[发明专利]一种火锅底料食品成型设备

说明书

本发明涉及调味料加工技术领域，且公开了一种火锅底料食品成型设备，包括底板，所述底板的顶部固定连接有调节台，所述调节台的内部开设有数量为三个的安装槽，中间所述安装槽的内侧固定连接有锁架，所述锁架的内侧固定安装有电机，所述电机的输出轴上转动连接有转架，所述转架的顶端固定连接有分切台，所述分切台的顶部固定连接有限位框架，所述限位框架的右侧转动连接有出料挡板，所述分切台的底部固定连接有下限位架。该火锅底料食品成型设备，其整体结构精简且便于对火锅底料进行分切成型，同时切割精准且调节和出料操作十分方便，从而有效的解决了块状火锅底料在分切时难以对火锅底料的大小进行精准且具体的切割的问题。

技术领域

本发明涉及调味料加工技术领域，具体为一种火锅底料食品成型设备。

背景技术

火锅底料是火锅高汤所使用的调味料，在火锅店里出现的火锅底料有骨头浓汤底料、鱼汤底料和仔鸡汤底料等，骨头浓汤火锅底料浓香，营养成分高，鱼汤底料具有明目和滋补作用，仔鸡汤底料清谈、香且不易上火，火锅底料也有提前包装，以便于在制作火锅时的方便性。

火锅底料在现如今应用已经十分广泛了，而现如今对于提前包装的火锅底料已可由工厂进行大规模生产了，火锅底料在炒制完毕后需要冷却成块后分切进行包装，而在分切的过程中，其切割的精准度较为一般，难以对火锅底料的大小进行精准且具体的切割，因此难以满足社会需求，故而提出一种火锅底料食品成型设备来解决上述中所提出的问题。

发明内容

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足，本发明提供了一种火锅底料食品成型设备，具备便于分切且分切精准等优点，解决了块状火锅底料在分切时难以对火锅底料的大小进行精准且具体的切割的问题。

(二)技术方案

为实现上述便于分切且分切精准的目的，本发明提供如下技术方案：一种火锅底料食品成型设备，包括底板，所述底板的顶部固定连接有调节台，所述调节台的内部开设有数量为三个的安装槽，中间所述安装槽的内侧固定连接有锁架，所述锁架的内侧固定安装有电机，所述电机的输出轴上转动连接有转架，所述转架的顶端固定连接有分切台，所述分切台的顶部固定连接有限位框架，所述限位框架的右侧转动连接有出料挡板，所述分切台的底部固定连接有下限位架，左右两侧所述安装槽的内侧均固定安装有电动推杆，两个所述电动推杆的输出轴上均活动连接有转动滚球，所述底板的左右两侧均固定连接有定位台，两个所述定位台的顶部均固定连接有侧板，两个所述侧板的顶部固定连接有传动导轨，所述传动导轨的输出端传动连接有分切安装块，所述分切安装块的底端固定连接有气缸，所述气缸的输出轴上卡接有切割刀具，左侧所述侧板的外部固定安装有控制箱，右侧所述侧板的内侧开设有出料槽，所述底板顶部的右侧固定连接有出料架。

优选的，所述调节台的外形呈长方体，所述安装槽为长条状槽体，且三个安装槽以相等间距横向分布于调节台的内部。

优选的，所述调节台的直径大于下限位架的直径，所述电机为抱闸电机，所述分切台为正方形台体。

优选的，所述下限位架为环形限位架体，且转动滚球位于该下限位架的内侧，且外表面与分切台的底部活动连接。

优选的，两个所述侧板之间的间距大于分切台的直径，且分切台的外径与限位框架的外径相等。

优选的，两个所述定位台和侧板以相等间距分布于调节台的左右两侧，所述分切安装块位于分切台顶部的中心处。

优选的，所述控制箱与电机、电动推杆、传动导轨和气缸电连接，所述控制箱的外部固定连接有显示屏。

优选的，所述出料架为定位架和出料架组成，且定位架位于出料架的底部，该出料架为向右下方倾斜的金属框架结构。

优选的，所述出料架上的出料架位于出料槽的内侧，且定位架的底部与底板顶部的右侧固定连接。

(三)有益效果