[发明专利]一种用于月饼加工的月饼馅料搅拌装置在审

专利信息
申请号: 202010990580.9 申请日: 2020-09-19
公开(公告)号: CN112076665A 公开(公告)日: 2020-12-15
发明(设计)人: 曾亮生 申请(专利权)人: 赣州市倞华菲尔雪食品有限公司
主分类号: B01F11/00 分类号: B01F11/00;B01F15/00
代理公司: 赣州捷信协利专利代理事务所(普通合伙) 36141 代理人: 吴余琴
地址: 341000 江西省赣*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 用于 月饼 加工 搅拌 装置
【说明书】:

发明公开了一种用于月饼加工的月饼馅料搅拌装置,涉及月饼加工技术领域,主要为了解决现有搅拌装置方式单一,效率低的问题;包括筒体和搅拌单元,搅拌单元包括中空安装柱、用于带动中空安装柱转动的驱动件、曲轴、连接于中空安装柱与曲轴之间使两者反向转动的传动组件、第一套筒、活动杆、销轴、搅动杆和搅拌组件,设有搅拌单元,驱动件带动中空安装柱转动,中空安装柱通过传动组件带动曲轴反向转动,中空安装柱带动活动杆转动,活动杆带动搅拌杆和搅动杆转动,曲轴转动时,通过第一套筒带动活动杆往复摆动并移动,带动搅拌杆和搅动杆往复摆动并移动,扩大了搅拌范围,通过第一弹簧与第一套筒的配合,使得搅拌杆角度变化,提高了搅拌效率。

技术领域

本发明涉及月饼加工技术领域,具体是一种用于月饼加工的月饼馅料搅拌装置。

背景技术

月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。

月饼里面一般都有馅料,馅料由各种原料搅拌混合构成,现有的搅拌装置搅拌方式单一,搅拌结构太过简单,降低了搅拌效率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种用于月饼加工的月饼馅料搅拌装置,以解决上述问题。

为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:

一种用于月饼加工的月饼馅料搅拌装置,包括筒体和搅拌单元,所述搅拌单元包括中空安装柱、用于带动中空安装柱转动的驱动件、曲轴、连接于中空安装柱与曲轴之间使两者反向转动的传动组件、第一套筒、活动杆、销轴、搅动杆和搅拌组件,所述中空安装柱与筒体同心设置,中空安装柱与筒体转动连接且其顶端延伸至筒体上方,所述驱动件设于筒体底部且驱动连接中空安装柱底端,中空安装柱内同心转动安装有曲轴,曲轴顶端贯穿中空安装柱顶端并延伸至其上方,曲轴顶端与中空安装柱顶端之间连接有传动组件,所述曲轴的连杆轴颈上活动套装有多个第一套筒,第一套筒上固定有活动杆,活动杆贯穿中空安装柱侧壁并延伸至中空安装柱外部,活动杆位于中空安装柱外部的一端与搅动杆固定连接,中空安装柱的侧壁上开设有供活动杆穿过的活动槽,活动槽中部固定有销轴,所述活动杆上开设有供销轴插入并活动的滑槽,所述活动杆位于中空安装柱外部的杆段上活动套装有第二套筒,第二套筒与搅动杆之间环向连接有多组搅拌组件,所述搅拌组件由两根搅拌杆一端铰接构成,两根搅拌杆的另一端分别与第二套筒和搅动杆铰接,所述活动杆位于第二套筒和搅动杆之间的杆段上套装有第一弹簧。

在上述技术方案的基础上,本发明还提供以下可选技术方案:

在一种可选方案中:所述筒体底部均匀对称固定安装有滚轮,所述滚轮为万向自锁轮。

在一种可选方案中:所述传动组件包括主动锥齿轮、传动锥齿轮和从动锥齿轮,所述主动锥齿轮固定安装于中空安装柱顶部,筒体顶部转动安装有与主动锥齿轮啮合的传动锥齿轮,曲轴顶端固定安装有与传动锥齿轮啮合的从动锥齿轮。

在一种可选方案中:所述中空安装柱的侧壁上位于活动槽两侧均设有挡板,挡板一端插入中空安装柱的侧壁开设的插槽内,挡板位于插槽内的一端与插槽之间连接有第二弹簧。

在一种可选方案中:所述搅拌杆上固定安装有多根搅拌支杆。

在一种可选方案中:所述活动杆上沿其长度方向穿设有旋转轴,旋转轴与活动杆螺旋连接,所述销轴上转动套装有连接块,旋转轴一端延伸至滑槽内并与连接块转动连接,旋转轴另一端延伸至靠近筒体内壁位置,旋转轴另一端固定安装有绞龙叶片。

在一种可选方案中:所述驱动件为电机,电机的输出轴与中空安装柱底端固定连接。

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