[发明专利]一种肉制品加工用油炸装置

说明书

本发明公开了一种肉制品加工用油炸装置，包括油炸箱，所述油炸箱的底部固定安装有支撑架，所述油炸箱内设置有矩形框，所述矩形框为矩形框架形结构，且矩形框的内壁顶部设置有网板，所述矩形框的底部固定连接有横撑一和横撑二，所述横撑一的底侧固定连接有滑动座，所述滑动座开设有的滑腔，滑腔的底部设置有的开口，滑腔内滑动连接有滑板，所述横撑二和滑板的底侧分别转动连接有滑杆一和滑杆二，所述滑杆一的杆体从开口内穿过，所述滑杆一的底端开设有滑槽，滑槽的底端开口处内壁固定连接有封环。本发明提高了肉质品的加工效率，降低了人们的劳动的强度，降低了安全风险，保证了肉质品的加工效果，满足了人们在生产生活中的使用需求。

技术领域

本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种肉制品加工用油炸装置。

背景技术

现有的肉质品加工厂内，在进行卤煮之前需要对肉质品进行油炸，现有的油炸设备均是人工进行这一操作，将同一批次的肉倒入油炸箱内，在油炸一段时间后，需要人工将肉逐个的捞出，由于单次捞出的量有限，造成同批次肉类油炸的时间的长短并不相同，造成了食品口味的差异化较大，在油炸的过程中，人们被烫伤的风险较高，且在肉类移出油炸箱的过程中，并不能沥干，会带出较多的油，造成加工成本的增加，满足不了人们在生产生活中的使用需求。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中耗费人力、效率低且安全风险较高的问题，而提出的一种肉制品加工用油炸装置。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种肉制品加工用油炸装置，包括油炸箱，所述油炸箱的底部固定安装有支撑架，所述油炸箱内设置有矩形框，所述矩形框为矩形框架形结构，且矩形框的内壁顶部设置有网板，所述矩形框的底部固定连接有横撑一和横撑二，所述横撑一的底侧固定连接有滑动座，所述滑动座开设有的滑腔，滑腔的底部设置有的开口，滑腔内滑动连接有滑板，所述横撑二和滑板的底侧分别转动连接有滑杆一和滑杆二，所述滑杆一的底端外侧固定连接有环挡，所述滑杆一的杆体从开口内穿过，所述滑杆一的底端开设有滑槽，滑槽的底端开口处内壁固定连接有封环，滑槽内滑动连接有内滑柱，所述内滑柱的顶侧设置有弹簧，所述内滑柱的底侧固定连接有副杆，所述副杆的杆体从封环内穿过，所述油炸箱的竖直下方设置有安装板一和安装板二，安装板二平行设置在安装板一的底部，所述安装板一的顶侧与油炸箱之间固定连接有吊杆，所述滑杆二和副杆的底端均与安装板二的顶侧固定连接，所述安装板一的顶侧固定连接有圆罩，所述圆罩内转动连接有齿轮一，圆罩的一侧开设有侧孔，安装板一的一侧通过螺栓固定安装有电机一，所述电机一的输出轴固定连接有齿轮二，所述齿轮二的一侧从侧孔内穿过并与齿轮一啮合连接，所述齿轮一的底侧同轴固定连接有螺纹杆，所述安装板二的板体中部固定连接有螺纹筒，所述螺纹杆的底部杆体开设有螺纹槽并从螺纹筒内螺纹穿过，所述油炸箱的一侧外壁固定连接有导料板，导料板倾斜设置，所述导料板的顶部两侧固定连接有侧板，所述导料板的底侧固定连接有导油轨道和导油板，所述导料板的板体开设有若干个过滤孔，且过滤孔均位于导油轨道的顶部，所述油炸箱的顶部一侧水平设置有置料台，置料台的顶侧两端固定连接有轨道立板，所述置料台的底侧与油炸箱的竖直一侧之间固定连接有支撑臂，所述置料台的竖直上方设置有下料筒，所述下料筒与置料台之间设置有中转筒，所述支撑架的一侧设置有安装台，所述安装台的顶侧通过螺栓固定安装有电机二，所述电机二的输出轴固定连接有转动横臂，所述转动横臂的顶端固定连接有转动横臂，所述转动横臂的一端顶部固定连接有圆立轴，所述中转筒的竖直一侧固定连接有挡料板和连动杆，所述挡料板的顶侧与中转筒的顶侧相齐平，所述连动杆的一端固定连接有联动架，所述联动架为长条形结构，且联动架开设有竖直通孔，圆立轴的顶端延伸至竖直通孔内，所述油炸箱的底部内壁安装有加热组件。

优选的，所述导料板远离油炸箱的一端倾斜向下，且导油板与导料板垂直设置，过滤孔均位于导油板的斜上方。

优选的，所述中转筒的顶侧和底侧分别与下料筒和置料台滑动接触连接。

优选的，所述导油轨道的底侧固定连接有放置板，所述放置板为L形结构，且放置板的水平板体延伸至导油轨道的底端的竖直下方并放置有储油桶。