[发明专利]一种有机茶园培育保护方法

说明书

本发明公开了一种有机茶园培育保护方法，包括以下步骤：茶园规划、茶树种植、茶园管理及茶叶采摘，其中茶树种植采用茶园间作套种，幼年茶园树冠覆盖度小且无产量，为充分利用环境条件，可进行茶园套种，实现以短养长、减少投资、增加收入的目的，也是解决粮农矛盾、肥料自给的最好途径。春季宜套种豆科作物和绿肥，秋冬季宜种植绿肥。本发明在开挖种植沟时，采用动物粪便和饼肥为基肥，无污染，生产绿色有机茶叶。通过本发明可实现有机无公害茶叶的培育和生产。

技术领域

本发明属于有机茶园培育技术领域，尤其涉及一种有机茶园培育保护方法。

背景技术

我国是世界上最大的茶叶种植和消费国，茶园的面积、茶叶的产量和茶叶的消费量均排名世界第一。由于茶叶在我国深受广大消费者喜爱，且茶叶种植农户数量多，分布范围广，各个地方的茶叶有其独特的地域特色。茶不仅是中国人民生活的必需品，由于其营养成分丰富，药理保健功效颇高，它既能药用也可品饮，并在制茶、泡茶和饮茶的习俗中，蕴含着东方传统文化和现代文明相交融的浓郁茶文化，因此我国人民对茶情有独钟。茶叶以其天然、营养、保健的特点备受世人青睐，成为世人最受欢迎的饮品之一。

随着社会经济的发展和人们生活水平的不断提高，茶叶的种类功效越来越多，人们对茶叶的多样化、保健化和无公害的要求日益强烈，尤其，人们对于茶叶的安全标准日趋重视，没有优良品质的茶叶将在市场上无立足之地，有机无公害茶叶的生产与管理方法是重中之重，而目前尚无一套系统有效的针对有机茶园培育的综合管理防治方法。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了一种有机茶园培育保护方法，其能有效解决现有技术存在的上述问题。

为了实现上述目的，本发明提供了以下技术方案：一种有机茶园培育保护方法，包括以下步骤：

(一)茶园规划

(1)园地选择：选择远离城市、工厂、公路和居民区，且周围植被丰富、生物多样性丰富、生态环境较好的边远山区作为种植地，并选取坡度在5～10度、土壤pH值在4.8～5.8的土地作为园地，对园地进行大气、水和土壤的测试，确保其符合有机茶园的要求，进行除草和深翻，且深翻的深度为25～30cm，并将园地四周建立隔离带；

(2)开挖种植沟，按茶行开深40～50cm、宽50～60cm的种植沟，开沟时注意表土和心土分别堆放，做到表土回填沟底、心土回填沟面，然后亩施饼肥1000公斤或动物粪便3000公斤，而后将种植沟回填整平待种；

(二)茶树种植

1、选用无性系茶树良种，将不同品种按发芽期的早生品种、中生品种、晚生品种比例进行搭配，采用大行距为1.2m×小行距0.33m×株距0.15m的双行单株种植方式；

2、茶园间作套种：春季宜套种豆科作物和绿肥，秋冬季宜种植绿肥；

(三)茶园管理

1、浇水：遵循田间“见干见湿”的原则，适量浇水，少浇勤浇，满足茶苗生长的需求；不满灌、透浇。有水浇条件的，每10d要浇足水1次；

2、修剪：每年3月中下旬至5月初为茶生产期，春茶结束后，及时进行茶园重修剪；将离地30～40cm上部枝叶修剪回园，覆盖在茶行间，以园养园，夏秋茶留养；

3、病虫害防治：在茶园范围内等间距设置杀虫灯，使用杀虫灯诱捕昆虫(物理防治)；人工引进可捕食害虫的昆虫，可人工购入活体或虫卵，配合对应的信息激素吸引野生益虫(生物防治)；人工定期检查茶株的状态；

(四)茶叶采摘

采养结合，春季当茶蓬上有10～15％、夏秋季有10±2％的新梢达到采摘标准时开采，后及时分批采摘，夏季采净该季极易形成的对夹叶，霜降节气前后至迟11月上旬前结束茶季进行封园。