[发明专利]一种可调节燃烧换热室空间大小和密封度的节能燃气灶

说明书

本发明涉及商用厨具技术领域，具体一种可调节燃烧换热室空间大小和密封度的节能燃气灶，使用者可以实时方便快捷地、通过操控调节机构对燃烧机构上下相对高度进行调节变动，使燃烧器组件与不同锅具底部都能较为紧密地贴合在一起，之间形成一个圆饼状相对密闭的热量转换空间，从分火器横向流出的混合气体地燃烧火焰贴附于锅具底面进行热量转换，混合气体在高密闭性的小容积大面积的燃烧换热环境中进行高温高强度燃烧反应、锅具底部近乎同步的大温差高强度地直接吸收利用热量，燃烧尾气经过环状窄缝排放口调节好的窄缝烟道向外围流出时，紧密贴附锅具底面流动，锅具可进一步地吸收利用尾气中余热，使燃气灶的整体热能转换效率大幅度提升。

技术领域

本发明涉及商用厨具技术领域，具体公开了一种可调节燃烧换热室空间大小和密封度的节能燃气灶。

背景技术

燃气灶具是化工、食品加工以及餐饮企业常用加热设备，利用燃烧器组织燃气与空气混合燃烧、通过锅具传导热量加热物质，因锅具底部可用于吸收传递热量的有效换热面积相对较小，使此类燃烧换热结构的燃气热能转换效能难有大的提升，在锅具有限换热面积无法改变地条件下、提升燃气空气混合气体的燃烧反应温度，加大火焰温度与炒锅之间的温度差是提升热能转换效率地有效方式，目前制约燃气热能转换效能提升的主要因素就是燃烧器组织燃气空气混合燃烧释放热量与锅具吸收传导利用热量过程不直接，也就是说燃烧器分火器出火口和换热用锅具底板之间设有数十毫米的燃烧火焰流动距离，燃烧器的燃烧室出火口截面积与锅具底板可用于吸收传导热量的有效面积大小差异巨大，燃烧火焰和热量需从燃烧器的燃烧室出火口远距离流动至锅具底板、并且在锅具底板中心区域的阻力后向底板外围扩散传递，燃烧火焰形态呈现T字形态，如此远距离火焰与热量传递过程和相对开放的燃烧环境、使燃烧火焰与热量长距离流动扩散、至锅具底板时温度和热容积密度大幅度降低，可被吸收的热量与锅具底板之间的温度差变小，如此诸多不利因素，既不利于高质量燃烧反应，也不利于高强度集中有效热能转换，也就大大地降低了燃烧换热设备的燃气热能利用率。

发明内容

本发明针对上述现有技术的不足设计而提供一种可调节燃烧换热室空间大小和密封度的节能燃气灶 。

本发明为解决上述问题所采用的技术方案如下：

本发明提供一种可调节燃烧换热室空间大小和密封度的节能燃气灶，包括炉膛锅架以及设置在所述炉膛锅架上的锅具，所述炉膛锅架内设有环状尾气中转室，所述尾气中转室底部设有环状油水杂物储留沟，所述尾气中转室内侧设有活塞内壁，所述活塞内壁紧靠活塞外壁，所述活塞内壁上方连接有烟气导流板，所述烟气导流板上面设有定位支脚，所述烟气导流板向内连接燃烧室侧板，所述锅具正下方设有燃烧室，所述燃烧室下方设有燃烧室底板，燃烧室底板上方为锅具底部，所述燃烧室底板上设有分火器，所述分火器底部设有分火器底板，所述分火器依次包括盖板环形圆片、外梳齿牙圆片、内梳齿牙圆片以及气道孔圆片，所述外梳子齿牙圆片外围设有一圈外梳齿牙，所述相邻外梳齿牙之间设有外梳齿槽，所述内梳齿牙圆片内侧设有一圈内梳齿牙，所述相邻内梳齿牙之间设有内梳齿槽，所述内梳齿牙中间部设有内梳齿牙气道孔，所述气道孔圆片上设有气道孔，所述外梳齿牙圆片与所述内梳齿牙圆片依次交替叠加，所述外梳齿牙圆片厚度为所述内梳齿牙圆片厚度的3-6倍，所述分火器底部连接有混合气体输送管，所述混合气体输送管下面设有升降机构。

进一步的，所述混合气体输送管下方连接有燃气软管以及供风软管，所述燃气软管远离所述混合气体输送管一端设有燃气阀门，所述供风软管远离所述混合气体输送管一端设有鼓风机。

进一步的，所述混合气体输送管下方设有升降机构，所述升降机构包括升降机构支撑件，所述炉膛锅架侧向的灶面板设有升降调节装置。

进一步的，所述烟气导流板外沿上面设有缝隙定位支脚。

进一步的，燃烧室侧板和燃烧室底板下面被保温隔热外套包裹。