[发明专利]一种抗疲劳、提高免疫力的人工蛹虫草食品在审

专利信息
申请号: 202010960979.2 申请日: 2020-09-14
公开(公告)号: CN112352945A 公开(公告)日: 2021-02-12
发明(设计)人: 唐永范;唐培宸 申请(专利权)人: 上海国宝企业发展中心
主分类号: A23L31/00 分类号: A23L31/00;A01G18/00;A01G18/20;A01G18/30;A01G33/00
代理公司: 上海科盛知识产权代理有限公司 31225 代理人: 蒋亮珠
地址: 200120 上海市浦东新区自*** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 一种 疲劳 提高 免疫力 人工 虫草 食品
【说明书】:

发明涉及一种抗疲劳、提高免疫力的人工蛹虫草食品,将光照培养的蛹虫草子实体加工制成蛹虫草胶囊剂、片剂、颗粒剂或散剂,即为抗疲劳、提高免疫力的人工蛹虫草食品,蛹虫草子实体经过以下步骤培养:(1)培养基的配制;(2)菌丝接种;(3)暗培养;(4)光照培养;(5)蛹虫草子实体采收,该蛹虫草食品应用于增强免疫力和/或缓解体力疲劳。与现有技术相比,本发明只需要蛹虫草本身就可以增强免疫力还可以缓解体力疲劳,不需要其他辅料。

技术领域

本发明涉及生物医药领域,具体涉及一种抗疲劳、提高免疫力的人工蛹虫草食品。

背景技术

免疫力就是机体抵抗外来侵袭,维护体内环境稳定性的能力。根据现代医学研究表明,人体95%的疾病跟免疫力低下有关,人体免疫力提高10%,癌症发生率将会降低45%,肝炎肺炎等传染性疾病发生率将会降低52%,感冒发生率降低66%,身体状态年轻9岁。强大的免疫系统是人类本身抵抗和预防各种疾病的天然屏障。

环境污染、压力过大、劳累过度、锻炼不够、人体的自然老化、营养不均衡等都会造成人体的免疫力降低。免疫力一旦低下,就会出现食欲不佳、失眠多梦、容易感到疲劳;精神不振、记忆力衰退;容易感冒或染上其他疾病,如各种传染病等;病后病程长,难以治愈,手术后伤口愈合慢;某些疾病尤其是各种慢性疾病等的发病率增高。

疲劳是一种综合性的生理过程,疲劳时的生化变化带有全身性的特点,伴有机体内环境的变化和不同生理机能的失调。人体长期处于高度紧张状态,大脑神经细胞活动紧张,耗氧量剧增,引起神经-体液调节及内分泌功能紊乱,易出现脑缺氧及兴奋性降低;其次,过度劳累,能量消耗加大,内环境失去平衡,体内酶活性及离子代谢紊乱,影响细胞化过程,乳酸堆积,出现酸痛与疲劳;再次,凡患慢性消耗性疾病的人,如贫血、失血、营养不良等,如过劳环境工作或超量训练,更加速了大脑中枢神经系统功能失调而导致免疫功能异常。

现代社会,生活节奏越来越快,人们面临的各种压力也越来越大,很多人都长期面临着疲劳的困扰,长时间的过度疲劳会引起身体潜藏的疾病急速恶化,比如导致高血压等基础疾病恶化引发脑血管病或者心血管病等急性循环器官障碍,甚至出现致命的症状。目前,我国大城市白领处于“过劳”状态的接近六成。疲劳将成为21世纪影响人类健康的一个重要问题。

目前,增强免疫力的方法通常都是通过西医注射免疫球蛋白等方法来完成,但注射免疫球蛋白也存在一定的不安全性。与此同时,市场上具有缓解体力疲劳功能的食品大致分为两类:一类是以能源物质、维生素、矿物质等配伍,通过补充人体所需要的能源和多种营养素从而起到缓解体力疲劳的作用,如脂肪、蛋白质、B族维生素、钙、磷、钾等;另一类则是以传统补益中药配伍,通过对机体多方面的调节作用起到缓解体力疲劳的作用,如人参、红景天、西洋参、枸杞子等。但是,同时具有增强免疫力和缓解体力疲劳的人工蛹虫草食品,目前市场上比较少见。

发明内容

本发明的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种可以增强免疫力还可以缓解体力疲劳的抗疲劳、提高免疫力的人工蛹虫草食品。

本发明的目的可以通过以下技术方案来实现:

一种抗疲劳、提高免疫力的人工蛹虫草食品,该蛹虫草食品为100%的蛹虫草,所述的蛹虫草中虫草素含量可达4.24ωt%,虫草多糖含量可达19.93ωt%。

进一步地,所述的蛹虫草食品的剂型包括胶囊剂、片剂、颗粒剂或散剂。

进一步地,所述的蛹虫草,是将光照培养形成的蛹虫草子实体加工制成。加工方法是现有的常规技术,本发明的特色在于原材料的培养。

进一步地,所述的蛹虫草光照培养经过以下步骤:

(1)培养基的配制:在一万级净化条件下,将大米、黄豆粉、水、番茄汁和无机盐等混合,经灭菌后,形成培养基;此步操作中,灭菌可以采用0.2%新洁尔灭溶液喷洒,配制操作前后各开启紫外灯消毒30min;

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