[发明专利]预防新型冠状病毒肺炎的中药及其制备工艺和中药饮品

权利要求书

1.一种预防新型冠状病毒肺炎的中药，其特征在于：所述中药的原料组分按重量份数比计包括10-36份的菊花、8-25份的肉桂、6-23份的人参/西洋参、1-14份的茯苓、2-17份的葛根、1-18份的干姜、3-16份的陈皮、2-13份的香薷和1-8份的甘草。

2.根据权利要求1所述预防新型冠状病毒肺炎的中药，其特征在于：所述中药的原料组分按重量份数比计包括15-30份的菊花、10-20份的肉桂、8-18份的人参/西洋参、5-10份的茯苓、5-15份的葛根、3-15份的干姜、5-12份的陈皮、5-10份的香薷和3-6份的甘草。

3.根据权利要求1所述预防新型冠状病毒肺炎的中药，其特征在于：所述中药的原料组分按重量份数比计包括20份的菊花、10份的肉桂、18份的人参/西洋参、18份的茯苓、15份的葛根、6份的干姜、12份的陈皮、10份的香薷和6份的甘草。

4.一种权利要求1所述预防新型冠状病毒肺炎的中药的制备工艺，其特征在于：包括以下步骤：

1)按重量份数比计包括菊花、肉桂、人参/西洋参、茯苓、葛根、干姜、陈皮、香薷和甘草；分别粉碎成粗粉，备用；

2)将菊花、肉桂、陈皮、香薷和甘草五个药材粗粉混合并加水浸泡，再经水蒸气蒸馏法提取，过滤分离分别获得挥发油、蒸馏滤液和药渣，分别收集备用；滤液另器收集；

3)将上述药渣与人参/西洋参粗粉、葛根粗粉、茯苓粗粉和干姜粗粉合并混合，加水加热回流提取，过滤得到回流滤液，将回流滤液与上述蒸馏滤液合并，于温度为50-80℃条件下将合并滤液减压浓缩，放冷，得清膏，备用；

4)向上述清膏加入乙醇，搅拌均匀，静置，取上清液并回收乙醇，于温度为50-80℃条件下将上清液减压浓缩，得到中药。

5.根据权利要求4所述所述预防新型冠状病毒肺炎的中药的制备工艺，其特征在于：所述步骤2)中，菊花、肉桂、陈皮、香薷和甘草五个药材粗粉的混合的混合物与水的重量比为1：5-10；浸泡时间为0.5-3h，水蒸气蒸馏法提取时间为1.5-5h；

所述步骤3)中，药渣与人参/西洋参粗粉、葛根粗粉和茯苓粗粉合并的混合物与水的重量比为5-10，提取时间为2-4h，清膏的相对密度为1.0-1.3。

6.根据权利要求4所述所述预防新型冠状病毒肺炎的中药的制备工艺，其特征在于：所述步骤4)中，清膏加乙醇的混合液中乙醇体积分数为40-70％，静置时间为12-24小时，稠膏相对密度为1.0-1.3。

7.一种中药饮品，其特征在于：所述中药饮品的原料按重量份数比计由1份的权利要求1所述的中药和2-80份的辅料组成。

8.根据权利要求7所述的中药饮品，其特征在于：

所述中药饮品为固体饮料，中药饮品的原料按重量份数比计由1份的中药和2-30份的辅料；且辅料包括淀粉、糊精、倍他环糊精和甜味剂；其中，淀粉、糊精、倍他环糊精和甜味剂的重量比1：1-3：1-3：4-20：0.003-0.02；

或者，所述中药饮品为浓缩饮料，中药饮品的原料按重量份数比计由1份的中药和10-80份的辅料；且辅料包括蔗糖/糖醇、水、甜味剂、防腐剂、增稠剂和食用香料；蔗糖/糖醇、水、甜味剂、防腐剂、增稠剂和食用香料的重量比1-5：10-80：0-0.08：0-0.04：0-1.6：0-0.08。

9.根据权利要求8所述的中药饮品，其特征在于：

所述中药饮品为固体饮料，中药饮品的原料按重量份数比计由1份的中药和5份的辅料；且辅料包括淀粉、糊精、倍他环糊精和甜味剂；其中，淀粉、糊精、倍他环糊精和甜味剂的重量比2：1：2：0.012；

或者，所述中药饮品为浓缩饮料，中药饮品的原料按重量份数比计由1份的中药和70份的辅料；且辅料包括糖醇、水、甜味剂、防腐剂、增稠剂和食用香料；糖醇、水、甜味剂、防腐剂、增稠剂和食用香料的重量比5：65：0.02：0.015：0.8：0.04。

10.一种中药饮品的制备工艺，其特征在于：包括以下步骤：

1)中药由以下步骤制备：

a.按重量份数比计包括10-36份的菊花、8-25份的肉桂、6-23份的人参/西洋参、1-14份的茯苓、2-17份的葛根、1-18份的干姜、3-16份的陈皮、2-13份的香薷和1-8份的甘草；分别粉碎成粗粉，备用；

b.将菊花、肉桂、陈皮、香薷和甘草五个药材粗粉混合并加水浸泡，再经水蒸气蒸馏法提取，过滤分离分别获得挥发油、蒸馏滤液和药渣，分别收集备用；滤液另器收集；

c.将上述药渣与人参粗粉、葛根粗粉、茯苓粗粉和干姜粗粉合并混合，加水加热回流提取，过滤得到回流滤液，将回流滤液与上述蒸馏滤液合并，于温度为50-80℃条件下将合并滤液减压浓缩，放冷，得清膏，备用；

d.向上述清膏加入乙醇，搅拌均匀，静置，取上清液并回收乙醇，于温度为50-80℃条件下将上清液减压浓缩，得到中药；

2)中药饮品由以下步骤制备：

若中药饮品为固体饮料时，

⑴按重量份数比称取1份上述中药和2-80份的辅料；且辅料包括淀粉、糊精、倍他环糊精和甜味剂；其中，淀粉、糊精、倍他环糊精和甜味剂的重量比1-3：1-3：4-20：0.003-0.02。

⑵向上述步骤得到的挥发油内添加倍他环糊精进行包合，得到包合物；

⑶向中药中加入淀粉、糊精、甜味剂和包合物混合，然后制粒、烘干，得到固体饮料；

或者，若中药饮品为浓缩饮料时，

i.按重量份数比称取1份上述中药和2-80份的辅料；且辅料包括蔗糖/糖醇、水、甜味剂、防腐剂、增稠剂和食用香料；蔗糖/糖醇、水、甜味剂、防腐剂、增稠剂和食用香料的重量比1-5：10-80：0-0.08：0-0.04：0-1.6：0-0.08；

ii.向中药中加入蔗糖/糖醇、水、甜味剂、防腐剂、增稠剂和食用香料，混合，得到浓缩饮料；

3)取制好的固体饮料或浓缩饮料，包装，灭菌，检验，入库，即得固体饮料成品或浓缩饮料成品。