[发明专利]一种荷花与小龙虾的立体养殖方法

说明书

本发明公开一种荷花与小龙虾的立体养殖方法，包括荷塘选择与处理、种子破口与消毒处理、获得种胚、种子浸泡与温水催芽、播种与荷塘管理、放养龙虾与管理、收获成龙虾及莲藕莲子。本发明的一种荷花与小龙虾的立体养殖方法不仅利于龙虾的生长，对荷花的长势也有促进作用，防治效果良好，且节约大量的人力成本。前期采用饲料，龙虾的存活率高，后期龙虾捕食害虫，泥鳅捕食螺类，生长肥硕，肉质细嫩。龙虾活动在泥土内给荷花松土，有利于莲藕的生长。

技术领域

本发明属于农业种植及养殖技术领域，特别是涉及一种荷花与小龙虾的立体养殖方法。

背景技术

小龙虾(学名：Procambarusclarkii)：也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米，暗红色，甲壳部分近黑色，腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色，有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔，甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等，食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸，尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

荷花(Nelumbo nucifera)，又名莲、水芙蓉等，是我国十大名花之一，睡莲科莲属宿根水生植物，是起源最早的被子植物之一，有“活化石”之称。荷花是典型的水生植物，其生长发育过程中离不开水。荷花喜温，适合种植在阳光充足，土壤疏松肥沃、富含有机质的静水池塘中。荷花原产亚洲热带和温带地区，我国栽培历史久远，早在周朝就有栽培记载。

中国荷花品种资源丰富，绝大多数省份均有种植，传统品种约达200个以上，近年来由于新技术—太空育种的应用与发展，不断有新的荷花品种涌现。荷花品种依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。其中藕莲、子莲多见于食用荷花，而花莲则多用于园林观赏及静水成景使用，是极佳的观赏性水生花卉。

荷花全身皆宝，藕和莲子能食用，莲子、根茎、藕节、荷叶、花及种子的胚芽等都可入药。藕有凉血止血、除热清胃、消散瘀血、消食止泄、生肌的作用。藕的淀粉含量很高，占其鲜重的10-20％，同时还含有原花色素、酚酸等多种有益人体健康的物质，尤其含有大量酚类物质，酚类物质已被证实具有抗氧化的能力，50％乙醇藕节提取物中酚含量略高于绿茶提取物，远高于银杏提取物、红葡萄籽提取物以及白葡萄籽提取物，藕节中的多酚粗提物具有清除自由基能力、还原能力和螯合金属离子等抗氧化能力，而且藕多酚含量与抗氧化活性呈显著的正相关性；莲籽、莲籽红皮和莲心中存在莲藕多糖，研究表明，莲藕多糖可以减轻糖尿病小鼠消瘦程度，高剂量莲藕多糖的摄入能有效降低血糖值，显著提高患糖尿病小鼠耐受葡萄糖的能力，莲藕多糖还具有很好的抗氧活性，能减少或避免氧自由基损伤机体，从而防止大脑老化，延缓衰老，起到改善体内自由基代谢、抗衰老的功效。

当前荷花主流繁殖方式主要有两种，一种是分藕繁殖，另一种是种子繁殖。分藕繁殖适用于对品种性状要求较高的公园景观用荷花的扩繁，其通过选用藕身健壮，无病虫害的主藕作为种藕，然后分栽的方法来实现。工序较为繁琐且较耗费人力；种子繁殖则是选择收获的莲子，经过破口后再播种移栽，工序简单，且荷花生活力强，可实现快速繁殖；目前荷花种子处理方法较为简单，导致其发芽率不高，多为70％以下，这造成了荷花种质资源的极大浪费。创新荷花种子处理方法，提高其发芽率及种子活力成为荷花生产种植的关键。

荷花的病害主要有荷花黑斑病和荷花腐烂病，感染两者后均会导致荷花生长发育不良，且单株发病后，病菌会随水传播，造成大面积感染；防治的关键在于保持水体洁净，在发病早期用多菌灵等杀菌剂及时杀灭病菌；荷花的虫害主要有蚜虫、夜蛾、孑孓等，主要危害立叶和花蕾。蚜虫可用吡虫啉、灭蚜威等药剂防治；斜纹夜蛾和水螟可用啶虫脒、阿维菌素和菊酯类药剂喷杀，还可利用黑光灯和糖醋液诱杀。螺类会危害荷花根茎部位，造成食用价值下降，防治方法主要以捕捞为主。