在种植过程中在茶园放放养鸡，并结合物理方式杀灭害虫，减少农药的使用，避免茶叶上有农药残留，鸡在园内活动产生的粪便直接给茶树施肥，能给茶树提供一定的肥料，减少了肥料了的用量，降低了种植成本；另外鸡会采食一些虫害，使得茶树根部能够健康生长，减少了病虫害的发生，从而提高了茶叶产量。本发明在茶树种植期间很少施加化学肥料或农药，保证了茶叶的安全，获得了无公害的茶叶，并且茶叶产量高、稳定，在种植成本较低的情况下，茶叶价格较低，让人们花较少的钱就能够喝到高品质的茶。

技术领域

本发明属于茶叶栽培技术领域，尤其涉及一种无公害茶叶的栽培方法。

背景技术

茶叶是指茶树的叶子和芽，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶。别名茶、槚，茗，荈。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、种子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等。茶叶源于我国，茶叶最早是被作为祭品使用的。茶叶含有与人体健康密切相关的生化成分，富含重要的矿物质，特别是富含对人体有重要功能的钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质和微量元素。茶叶中氨基酸含量达2～4％，含有近30种氨基酸，特别是含有赖氨酸，苯丙氨酸，苏氨酸，蛋氨酸，亮氨酸、异亮氨酸、色氨酸，缬氨酸八种人体必需氨基酸。茶叶中所含的成份很多，主要有咖啡碱、茶碱、可可碱、胆碱、黄嘌呤、黄酮类及甙类化合物、茶鞣质、儿茶素、萜烯类、酚类、醇类、醛类、酸类、酯类、芳香油化合物、碳水化合物、多种维生素、蛋白质和氨基酸，氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等，可以增进人体健康。可见，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。

饮茶不但是传统饮食文化，同时，由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素，对于消除自由基有一定的效果。茶叶不仅具有提神清心、消热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心血管疾病、癌症等疾病，具有一定的药理功效。喝茶也有助防老，具养生保健功能，每天喝三两杯茶可起到防老的作用。茶叶中含有多种维生素和氨基酸，喝茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿也具有一定的作用。

我国是茶叶的故乡，是人类饮茶、种茶、制茶的发源地，茶叶在我国已有6000多年的历史。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康，茶叶饮品被誉为“世界三大饮料之一”。随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们对茶叶的需求量也逐年在增加。茶叶生产是中国传统优势产业之一，同时也是丘陵山区重要农业支株产业，是茶农脱贫致富、增加地方财政收入的重点产业。

茶在中国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。可见，茶叶药理功效之多，作用之广，是其他饮料无可替代的。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

但是目前很多茶叶种植都需要通过撒施较多的化肥和农药，进而保证茶树健康生长，因此导致茶叶有较多的农药残留，降低了茶叶的品质。

发明内容

本发明为解决上述技术问题，提供了一种无公害茶叶的栽培方法。

为了能够达到上述所述目的，本发明采用以下技术方案：

一种无公害茶叶的栽培方法，包括茶苗选择、茶苗移栽、投放鸡、病虫害防治、肥水管理、茶叶采摘步骤。

进一步地，还包括园地选择，选择远离城市、污染源8～10km之外、土质肥沃、排水良好、光照时间长且大气、水和土壤各项指标均符合无公害茶叶生产要求的地区作为茶园，在茶园四周设置隔离带。