[发明专利]一种厨房切片加工装置

说明书

本发明涉及一种厨房切片加工装置，包括存储盒、模具调节箱、固定平台、切片机构，所述存储盒固定连接在模具调节箱左侧，所述固定平台固定连接在模具调节箱右侧，所述切片机构设置在存储盒的上方，所述模具调节箱设置在存储盒一侧，所述模具调节箱上设置有模具调节机构，通过模具调节机构将不同形状的成型模具调节至加工通道内部，在推动板推动待切片食材运动时将食材加工成条状，最后通过切片机构将条状食材加工成片状，方便调节不同的成型模具至加工通道内部，从而便于加工出不同形状的切片，便于厨房摆盘使用，可以大大提高复杂形状切片的加工效率。

技术领域

本发明涉及一种厨房切片加工装置，属于厨房设备领域。

背景技术

厨房中经常会用到刀片对类似胡萝卜、黄瓜之类的果蔬进行切片，然后进行处理摆盘起到很好的装饰作用，进而供人们食用，然而现有的蔬果切片机不能够切出较多复杂形状的切片，利用人力切割又比较费时费力。

发明内容

本发明目的在于提供一种厨房切片加工装置，方便调节不同的成型模具至加工通道内部，从而便于加工出不同形状的切片，便于厨房摆盘使用，可以大大提高复杂形状切片的加工效率，可以有效解决背景技术中的问题。

为了解决上述技术问题，本发明提供了如下的技术方案：

一种厨房切片加工装置，包括存储盒、模具调节箱、固定平台、切片机构，所述存储盒固定连接在模具调节箱左侧，所述固定平台固定连接在模具调节箱右侧，所述切片机构设置在存储盒的上方，所述模具调节箱设置在存储盒一侧，所述模具调节箱上设置有模具调节机构，通过模具调节机构将不同形状的成型模具调节至加工通道内部，在推动板推动待切片食材运动时将食材加工成条状，最后通过切片机构将条状食材加工成片状，通过模具调节机构方便调节最后成型后切片的形状，从而加工出种类较多的切片，方便摆盘使用，相比人工切片提高了加工效率。

进一步而言，所述模具调节机构由转动盘、成型模具、限位块、第一限位螺母、第一调节把手构成，所述转动盘固定连接在第一调节把手一端，所述第一调节把手与调节模具箱连接处安装有轴承，所述第一限位螺母螺纹连接在第一调节把手上，所述成型模具通过连接块固定连接在转动盘上，所述限位块固定连接在成型模具靠外一端，当需要更换成型模具时，通过转动第一调节把手将不同形状的成型模具转动至加工通道内部，并通过第一限位螺母、限位块对成型模具的位置进行限位。

进一步而言，所述第一限位螺母外侧设置有星型橡胶把手，在星型橡胶把手与模具调节箱连接处贴有模具形状标记。

进一步而言，所述限位块的底部设有卡接槽，所述模具调节箱底部设有支撑箱，所述支撑箱上设有模具固定机构，所述模具固定机构由限位杆、第二限位螺母构成，所述限位杆顶部固定连接有卡接钢珠，所述第二限位螺母螺纹连接在限位杆底部，在成型模具转动至加工通道内部后，通过将限位杆顶部的卡接钢珠卡接在卡接槽内部，从而防止成型模具在工作过程中转动或晃动。

进一步而言，所述切片机构由操作把手、连接支架、连接套筒、安装块、切片刀构成，所述操作把手固定连接连接支架，所述连接支架铰接在模具调节箱上，所述连接套筒内部套设有第一连接杆，所述第一连接杆顶部铰接连接操作把手，所述第一连接杆与连接套筒之间固定连接有缓冲弹簧，所述切刀片固定连接在安装块底部，所述模具调节箱一侧固定连接有导向滑轨，所述安装块滑动连接在导向滑轨上，在操作把手下压时切片刀对食材进行切片。

进一步而言，所述存储盒内部设有收集槽，所述收集槽侧面活动连接有挡板。

进一步而言，所述固定平台内部螺纹连接有螺纹传动杆，所述螺纹传动杆左端转动连接在支撑箱上，所述螺纹传动杆另一端固定连接有第二调节把手，所述螺纹传动杆上螺纹连接有传动螺母，所述传动螺母顶部固定连接有滑动块，所述滑动块一侧通过第二连接杆固定连接推动板。

进一步而言，所述固定平台顶部固定连接有支撑平台，所述支撑平台上开设有输送槽。