[发明专利]一种猪肉加工切片设备有效

专利信息
申请号: 202011022283.1 申请日: 2020-09-25
公开(公告)号: CN112223354B 公开(公告)日: 2022-04-15
发明(设计)人: 谭美凤 申请(专利权)人: 张家界荣升食品有限责任公司
主分类号: B26D1/03 分类号: B26D1/03;B26D7/06;B26D7/00
代理公司: 北京权智天下知识产权代理事务所(普通合伙) 11638 代理人: 高丽红
地址: 427000 湖南省张*** 国省代码: 湖南;43
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摘要:
搜索关键词: 一种 猪肉 加工 切片 设备
【说明书】:

发明涉及一种切片设备,尤其涉及一种猪肉加工切片设备。需要设计一种能够代替人们将猪肉切成猪肉片,省时省力,工作效率高,且切出的猪肉片厚度一致的猪肉加工切片设备。一种猪肉加工切片设备,包括有:底座,所述底座内一侧安装有固定架;支撑导向板,所述支撑导向板对称式固接于远离所述固定架的所述底座外一侧。本发明通过操作人员将适量的猪肉放入下料漏斗内,部分猪肉掉落至底座上,启动切料机构开始运作,推动推料机构运作与猪肉接触,推料机构带动猪肉向左移动,猪肉向左移动与切料机构接触时,推料机构运作与切料机构配合将猪肉进行切片,如此,无需人们手动将猪肉切成片,省时省力,工作效率高。

技术领域

本发明涉及一种切片设备,尤其涉及一种猪肉加工切片设备。

背景技术

猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者,皆可用之作营养滋补之品。当人们需要食用猪肉时,都会对猪肉进行切片。

目前,大多数都是人手动将猪肉进行切片,首先人们将猪肉放置于砧板上,然后用手按住猪肉,另一只手拿着菜刀反复对猪肉进行切片,由于手需要不断的移动,时间一长,比较费力,工作效率低,且人手动将猪肉切成片,容易导致切出的猪肉片厚度不一致。

因此,需要研究和开发一种能够代替人们将猪肉切成猪肉片,省时省力,工作效率高,且切出的猪肉片厚度一致的猪肉加工切片设备,以解决现有技术问题。

发明内容

为了克服手需要不断的移动,时间一长,比较费力,工作效率低,且人手动将猪肉切成片,导致切出的猪肉片厚度不一致的缺点,要解决的技术问题为:提供一种能够代替人们将猪肉切成猪肉片,省时省力,工作效率高,且切出的猪肉片厚度一致的猪肉加工切片设备。

本发明的技术方案为:一种猪肉加工切片设备,包括有:底座,所述底座内一侧安装有固定架;支撑导向板,所述支撑导向板对称式固接于远离所述固定架的所述底座外一侧;下料漏斗,所述下料漏斗固接于远离所述底座的两个所述支撑导向板一侧之间;切料机构,安装于所述底座与所述固定架之间,用于对猪肉进行切片;推料机构,安装于所述底座与两块所述支撑导向板之间,其与所述切料机构配合,用于带动猪肉移动。

在其中一个实施例中,切料机构包括有:减速电机,所述减速电机固接于远离所述支撑导向板的所述固定架一侧之间;导向支撑架,所述导向支撑架固接于靠近所述固定架的所述底座内一侧;L型滑板,所述L型滑板滑动式穿接于所述导向支撑架两侧;传动框,所述传动框固接于远离所述下料漏斗的两个所述L型滑板端部之间;切刀,所述切刀均匀间隔的固接于远离所述传动框的两块所述L型滑板内一侧之间,其靠近于所述下料漏斗;传动轴,所述传动轴转动式穿接于所述导向支撑架中部;偏心轮,所述偏心轮固接于靠近所述底座的所述传动轴一侧周向,其位于所述传动框内,所述偏心轮与所述传动框配合;锥齿轮,所述锥齿轮数量为两个,其固接于远离所述偏心轮的所述传动轴端部与所述减速电机输出轴端部,两个所述锥齿轮相啮合。

在其中一个实施例中,推料机构包括有:L型限位板,所述L型限位板固接于远离所述切刀的所述底座一侧;安装板,所述安装板滑动式放置于两块所述支撑导向板之间;手杆,所述手杆滑动式穿接于远离所述切刀的所述L型限位板中部,其朝向所述切刀端部与远离所述L型滑板的所述安装板一侧中部固定连接;异形板,所述异形板均匀间隔的固接于远离所述手杆的所述安装板一侧,其与所述切刀配合;异形块,所述异形块固接于靠近所述支撑导向板的所述安装板其中一侧中部;导向轴,所述导向轴固接于靠近所述下料漏斗的其中一块所述支撑导向板内一侧,其位于所述异形块内,所述导向轴与所述异形块滑动配合;压缩弹簧,所述压缩弹簧固接于朝向所述切刀的所述异形块一侧与安装有所述导向轴的所述支撑导向板内一侧之间。

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