[发明专利]一种检测保健食品缓解焦虑功效的方法

说明书

本发明涉及保健食品功效评价技术领域，尤其涉及一种检测保健食品缓解焦虑功效的方法，(1)选取斑马鱼，加入待测保健食品和诱导剂，建立试样组；(2)加入诱导剂，建立斑马鱼焦虑模型组；(3)采用行为分析仪分别测试经过诱导剂处理后的试样组和斑马鱼焦虑模型组内斑马鱼的总运动距离(S)，按照以下公式计算待测保健食品的缓解焦虑功效(％)：用方差分析和Dunnett’s T‑检验进行统计学分析，p0.05表明具有显著性差异，判定待测保健食品具有缓解焦虑功效。本发明以斑马鱼作为检测模型，将斑马鱼容易量化的行为学指标用于衡量斑马鱼焦虑的程度，以实现快速、客观、大样本检测保健食品缓解焦虑功效。

技术领域

本发明涉及保健食品功效评价技术领域，尤其涉及一种检测保健食品缓解焦虑功效的方法。

背景技术

焦虑是包含恐惧、紧张、易怒等感觉的一种精神状态，焦虑症往往体现在认知、躯体、情绪和行为方面的心理和生理状态的异常，并且可能参与多种老年病及慢性病的诱发及恶化，还与抑郁症的发病有很大关系。同时，在焦虑患者中会出现情绪低落，或压抑情绪与躁狂状态交替转换的症状。据WHO报道，我国具有不同程度心理健康问题的人群高达2-3亿，其中存在约6000多万焦虑症患者。更重要的是，焦虑情绪还与抑郁关系密切，抑郁症中约有35.6％伴发焦虑障碍，最终导致抑郁焦虑共病。抑郁焦虑共病症状重而复杂、病程长、社会功能损害严重。焦虑症、抑郁症是在神经症中发病率较高的两种心理障碍疾病。随着我国进入经济转型期及老龄化快速发展，社会压力增加，焦虑症发病率连年上升，严重影响人们的正常工作和生活。对焦虑症的治疗，除了常规的心理疏导和抗焦虑药物外，对焦虑的形成机制研究及追求理想的治疗手段一直是研究者们关注的焦点。因此，研究焦虑、抑郁等疾病的形成及干预机制具有重要的学术价值及社会效益。

近年来的研究表明，双相精神障碍与各种神经递质显著相关。焦虑是一种持久/阶段性的恐惧状态，而持久/阶段性的恐惧均可由大脑杏仁核介导，杏仁核会向下丘脑和脑干输出产生恐惧的症状，释放作用于终纹床核(Bed Nucleus of the Stria Terminalis，BNST)受体中的促肾上腺皮质激素释放因子，BNST是边缘系统重要结构之一，是大脑中枢系统情绪情感调节环路中各成员的中继站，并在焦虑症的发病过程中发挥着极为重要的作用。而终纹床核与伏隔核紧密相连，两者均与焦虑症密不可分。Ramirez S等发现由“海马体-杏仁核-伏隔核”通道介导的谷氨酸能效应会抑制暴露在慢性压力下的小鼠类似焦虑症行为，该效应还与记忆相关的海马体齿状回细胞的直接激活，减轻焦虑行为相关。

在以往焦虑症的研究中，常常选择啮齿类的动物作为研究对象，如大、小鼠。然而，由于神经系统的复杂性、精神类疾病多靶点、多通路的特性，以及个体差异，焦虑和抑郁等精神类疾病的机制及通路并不十分清楚。因此，寻找一种能够大样本、快速、客观评价保健食品缓解焦虑的方法具有重要的研究意义。

发明内容

本发明为了克服上述现有技术中存在的技术问题，提供了一种大样本、快速、客观准确的检测保健食品缓解焦虑功效的方法。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种检测保健食品缓解焦虑功效的方法，包括以下步骤：

(1)随机选取若干尾斑马鱼，加入待测保健食品和诱导剂，建立试样组；

(2)随机选取与步骤(1)中数目相同的斑马鱼，加入诱导剂，建立斑马鱼焦虑模型组；

(3)采用行为分析仪分别测试经过诱导剂处理后的试样组和斑马鱼焦虑模型组内斑马鱼的总运动距离(S)，按照以下公式计算待测保健食品的缓解焦虑功效(％)：

用方差分析和Dunnett’s T-检验进行统计学分析，p0.05表明具有显著性差异，判定待测保健食品具有缓解焦虑功效。